一种物料闷罐制造技术

技术编号:40916439 阅读:5 留言:0更新日期:2024-04-18 14:43
本技术公开了一种物料闷罐,包括焖罐体,所述焖罐体上开设有加热腔和真空腔,所述加热腔位于所述真空腔的内侧,所述加热腔的侧壁上固定连接有两个加热片,所述焖罐体上侧壁和下侧壁分别固定连接有进料管和出料管,所述进料管上设有密封盖,所述出料管上螺纹连接有盖帽,所述焖罐体的上侧壁固定连接有呈垂直向下设置的电机,所述电机的输出端贯穿所述焖罐体的侧壁并固定连接有转杆,所述转杆上固定连接多个搅拌杆,所述焖罐体上设有泄压组件,所述焖罐体的底侧壁上固定连接有多个支撑腿。本技术可以减少热量的浪费,缩短焖制时间,提高焖制罐的使用安全和控制内部的温度,进一步提高龙虾料的焖制效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及龙虾底料加工,尤其涉及一种物料闷罐


技术介绍

1、龙虾底料在生产过程中,需要使用到焖制罐,龙虾底料在经过炒料之后,会对其进行闷制,可以起到杀菌、消毒,并能够扩散香味。

2、例如中国专利申请号202121630883.6提供了一种火锅底料生产用焖制罐,包括支架和水平固定安装在支架顶部的圆柱形罐体,罐体的顶部和底部分别固定连接有进料管和出料管,罐体内同轴转动安装有连接轴,罐体内部两端同轴转动密封有两个活塞板,连接轴与两个活塞板固定连接,两个活塞板之间均匀固定连接有连通管,两个活塞板与罐体内部两端之间设置有保温液,罐体底部固定安装有用于保温液加热的电热器。本技术解决了现有技术中存在的焖制机内部分酱料受热不充分,焖制机内搅拌轴易损坏的问题,产生了酱料均匀受热以及提高连接轴转动稳定性的效果;

3、上述方案中,当保温液温度上升以后,部分温度会通过罐体向外扩散,造成热量的浪费,延长焖至的时间,可能还会造成人员的烫伤,是为了解决以上问题,我们设计了一种物料闷罐。


技术实现思路

1、本技术提供了一种物料闷罐,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种物料闷罐,包括焖罐体,所述焖罐体上开设有加热腔和真空腔,所述加热腔位于所述真空腔的内侧,所述加热腔的侧壁上固定连接有两个加热片,所述焖罐体上侧壁和下侧壁分别固定连接有进料管和出料管,所述进料管上设有密封盖,所述出料管上螺纹连接有盖帽,所述焖罐体的上侧壁固定连接有呈垂直向下设置的电机,所述电机的输出端贯穿所述焖罐体的侧壁并固定连接有转杆,所述转杆上固定连接多个搅拌杆,所述焖罐体上设有泄压组件,所述焖罐体的底侧壁上固定连接有多个支撑腿。

4、作为本技术方案的进一步改进方案:所述泄压组件包括泄压管,所述泄压管固定连接在所述焖罐体的侧壁上,所述泄压管与所述加热腔相通,所述泄压管的内部侧壁上固定连接有弹簧,所述弹簧的一端固定连接有活塞块,所述泄压管上开设有多个呈贯穿设置的出气口。

5、作为本技术方案的进一步改进方案:所述焖罐体的内部侧壁上固定连接有温度传感器,所述焖罐体的外部侧壁上固定连接有中央控制器,所述温度传感器的输出端与所述中央控制器的输入端电连接,所述中央控制器的输出端与加热片的输入端电连接。

6、作为本技术方案的进一步改进方案:所述焖罐体的侧壁上固定连接有进水管,所述进水管的一端与所述加热腔相通,所述进水管上设有阀门。

7、作为本技术方案的进一步改进方案:多个所述搅拌杆上均设有多个竖直杆,多个所述竖直杆呈相互交错分布。

8、作为本技术方案的进一步改进方案:所述密封盖的纵截面呈t形设置,所述密封盖上固定连接有多个密封环。

9、作为本技术方案的进一步改进方案:所述焖罐体的内部底侧壁呈倾斜状设置。

10、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

11、通过在焖罐体上设置真空腔,可以阻隔热量的扩散,通过泄压管、弹簧、出气口、活塞块可以对加热腔进行泄压,通过温度传感器和中央控制器可以对焖罐体内部的温度进行控制,此装置可以减少热量的浪费,缩短焖制时间,提高焖制罐的使用安全和控制内部的温度,进一步提高龙虾料的焖制效果。

12、上述说明仅是本技术技术方案的概述,为了能够更清楚了解本技术的技术手段,并可依照说明书的内容予以实施,以下以本技术的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本技术的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种物料闷罐,包括焖罐体(1),其特征在于,所述焖罐体(1)上开设有加热腔(2)和真空腔(4),所述加热腔(2)位于所述真空腔(4)的内侧,所述加热腔(2)的侧壁上固定连接有两个加热片(3),所述焖罐体(1)上侧壁和下侧壁分别固定连接有进料管(8)和出料管(11),所述进料管(8)上设有密封盖(9),所述出料管(11)上螺纹连接有盖帽(12),所述焖罐体(1)的上侧壁固定连接有呈垂直向下设置的电机(14),所述电机(14)的输出端贯穿所述焖罐体(1)的侧壁并固定连接有转杆(5),所述转杆(5)上固定连接多个搅拌杆(6),所述焖罐体(1)上设有泄压组件,所述焖罐体(1)的底侧壁上固定连接有多个支撑腿(21)。

2.根据权利要求1所述的一种物料闷罐,其特征在于,所述泄压组件包括泄压管(17),所述泄压管(17)固定连接在所述焖罐体(1)的侧壁上,所述泄压管(17)与所述加热腔(2)相通,所述泄压管(17)的内部侧壁上固定连接有弹簧(18),所述弹簧(18)的一端固定连接有活塞块(20),所述泄压管(17)上开设有多个呈贯穿设置的出气口(19)。

3.根据权利要求1所述的一种物料闷罐,其特征在于,所述焖罐体(1)的内部侧壁上固定连接有温度传感器(15),所述焖罐体(1)的外部侧壁上固定连接有中央控制器(16),所述温度传感器(15)的输出端与所述中央控制器(16)的输入端电连接,所述中央控制器(16)的输出端与加热片(3)的输入端电连接。

4.根据权利要求1所述的一种物料闷罐,其特征在于,所述焖罐体(1)的侧壁上固定连接有进水管(13),所述进水管(13)的一端与所述加热腔(2)相通,所述进水管(13)上设有阀门。

5.根据权利要求1所述的一种物料闷罐,其特征在于,多个所述搅拌杆(6)上均设有多个竖直杆(7),多个所述竖直杆(7)呈相互交错分布。

6.根据权利要求1所述一种物料闷罐,其特征在于,所述密封盖(9)的纵截面呈T形设置,所述密封盖(9)上固定连接有多个密封环(10)。

7.根据权利要求1所述一种物料闷罐,其特征在于,所述焖罐体(1)的内部底侧壁呈倾斜状设置。

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【技术特征摘要】

1.一种物料闷罐,包括焖罐体(1),其特征在于,所述焖罐体(1)上开设有加热腔(2)和真空腔(4),所述加热腔(2)位于所述真空腔(4)的内侧,所述加热腔(2)的侧壁上固定连接有两个加热片(3),所述焖罐体(1)上侧壁和下侧壁分别固定连接有进料管(8)和出料管(11),所述进料管(8)上设有密封盖(9),所述出料管(11)上螺纹连接有盖帽(12),所述焖罐体(1)的上侧壁固定连接有呈垂直向下设置的电机(14),所述电机(14)的输出端贯穿所述焖罐体(1)的侧壁并固定连接有转杆(5),所述转杆(5)上固定连接多个搅拌杆(6),所述焖罐体(1)上设有泄压组件,所述焖罐体(1)的底侧壁上固定连接有多个支撑腿(21)。

2.根据权利要求1所述的一种物料闷罐,其特征在于,所述泄压组件包括泄压管(17),所述泄压管(17)固定连接在所述焖罐体(1)的侧壁上,所述泄压管(17)与所述加热腔(2)相通,所述泄压管(17)的内部侧壁上固定连接有弹簧(18),所述弹簧(18)的一端固定连接有活塞块(20),所述泄压管(17)上开...

【专利技术属性】
技术研发人员:魏鸿袁濛濛翟振彪
申请(专利权)人:湖北博川生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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