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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于饮品制备,具体涉及一种饮品制备设备及其控制方法、存储介质。
技术介绍
1、饮品制备设备,例如咖啡机、豆浆机等,能够研磨加工颗粒状原料获得粉末状物料后,对粉末状物料进行萃取冲泡,最终获得饮品。饮品的风味取决于多种因素,例如粉末状物料的具体成分、粒度分布及冲泡方式等。以咖啡机为例,最终咖啡饮品的品质和风味与咖啡豆的选取、研磨粒度、冲泡方式等均有关。
2、现有技术中可以人工预先按照比例混合好咖啡豆后进行研磨,再对研磨完成后的咖啡粉进行萃取冲泡,以提更多的咖啡口味选择、及更个性化的咖啡口味定制。然而这种咖啡制备方式一方面每次都需要根据不同需求人工混合咖啡豆,导致咖啡制备效率低下,另一方面人工混合咖啡豆也无法保证产出咖啡口味的一致性,导致产出咖啡饮品质量不可控,尤其是在全自动商用咖啡机领域,为满足不同的消费者的口味,需要频繁的添加不同品种的咖啡豆进行混合,操作及其不便。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种饮品制备设备及其控制方法、存储介质,以提供一种高效的饮品制备方法,从而为用户提供更多口味选择、及更个性化口味定制的饮品,同时能够提升饮品质量的一致性。
2、为了实现上述目的,本专利技术提供一种饮品制备设备的控制方法,所述饮品制备设备包括多组供料单元,所述控制方法包括:
3、获取冲泡粉末的目标成分,所述冲泡粉末用于被冲泡以制备饮品;
4、根据所述冲泡粉末的目标成分控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以制备所述冲泡粉末
5、在一实施例中,各组所述供料单元分别包括储料装置,多个所述储料装置所存储的原料相异,所述饮品制备设备还包括研磨装置;
6、所述根据所述冲泡粉末的目标成分控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以制备所述冲泡粉末的步骤包括:
7、根据所述冲泡粉末的目标成分控制多个所述储料装置中的至少一个所述储料装置向所述研磨装置提供原料,控制所述研磨装置研磨原料以得到所述冲泡粉末。
8、在一实施例中,各组所述供料单元分别包括储料装置和研磨装置,多个所述储料装置所存储的原料相异,和/或多个所述研磨装置的研磨参数相异;
9、所述根据所述冲泡粉末的目标成分控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以制备所述冲泡粉末的步骤包括:
10、根据所述冲泡粉末的目标成分控制多个所述储料装置中的至少一个所述储料装置向其对应的所述研磨装置提供原料,控制对应的所述研磨装置研磨原料以得到所述冲泡粉末。
11、在一实施例中,所述研磨参数包括各所述研磨装置的刀具类型、刀具尺寸、和/或刀具转速。
12、在一实施例中,所述冲泡粉末的目标成分包括多种特定组分,所述多种特定组分的种类数量为x,所述供料单元的数目大于等于x;
13、所述根据所述冲泡粉末的目标成分控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以制备所述冲泡粉末的步骤包括:
14、选取多组所述供料单元中的x组所述供料单元作为工作供料单元,并根据所述冲泡粉末的目标成分确定各组所述工作供料单元的供料量;
15、根据各组所述工作供料单元的供料量控制各组所述工作供料单元工作,以制备所述冲泡粉末。
16、在一实施例中,所述多种特定组分包括咖啡因、酸性物质、脂质、及碳水化合物中的至少其中两种。
17、在一实施例中,所述选取多组所述供料单元中的x组所述供料单元作为工作供料单元,并根据所述冲泡粉末的目标成分确定各组所述工作供料单元的供料量的步骤包括:
18、根据目标饮品选取多组所述供料单元中的x组所述供料单元作为工作供料单元,并根据所述冲泡粉末的目标成分确定各组所述工作供料单元的供料量。
19、在一实施例中,所述获取冲泡粉末的目标成分,所述冲泡粉末用于被冲泡以制备饮品的步骤包括:
20、获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分。
21、在一实施例中,所述获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分的步骤包括:
22、获取当前时间作为所述饮品制备相关信息,根所述当前时间获取对应的咖啡因含量,将所述咖啡因含量作为所述冲泡粉末的目标成分。
23、在一实施例中,所述获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分的步骤包括:
24、识别用户的身份信息,根据所述身份信息获得所述用户的个人信息,所述个人信息包括用户的口味偏好数据、点单历史数据、和/或个人身体数据;
25、根据所述个人信息确定所述冲泡粉末的目标成分。
26、在一实施例中,所述饮品制备设备还包括冲泡单元,所述根据所述冲泡粉末的目标成分控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以制备所述冲泡粉末的步骤之后包括:
27、根据目标饮品确定冲泡温度和/或冲泡水量;
28、控制所述冲泡单元根据所述冲泡温度和/或所述冲泡水量冲泡所述冲泡粉末,以制备饮品。
29、为了实现上述目的,本专利技术提供一种饮品制备设备,包括:
30、至少一个处理器;以及,
31、与所述至少一个处理器通信连接的存储器;其中,
32、所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令,所述指令被所述至少一个处理器执行,以使所述至少一个处理器能够执行如上文所述的饮品制备设备的控制方法。
33、为了实现上述目的,本专利技术提供一种计算机可读存储介质,存储有计算机程序,所述计算机程序被处理器执行时实现如上文所述的饮品制备设备的控制方法。
34、为了实现上述目的,本专利技术提供一种饮品制备设备,其特征在于,包括:
35、多个供料单元,各所述供料单元包括储料装置,多个所述储料装置所存储的原料相同或相异;
36、研磨装置,所述研磨装置用于承接供料单元的原料并进行研磨;
37、称重装置,所述称重装置用于称量储料装置向研磨装置输送的原料进行称重和\或对经过研磨装置研磨后的冲泡粉末进行称重;
38、其中,饮品制备设备可内置或输入待制备饮品所需原料的比重及可控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以获得制备所需饮品的合理原料比例。
39、在一实施例中,所述称重装置可依次承接多个所述供料单元向所述称重装置输送的原料,并在原料达到待制备饮品的所需重量时供料单元停止输送原料。
40、在一实施例中,所述称重装置将多个所述供料单元输送的原料收集混合后,转送至研磨装置进行研磨。
41、在一实施例中,所述研磨装置设置有与多个储料装置一一对应的多个,所述称重装置设置为逐一收集多个所述研磨装置研磨后的粉末。
42、在一实施例中,多个所述研磨装置逐一启动以进行研磨,所述称重装置对启动研磨的研磨装置进行粉末收集。
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1.一种饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述饮品制备设备包括多组供料单元,所述控制方法包括:
2.如权利要求1所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,各组所述供料单元分别包括储料装置,多个所述储料装置所存储的原料相异,所述饮品制备设备还包括研磨装置;
3.如权利要求1所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,各组所述供料单元分别包括储料装置和研磨装置,多个所述储料装置所存储的原料相异,和/或多个所述研磨装置的研磨参数相异;
4.如权利要求3所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述研磨参数包括各所述研磨装置的刀具类型、刀具尺寸、和/或刀具转速。
5.如权利要求1至4中任一项所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述冲泡粉末的目标成分包括多种特定组分,所述多种特定组分的种类数量为x,所述供料单元的数目大于等于x;
6.如权利要求5所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述多种特定组分包括咖啡因、酸性物质、脂质、及碳水化合物中的至少其中两种。
7.如权利要求5所述的饮品制备设备的控制方法,其特征
8.如权利要求1至4中任一项所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述获取冲泡粉末的目标成分,所述冲泡粉末用于被冲泡以制备饮品的步骤包括:
9.如权利要求8所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分的步骤包括:
10.如权利要求8所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分的步骤包括:
11.如权利要求1至4中任一项所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述饮品制备设备还包括冲泡单元,所述根据所述冲泡粉末的目标成分控制多组所述供料单元中的至少一组所述供料单元工作,以制备所述冲泡粉末的步骤之后包括:
12.一种饮品制备设备,其特征在于,包括:
13.一种计算机可读存储介质,存储有计算机程序,其特征在于,所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至11中任一项所述的饮品制备设备的控制方法。
14.一种饮品制备设备,其特征在于,包括:
15.如权利要求14所述的饮品制备设备,其特征在于,所述称重装置可依次承接多个所述供料单元向所述称重装置输送的原料,并在原料达到待制备饮品的所需重量时供料单元停止输送原料。
16.如权利要求15所述的饮品制备设备,其特征在于,所述称重装置将多个所述供料单元输送的原料收集混合后,转送至研磨装置进行研磨。
17.如权利要求14所述的饮品制备设备,其特征在于,所述研磨装置设置有与多个储料装置一一对应的多个,所述称重装置设置为逐一收集多个所述研磨装置研磨后的粉末。
18.如权利要求17所述的饮品制备设备,其特征在于,多个所述研磨装置逐一启动以进行研磨,所述称重装置对启动研磨的研磨装置进行粉末收集。
19.如权利要求14所述的饮品制备设备,其特征在于,所述研磨装置设置有与多个储料装置一一对应的多个,多个所述研磨装置同时启动并同时关闭。
20.如权利要求19所述的饮品制备设备,其特征在于,多个所述储料装置内放置的为相同的原料。
21.一种饮品制备设备,其特征在于,包括:
22.如权利要求21所述的饮品制备设备,其特征在于,所述研磨参数包括刀具类型、研磨时间、研磨间隙、研磨转速中的至少一种。
23.如权利要求21所述的饮品制备设备,其特征在于,多个所述供料单元存放相同类型的原料时,多个所述研磨装置同时启动,并同时向冲泡单元转入研磨后的粉末。
...【技术特征摘要】
1.一种饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述饮品制备设备包括多组供料单元,所述控制方法包括:
2.如权利要求1所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,各组所述供料单元分别包括储料装置,多个所述储料装置所存储的原料相异,所述饮品制备设备还包括研磨装置;
3.如权利要求1所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,各组所述供料单元分别包括储料装置和研磨装置,多个所述储料装置所存储的原料相异,和/或多个所述研磨装置的研磨参数相异;
4.如权利要求3所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述研磨参数包括各所述研磨装置的刀具类型、刀具尺寸、和/或刀具转速。
5.如权利要求1至4中任一项所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述冲泡粉末的目标成分包括多种特定组分,所述多种特定组分的种类数量为x,所述供料单元的数目大于等于x;
6.如权利要求5所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述多种特定组分包括咖啡因、酸性物质、脂质、及碳水化合物中的至少其中两种。
7.如权利要求5所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述选取多组所述供料单元中的x组所述供料单元作为工作供料单元,并根据所述冲泡粉末的目标成分确定各组所述工作供料单元的供料量的步骤包括:
8.如权利要求1至4中任一项所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述获取冲泡粉末的目标成分,所述冲泡粉末用于被冲泡以制备饮品的步骤包括:
9.如权利要求8所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分的步骤包括:
10.如权利要求8所述的饮品制备设备的控制方法,其特征在于,所述获取饮品制备相关信息,根据所述饮品制备相关信息确定所述冲泡粉末的目标成分的步骤包括:
11.如权利要求1至4中任一项所述的饮品制备设备的控制方法,...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴鹏,韩博群,
申请(专利权)人:咖爷科技苏州有限公司,
类型:发明
国别省市:
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