【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品，尤其涉及一种减肥代餐粉的制备方法。
技术介绍
1、目前，肥胖人群越来越多，肥胖不仅对人们的体型外貌造成影响，更容易引起高血压、高血脂、冠心病等各种心脑血管疾病，由于现代都市人群生活节奏快，缺少时间与精力，运动减肥一般很难坚持，大多人采用食物抑制剂进行减肥，但食物抑制剂大多因为配方不科学，在减肥的同时易造成营养不良，对身体健康带来隐患。
2、现有公告号cn108835628b公开了一种减肥代餐粉及其制备方法，将圆苞车前子壳、奇亚籽、仙人掌果果汁粉和甜菊糖苷混合得到第一混合物；将该第一混合物与菊粉采用等量递增法进行混合，混合次数为2～5次，每次等量递增混合的时间为5～10min，得到第二混合物；将第二混合物与椰子粉、大豆分离蛋白、果蔬粉、小麦低聚肽和可可粉混合，得到减肥代餐粉，减肥代餐粉可替代一日三餐，能够有效减轻体重，饱腹感强，可以有效调节胰岛素和激素水平，抑制饥饿激素的产生，使身体长时间感觉不到饥饿，减肥过程不必忍受饥饿的痛苦，同时保持充沛的精力，保障身体健康。
3、但是，上述减肥代餐粉制备方法只是简单的将原料混合，制备而成的减肥代餐粉需要冷藏或冷冻保存，保质期较短，不利于大规模生产和销售。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种减肥代餐粉的制备方法，解决了现有技术制备而成的减肥代餐粉需要冷藏或冷冻保存，保质期较短，不利于大规模生产和销售的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供了一种减肥代餐粉的制备方法，包括以下步
3、获取原料，并将所述原料制备成粉；
4、将原料粉按照设定比例称量；
5、将称量好的所述原料粉放入搅拌器，并加入水搅拌均匀；
6、将混合好的原料倒入模具中，压制成代餐粉块；
7、将所述代餐粉块进行干燥处理；
8、将干燥好的所述代餐粉块密封保存。
9、其中，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
10、所述原料包括燕麦、荞麦和魔芋。
11、其中，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
12、去除燕麦中的杂质，并按颗粒大小进行分级；
13、去除所述燕麦的壳，获得燕麦仁；
14、将所述燕麦仁中的杂质进一步分离；
15、采用热处理方式对所述燕麦仁进行烘烤；
16、将烘烤后的所述燕麦仁磨成粉状，获得燕麦粉。
17、其中，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
18、将荞麦籽粒清洗干净；
19、将清洗后的所述荞麦籽粒浸泡在水中，使其充分吸水膨胀；
20、将浸泡后的所述荞麦籽粒去壳，得到荞麦仁；
21、将所述荞麦仁磨成浆状；
22、将磨好的荞麦浆过滤，去除其中的杂质和粗纤维；
23、将过滤后的荞麦浆沉淀，去除多余的水分；
24、将沉淀后的荞麦浆烘干，获得荞麦粉。
25、其中，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
26、将魔芋块茎表面的泥沙和杂质清洗干净；
27、将所述魔芋块茎表面的皮去掉，得到内部的魔芋肉质部分；
28、将所述魔芋肉质部分切成片状；
29、将切好的魔芋片放入漂白液中浸泡一段时间，去除其中的色素和杂质；
30、将所述魔芋片放入研磨机中，加入适量的水，进行研磨；
31、将研磨后的浆状物过滤，去除其中的粗纤维和杂质；
32、将过滤后的浆状物放入干燥机中进行低温干燥，得到干燥的魔芋精粉；
33、将所述魔芋精粉进行筛分，去除其中的杂质和颗粒大小不均匀的部分，得到纯净的魔芋精粉。
34、其中，将所述代餐粉块进行干燥处理，所述步骤还包括：
35、将制备好的代餐粉块称量并放入干燥设备中；
36、将干燥设备的温度设定在较低的范围；
37、启动干燥设备，使代餐粉块在低温条件下进行干燥；
38、定期检查代餐粉块的干燥程度，当代餐粉块干燥至设定程度时，结束干燥程序。
39、本专利技术的一种减肥代餐粉的制备方法，将所述原料制备成粉后，按照设定比例称量，然后放入搅拌器加入水搅拌均匀，混合好后倒入模具中，压制成代餐粉块，将所述代餐粉块进行低温干燥处理，避免营养流失，最后将干燥好的所述代餐粉块密封保存。制备成代餐粉块，可以根据需要进行切块或粉碎使用，方便密封和储存，并干燥水分，有利于提高保质期，同时缩小存储空间，有利于大规模生产和销售。
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1.一种减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
3.如权利要求2所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
4.如权利要求2所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
5.如权利要求2所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
6.如权利要求1所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，将所述代餐粉块进行干燥处理，所述步骤还包括：
【技术特征摘要】
1.一种减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
3.如权利要求2所述的减肥代餐粉的制备方法，其特征在于，获取原料，并将所述原料制备成粉，所述步骤还包括：
4.如权利要求2...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘建华，王威，唐炜，何建菲，王维义，李秀双，
申请(专利权)人：湖州维义生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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