【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种豌豆深加工前处理系统，属于豌豆深加工系统。
技术介绍
1、豌豆淀粉白度、透明度、低蛋白及良好的柔韧性、成膜性等理化指标优于其它淀粉。豌豆蛋白含有人体所有必需的所有氨基酸，属于全价蛋白质，产品具有良好的水溶性等特征，可以添加在多种食品中，改善其营养结构和品质。
2、豌豆中含有并肩石等杂质，很难筛分。豌豆生产及运输过程中，会有黄豆等杂豆，而豌豆蛋白没有过敏性，黄豆蛋白容易造成某些人群的过敏。
3、传统工艺有的采用纯水浸泡，生产成本较高，有的将豌豆粉碎后浸泡，动力消耗大，且干物损失多。有的使用氢氧化钠浸泡，使用了化学品，影响产品质量，豌豆纤维不能作为膳食纤维。
4、不同颗粒大小的豌豆，需要浸泡的时间不同，采用相同的浸泡时间，容易造成有的浸泡时间太长，既影响产品的品质，还会造成干物流失过多。
5、公开号为cn115304682a的中国专利技术申请，公开了一种豌豆淀粉提取方法，包括如下操作步骤：去皮磨粉：将豌豆籽粒去皮后磨粉制得豌豆粉；制备粉浆：向制得的豌豆粉中加水，搅拌均匀后制得粉浆...
【技术保护点】
1.一种豌豆深加工前处理系统，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的豌豆深加工前处理系统，其特征在于，还包括豌豆接收单元，所述豌豆接收单元包括卸料斗，所述卸料斗的上端口覆盖有卸料栅格，所述卸料栅格，所述卸料斗的底部出口与第一刮板输送机的入口相连，所述第一刮板输送机的出口与所述第一斗式提升机的下端入口相连。
3.根据权利要求1所述的豌豆深加工前处理系统，其特征在于，各所述浸泡液循环泵的出口分别与浸泡液加热器的管程入口相连，各浸泡液加热器的管程出口分别与同级浸泡罐及下一级浸泡罐的浸泡液入口相连。
4.根据权利要求3所述的豌豆深加工...
【技术特征摘要】
1.一种豌豆深加工前处理系统，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的豌豆深加工前处理系统，其特征在于，还包括豌豆接收单元，所述豌豆接收单元包括卸料斗，所述卸料斗的上端口覆盖有卸料栅格，所述卸料栅格，所述卸料斗的底部出口与第一刮板输送机的入口相连，所述第一刮板输送机的出口与所述第一斗式提升机的下端入口相连。
3.根据权利要求1所述的豌豆深加工前处理系统，其特征在于，各所述浸泡液循环泵的出口分别与浸泡液加热器的管程入口相连，各浸泡液加热器的管程出口分别与同级浸泡罐及下一级浸泡罐的浸泡液入口相连。
4.根据权利要求3所述的豌...
【专利技术属性】
技术研发人员：鲍大权，胡明辉，余新成，王志琦，
申请(专利权)人：迈安德集团有限公司，
类型：新型
国别省市：
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