一株植物乳植杆菌XY1及其在制备降血糖和改善痛风食品药品中的应用制造技术

本发明专利技术属于益生菌及其应用技术领域，具体涉及一株植物乳植杆菌XY1及其在制备降血糖和改善痛风食品药品中的应用。为了挖掘更多具有益生功能的植物乳植杆菌，本发明专利技术从广东地区一名健康成年人的粪便样品中分离纯化得到一株植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)XY1菌株，该菌株具有优越的纤维素酶活性，可抑制α‑葡萄糖苷酶活性，可抑制黄嘌呤氧化酶活性，可产生和分泌3‑羟基丁酸，可抑制乙酰胆碱酯酶活性，可产生和分泌谷胱甘肽，可抑制肾素活性，具有可以促进对纤维素的吸收，改善便秘；降糖；可预防和缓解高尿酸血症和痛风等多种功能，在降血糖和改善痛风等领域具有重要的应用价值和经济价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于益生菌及其应用，具体涉及一株植物乳植杆菌xy1及其在制备降血糖和改善痛风食品药品中的应用。

技术介绍

1、植物乳植杆菌(lactiplantibacillusplantarum)，又名植物乳杆菌，属于乳杆菌科乳杆菌属，革兰氏阳性菌，厌氧或兼性厌氧，最适培养ph为6.5，菌体呈直或弯的杆状，单个、有时成对或呈链状。植物乳杆菌是人体胃肠道中的益生菌，可以产生有机酸、细菌素、过氧化氢、双乙酞等多种天然抑菌物质，具有维持肠道菌群平衡，降低胆固醇水平，提高机体免疫力，促进营养物质吸收等多种功能。

2、植物乳杆菌是一种可食用的乳杆菌，与人类的生活密切相关，常见于乳制品、肉类及许多蔬菜的发酵制品中，其能通过胃部定植于肠道发挥有益作用，对肠道微生物有重要影响，无论是在食品发酵，还是工业乳酸发酵以及医疗保健等领域，都有着广泛的应用。众所周知，乳杆菌是人体正常菌群的一部分，作为肠道正常微生物体系的重要组成并终生伴随宿主，对于维持肠道微生态平衡有重要意义。而植物乳植杆菌作为可食用型的乳酸菌，也是一种重要的肠道益生菌，可以起到帮助肠道蠕动的作用，并且还可本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一株植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)XY1菌株，其特征在于，所述副干酪乳酪杆菌XY1菌株于2022年9月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC NO:M 20221512；所述副干酪乳酪杆菌XY1菌株的16S rDNA全序列如SEQ ID No：1所示。

2.权利要求1所述的植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)XY1菌株在制备肾素抑制剂中的应用。

3.权利要求1所述的植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)XY1菌株在产纤维素酶中...

【技术特征摘要】

1.一株植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)xy1菌株，其特征在于，所述副干酪乳酪杆菌xy1菌株于2022年9月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：cctcc no:m 20221512；所述副干酪乳酪杆菌xy1菌株的16s rdna全序列如seq id no：1所示。

2.权利要求1所述的植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)xy1菌株在制备肾素抑制剂中的应用。

3.权利要求1所述的植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)xy1菌株在产纤维素酶中的应用。

4.权利要求1所述的植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plantarum)xy1菌株在制备α-葡萄糖苷酶抑制剂中的应用。

5.权利要求1所述的植物乳植杆菌(lactiplantibacillus plan...

【专利技术属性】
技术研发人员：许敏青，陆勇军，葛振煌，
申请(专利权)人：广东悦创生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：