【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及化糖锅，具体为一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅。
技术介绍
1、化糖锅广泛用于食(乳)品、制药、饮料等行业，化糖锅的用途是将糖、水及其它饮料添加剂加热、搅拌配制成各种用途的糖浆，化糖锅是先在锅内加水，通过蒸汽间接将水加热到所需温度后，按糖浆配制的工艺要求加糖和各种添加剂，在搅拌浆的不停拌合下，使水、糖、各种添加剂达到均匀混合的目的。
2、现有的冰糖葫芦化糖大都采用大勺或电磁炉加热，但是在化糖过程中有糖液糊锅的现象，并且糖液内各物质混合不均匀还会导致糖皮厚薄不一，为此，我们提出一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，能够在化糖过程中对糖液进行充分混合。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，应用于长方形口锅，包括锅体，所述锅体的顶部固定连接有连接杆，所述连接杆上固定连接有安装架，所述安装架上固定连接有导向杆，所述导向杆上滑动连接有齿环，所述齿环上啮合连接有第一驱动轮；
3、所述齿环的底部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底端固定连接有第一齿条，所述第一齿条的底部啮合连接有第二驱动轮，所述第二驱动轮的底部固定连接有转动座，所述转动座转动连接在安装架上；
4、所述转动座上转动连接有第一转轴，所述第一转轴的顶部固定连接有齿轮，所述齿轮的外表面啮合连接有第二齿条，所述第二齿条固定连接在安装架上；
5、所述第一转轴的外
6、进一步的，所述锅体整体形状为长方体状，且锅体内壁底部设置为弧形面。
7、进一步的，所述导向杆的数量为两个，导向杆的外表面滑动连接有滑块，且滑块固定在齿环上。
8、进一步的，所述第一驱动轮为缺齿轮，且齿环的内壁两侧均固定连接有与驱动轮相啮合的齿牙。
9、进一步的，所述第二驱动轮整体为扇形状，且第二驱动轮与第一齿条之间相互啮合。
10、进一步的，所述转动座的两侧固定连接有销轴，且销轴通过轴承转动连接在安装架上。
11、进一步的，所述转动座上开设有与第一转轴相适配的通孔，且第一转轴与通孔之间通过轴承转动连接。
12、进一步的，所述第二齿条的整体形状为圆弧状，且第二齿条与齿轮之间相互啮合。
13、进一步的，所述搅拌杆的侧壁上开设有与第二转轴相适配的圆孔，且第二转轴与圆孔之间通过轴承转动连接。
14、进一步的，所述锅体的侧壁上安装有排料管，且排料管上设置有阀门。
15、本专利技术至少具备以下有益效果：
16、本专利技术通过设置的第一驱动轮、第二驱动轮、齿轮、第一齿条、转动座、第一转轴等结构之间的相互配合，能够在摆动搅拌的同时进行旋转搅拌，形成大涡流，使得化糖的过程中糖液中各物质充分混合，并且通过设置的搅拌棒还能够在大涡流中形成若干小涡流，以此便于进一步提高糖液内部各物质的混合均匀性，使得冰糖葫芦在蘸糖时糖皮更加均匀。
17、当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
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1.一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，应用于长方形口锅，其特征在于，包括锅体(1)，所述锅体(1)的顶部固定连接有连接杆(2)，所述连接杆(2)上固定连接有安装架(3)，所述安装架(3)上固定连接有导向杆(4)，所述导向杆(4)上滑动连接有齿环(5)，所述齿环(5)上啮合连接有第一驱动轮(6)；
2.根据权利要求1所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述锅体(1)整体形状为长方体状，且锅体(1)内壁底部设置为弧形面。
3.根据权利要求2所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述导向杆(4)的数量为两个，导向杆(4)的外表面滑动连接有滑块(17)，且滑块(17)固定在齿环(5)上。
4.根据权利要求2所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述第一驱动轮(6)为缺齿轮(12)，且齿环(5)的内壁两侧均固定连接有与驱动轮相啮合的齿牙。
5.根据权利要求4所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述第二驱动轮(9)整体为扇形状，且第二驱动轮(9)与第一齿条(8)之间相互啮合。
6.根
7.根据权利要求6所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述转动座(10)上开设有与第一转轴(11)相适配的通孔，且第一转轴(11)与通孔之间通过轴承转动连接。
8.根据权利要求7所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述第二齿条(13)的整体形状为圆弧状，且第二齿条(13)与齿轮(12)之间相互啮合。
9.根据权利要求1所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述搅拌杆(14)的侧壁上开设有与第二转轴(15)相适配的圆孔，且第二转轴(15)与圆孔之间通过轴承转动连接。
10.根据权利要求9所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述锅体(1)的侧壁上安装有排料管(19)，且排料管(19)上设置有阀门。
...【技术特征摘要】
1.一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，应用于长方形口锅，其特征在于，包括锅体(1)，所述锅体(1)的顶部固定连接有连接杆(2)，所述连接杆(2)上固定连接有安装架(3)，所述安装架(3)上固定连接有导向杆(4)，所述导向杆(4)上滑动连接有齿环(5)，所述齿环(5)上啮合连接有第一驱动轮(6)；
2.根据权利要求1所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述锅体(1)整体形状为长方体状，且锅体(1)内壁底部设置为弧形面。
3.根据权利要求2所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述导向杆(4)的数量为两个，导向杆(4)的外表面滑动连接有滑块(17)，且滑块(17)固定在齿环(5)上。
4.根据权利要求2所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述第一驱动轮(6)为缺齿轮(12)，且齿环(5)的内壁两侧均固定连接有与驱动轮相啮合的齿牙。
5.根据权利要求4所述的一种可摆动冰糖葫芦冰激凌化糖锅，其特征在于：所述第二驱动轮(9)整体为扇形状，且...
【专利技术属性】
技术研发人员：张译之，赵温旺，
申请(专利权)人：中方蜜粹深圳智慧产业控股集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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