【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酸奶加工，更具体地涉及一种酸奶搅拌机。
技术介绍
1、搅拌是酸奶制作过程中很重要的一步，它能够使酸奶均匀地发酵。在搅拌的过程中，酸奶中的质子和乳酸菌被搅拌均匀，从而使整个混合物中的乳糖都被转化成乳酸。这样一来，酸奶的口感和味道就会更加均匀和浓郁。目前在酸奶在进行加工搅拌时，通常是由搅拌机进行搅拌加工。
2、例如中国专利申请号为“cn201720381480.x”公开了一种酸奶生产用的搅拌装置，包括矩形基座，所述矩形基座上表面设有矩形控制箱体所述矩形控制箱体上表面设有酸奶承载桶，所述酸奶承载桶上表面开有矩形开口，所述矩形控制箱体内下表面中心处设有旋转端向上的旋转电机，所述旋转电机旋转端上设有同时穿过矩形控制箱体上表面和酸奶承载桶下表面并伸入酸奶承载桶内的旋转轴，所述旋转轴的上端设有搅拌叶片，所述酸奶承载桶内左侧表上设有防水型温度传感器和一组加热片，所述酸奶承载桶右侧表面上开有观察口，所述观察口内嵌装有密封型透明玻璃。本技术的有益效果是，在酸奶生产加工的过程中，能够对发酵后的酸奶进行充分的搅拌，并且能控制适当温度。
3、该一种酸奶生产用的搅拌装置对酸奶进行搅拌加工时，是通过电机带动旋转轴和搅拌叶片转动对酸奶承载桶内部的酸奶进行搅拌，但该搅拌叶片搅拌的位置是固定的，无法进行调整其搅拌时的位置，使得搅拌的范围较小，同时部分酸奶会附着在桶体内壁的侧面和底部，无法得到充分的搅拌，进而影响酸奶的发酵效果。
技术实现思路
1、为了克服现有技术的上述缺陷，本技术提供
2、本技术提供如下技术方案：一种酸奶搅拌机，包括底座，所述底座顶部的右侧固定安装有搅拌桶，所述搅拌桶内腔的上方设有搅拌机构，所述底座顶部的左侧设有清洗机构。
3、所述搅拌机构包括有搅拌轴，所述搅拌轴的外壁活动套接在搅拌桶顶部的中部，所述搅拌轴外壁的下方固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆位于搅拌桶的内腔，所述搅拌杆的一端固定连接有刮片，所述刮片的一侧搭接在搅拌桶的内壁，所述搅拌轴的底端固定连接有刮条。
4、所述清洗机构包括有环形出水管，所述环形出水管的顶部固定连接在搅拌桶内壁的顶部，所述环形出水管的底部固定连接有多个喷头。
5、进一步的，所述搅拌桶顶部的左侧固定连接有支撑框，所述支撑框的顶端固定安装有一号伺服电机，所述一号伺服电机的输出端延伸至支撑框内腔的上方且固定连接有丝杆，所述丝杆的底端转动连接在支撑框内腔的底部。
6、进一步的，所述支撑框的内部滑动套接有导向块，所述导向块的内部螺纹套接在丝杆的外壁，所述导向块的右侧固定连接有升降板，所述升降板顶部的中部固定安装有二号伺服电机，所述二号伺服电机的输出端延伸至升降板的下方且固定连接在搅拌轴的顶端。
7、进一步的，所述底座顶部的左侧固定连接有水箱，所述水箱的内部设有清洗水，所述水箱内腔的一侧设有一号水管，所述水箱顶部的右侧固定安装有水泵，所述一号水管的顶端延伸至水箱的上方且固定连接在水泵的抽水端，所述水泵的排水端固定连接有二号水管，所述二号水管的一端延伸至搅拌桶的内腔且固定连接在环形出水管顶部的一侧，所述二号水管的一端与环形出水管的内部相通。
8、进一步的，所述搅拌桶顶部的右侧开设有进料口，所述进料口的顶部设有防护盖。
9、进一步的，所述搅拌桶右侧的下方固定连接有排料管，所述排料管上安装有控流阀。
10、本技术的技术效果和优点：
11、1.本技术通过采用支撑框、一号伺服电机、丝杆、导向块、升降板和二号伺服电机的配合，便于带动搅拌轴、搅拌杆、刮片和刮条在搅拌桶的内部垂直往复运动，并进行旋转，使得对酸奶进行均匀的搅拌，增加搅拌的范围，并通过刮片和刮条可以刮除搅拌桶内壁侧面与底面的酸奶，使得酸奶可以得到充分的搅拌，提高酸奶搅拌的均匀性，保证酸奶良好的发酵效果。
12、2.本技术通过采用水箱、一号水管、水泵、二号水管、环形出水管和多个喷头的配合，便于抽出水箱内部的清洗水，并通过多个喷头喷入搅拌桶的内部，使得便于对搅拌桶的内部进行清洗，此时通过搅拌机构的刮片和刮条转动和移动，便于进行刮除附着在搅拌桶内壁侧面与底面的残留酸奶，使得便于快速对搅拌桶内壁进行清洗。
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1.一种酸奶搅拌机，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)顶部的右侧固定安装有搅拌桶(2)，所述搅拌桶(2)内腔的上方设有搅拌机构(3)，所述底座(1)顶部的左侧设有清洗机构(4)；
2.根据权利要求1所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述搅拌桶(2)顶部的左侧固定连接有支撑框(31)，所述支撑框(31)的顶端固定安装有一号伺服电机(32)，所述一号伺服电机(32)的输出端延伸至支撑框(31)内腔的上方且固定连接有丝杆(33)，所述丝杆(33)的底端转动连接在支撑框(31)内腔的底部。
3.根据权利要求2所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述支撑框(31)的内部滑动套接有导向块(34)，所述导向块(34)的内部螺纹套接在丝杆(33)的外壁，所述导向块(34)的右侧固定连接有升降板(35)，所述升降板(35)顶部的中部固定安装有二号伺服电机(36)，所述二号伺服电机(36)的输出端延伸至升降板(35)的下方且固定连接在搅拌轴(37)的顶端。
4.根据权利要求1所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述底座(1)顶部的左侧固定连接有水箱(41)，所
5.根据权利要求1所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述搅拌桶(2)顶部的右侧开设有进料口(21)，所述进料口(21)的顶部设有防护盖。
6.根据权利要求1所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述搅拌桶(2)右侧的下方固定连接有排料管(22)，所述排料管(22)上安装有控流阀。
...【技术特征摘要】
1.一种酸奶搅拌机，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)顶部的右侧固定安装有搅拌桶(2)，所述搅拌桶(2)内腔的上方设有搅拌机构(3)，所述底座(1)顶部的左侧设有清洗机构(4)；
2.根据权利要求1所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述搅拌桶(2)顶部的左侧固定连接有支撑框(31)，所述支撑框(31)的顶端固定安装有一号伺服电机(32)，所述一号伺服电机(32)的输出端延伸至支撑框(31)内腔的上方且固定连接有丝杆(33)，所述丝杆(33)的底端转动连接在支撑框(31)内腔的底部。
3.根据权利要求2所述的一种酸奶搅拌机，其特征在于：所述支撑框(31)的内部滑动套接有导向块(34)，所述导向块(34)的内部螺纹套接在丝杆(33)的外壁，所述导向块(34)的右侧固定连接有升降板(35)，所述升降板(35)顶部的中部固定安装有二号伺服电机(36)，所述二号伺服电机(36)的输出端延伸至升降板(35)的下方且固定连接在...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈伟峰，曹露露，薛福鹏，孙娟娟，文萧齐，
申请(专利权)人：山东晟达菲尔生物科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：
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