【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于味精发酵工业的综合利用
,具体涉及一种利用谷氨酸发酵废 菌体制备谷氨酸发酵有机氮添加物的方法。技术背景我国是味精生产大国,每年生产大量的味精,一般生产1吨味精要产生20 25吨 高浓度的有机废水,废液中含有2% 5%的谷氨酸发酵废菌体,其中富含蛋白质、核酸等 营养物质,直接排放会对环境造成污染,干燥后作为饲料添加剂经济效益也较低。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决味精生产过程中所产生的有机废水直接排放会对环境造成 污染或直接利用其经济价值较低的问题,提供一种以谷氨酸发酵废菌体为原料制备谷氨酸 发酵有机氮添加物的方法。本专利技术提供的利用谷氨酸发酵废菌体制备谷氨酸发酵有机氮添加物(一种富含 有机氮添加物a-氨基氮)的方法,是以谷氨酸发酵废菌体为原料,采用酶法水解、酸法水 解或者酶法结合酸法水解得到谷氨酸发酵有机氮添加物,该方法的具体步骤是第1、以谷氨酸发酵废菌体为原料,经水洗后,调配菌体浓度为10-20g/100mL ;第2、将第1步调配的菌体进行高压勻浆处理,条件为70MPa勻浆6次;第3、将第2步经高压勻浆后的悬浮液进行酶法、酸法或者酶法结合酸法水解,水 解条件分别是酶法水解条件为pH 4. 0,酶解时间为10小时,酶解的温度为50°C,酸性蛋白酶和 葡聚糖酶复合比例为3 1,添加总量为菌体质量的6%-8% (W);酸法水解条件为pH 0. 5,水解温度为115°C,水解时间为18小时,所用的无机酸 为盐酸;酶法结合酸法水解的条件为pH 4.0,按照菌体质量2%添加蛋白酶与葡聚糖酶 复合酶,复合比例为3 1,50°C,水解1 ...
【技术保护点】
一种利用谷氨酸发酵废菌体制备谷氨酸发酵有机氮添加物的方法,其特征是以谷氨酸发酵废菌体为原料,采用酶法水解、酸法水解或者酶法结合酸法水解得到谷氨酸发酵有机氮添加物。
【技术特征摘要】
一种利用谷氨酸发酵废菌体制备谷氨酸发酵有机氮添加物的方法,其特征是以谷氨酸发酵废菌体为原料,采用酶法水解、酸法水解或者酶法结合酸法水解得到谷氨酸发酵有机氮添加物。2.根据权利要求1所述的方法,其特征是所述的酶法水解,将谷氨酸棒杆菌配成浓度 为20g/100mL的菌液,70MPa下高压勻浆6次;用蛋白酶和葡聚糖酶协同酶解,在pH4. 0下 酶解10小时,酶解的温度为50°C,酸性蛋白酶与葡聚糖酶复合比例为3 1,酶添加量为菌 体质量的6 %时,谷氨酸发酵废菌体蛋白回收率可达70 %。3.根据权利要求1所述的方法,其特征是所述的酸法水...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖冬光,杜丽平,郭学武,周大伟,张翠英,陈叶福,
申请(专利权)人:天津科技大学,
类型:发明
国别省市:12[]
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