一种节能减排的鲍鱼育苗方法技术

本发明专利技术公开了一种节能减排的鲍鱼育苗方法，育苗过程如下：（１）培藻；（２）育苗：在育苗过程中添加蛭弧菌游泳体和蛭质体的混合菌液液，使混合菌在水体浓度至少达到１０ｐｆｕ／ｍＬ；所述蛭弧菌菌株为蛭弧菌（Ｂｄｅｌｌｏｖｉｂｒｉｏ?ｓｐ．）ＢＤＦＭ０５，由中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为ＣＣＴＣＣ?ＮＯ：Ｍ?２０９１７２，保藏日期为２００９年８月７日；（３）换水：布卵后每５－３０天一次，换水后立即添加蛭弧菌混合菌液液；（４）采收。所述蛭弧菌混合菌液对养殖环境中的常见细菌有很强的消除作用。由于蛭弧菌混合菌液对鲍鱼无毒副作用，因此适合于鲍鱼大规模工厂化养殖，能提高鲍苗培育成活率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种水产养殖贝类育苗方法，特别涉及促进鲍苗快速生长、增强免疫 力，并能提高鲍苗成活率的方法。
技术介绍
鲍鱼为一种海生贝类动物，鲍鱼除肉质鲜美，营养价值高外，其彩虹色的贝壳形状 奇特，闪闪发光，是制作上乘工艺品的原料，又是护眼、保肝的药材，因此既是营养食品又是 不可多得的海洋药物。随着人们生活水平的日益提高，国际市场对鲍鱼的需求大增，市场前 景广阔。近期澳大利亚等国成功地在鲍鱼体内培育珍珠，使养鲍业的经济效益进一步提高。 我国是世界上最早食用鲍鱼的国家之一。近三十年来我国养鲍现状可谓发展迅速、成果喜 人，但我们也要清楚地看到养殖过程还存在水质、饵料、密度、管理、病害等诸多问题，制约 着养鲍业的持续、稳定、健康的发展。鲍病在养殖的很多阶段都有可能发生，特别是在育苗 过程中，常常爆发大规模的掉板现象，很多养殖场连续多批培苗却颗粒无收，给养殖户带来 了极大的经济损失。目前常规的防治鲍鱼掉板的方法主要是定期施用抗生素，抗生素的优点是药物直 接入水、浓度高、吸收快、疗效好；缺点是可能会对鲍鱼产生刺激性、引发新病症。如果长期 大量使用抗生素不仅会使致病菌耐药菌株增加，也会使一些鲍病例变得难以治愈。此外鲍 体内抗生素残留会影响鲍鱼品质，不利于销售，进而造成养殖者的经济损失。中草药防治鲍 鱼掉板也是一种常见的办法，具有无药物残留、经济效益高的优点，但也有见效慢的缺点， 因而寻求一种更高效、经济的办法显得极为迫切。蛭弧菌为寄生性革兰氏阴性菌，具有寄生、进而裂解其它细菌的作用，是一种优良 的微生物控制剂。蛭弧菌蛭质体是蛭弧菌在特定宿主细菌的周质空间内进行生长繁殖的 形式；蛭弧菌游泳体是蛭弧菌侵入宿主细菌前的生长形式。用蛭弧菌蛭质体合蛭弧菌游泳 体制成的蛭弧菌混合菌液，兼具两者的优点。在鲍鱼育苗过程中，传统的养殖模式是流水 养殖，每天不间断流水或一天几个交换量，这样就造成了大量的能耗，同时由于养殖水体没 有经过任何处理直接排放，造成了环境污染。因此，“绿色养殖”成为许多养殖者的需求，引 起水产界的广泛关注，目前用蛭弧菌混合菌液来进行鲍鱼育苗的养殖方式在国内外尚未报 道。已有的研究表明，作为一种有益微生物制剂，无论是在食品工业还是在(海洋) 水产养殖等领域，蛭弧菌的应用均是安全的。例如在国外，Lenz and Hespell (1978) 研究发现，蛭弧菌及对动物及人的细胞不具侵染性 在国内，林茂等(2006)研究了蛭弧菌对鱼类细 胞的作用，发现它对鱼类细菌没有侵染作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种节水型的绿色育苗新方 法，在节水的同时，能够提高鲍鱼免疫力，促进鲍鱼生长，提高鲍苗成活率。本专利技术的目的通过下述方案实现一种节水型的鲍鱼育苗方法，其特征在于，育苗过程如下(1)培藻在育苗池中注入海水并曝气，自然培藻，附着基为聚乙烯波纹板，光照 控制在2000-50001ux，海水水温控制在15-28°C ；(2)育苗培藻40天后，开始在育苗池中布卵，并添加蛭弧菌游泳体和蛭质体的混 合菌液，使混合菌在水体中的浓度至少达到10pfu/mL ；其中光照控制在200-30001UX，水温 控制在15-28 0C ；(3)换水布卵后每5-30天换水一次，每次为全池换水；换水后立即添加蛭弧菌混 合菌液，并使蛭弧菌混合菌在水体中的浓度至少达到lOpfu/mL ；(4)采收待幼鲍壳长到3. 0-6. 5mm,即可进行采收；所述蛭弧菌为蛭弧菌(Bdellovibrio sp. )BDFM05，由中国典型培养物保藏中心保 藏，其简称为CCTCC，保藏编号为CCTCC NO =M 209172，保藏日期为2009年8月7日。蛭弧 菌BDFM05呈单细胞，椭圆形，大小为1. 43X0. 53 μ m,端生鞭毛，鞭毛长度至少2 μ m ；蛭弧菌 BDFM05以双层平板法于28°C培养三天可形成直径2 3mm的透明圆形噬菌斑。优选地，步骤(2)中所述布卵前，育苗池彻底换水，所述蛭弧菌混合菌液在换水后 立即添加进去。优选地，所述蛭弧菌混合菌在水体浓度为10-107pfu/mL。优选地，所述海水经过砂滤和沉淀处理。优选地，所述布卵初始量为1 3万粒/m3养殖水体。优选地，所述曝气量控制在10-100L/h/m3。优选地，所述布卵后，根据藻生长状态，添加营养盐3-5g/m3，2_4天添加一次。优选地，所述蛭弧菌混合菌液的制作方法，具体步骤为在含副溶血弧菌的DNB培养基中接入蛭弧菌CCTCC M 209172，恒温摇床160rpm 250rpm、25 32°C培养12 36h ；培养物经过6000rpm、4°C离心20min，得到沉淀和上清 液，向沉淀中加入DNB液体培养基悬浮蛭弧菌沉淀物，即制得蛭弧菌蛭质体菌液；将上清液 16000rpm、4°C离心20min，得到沉淀，向沉淀中加入DNB液体培养基悬浮蛭弧菌沉淀物，即 制得蛭弧菌游泳体菌液；将上述制得的蛭弧菌蛭质体菌液与蛭弧菌游泳体菌液等浓度、等 体积混合(即细菌数1 1混合)，得到蛭弧菌混合菌液。本专利技术相对于现有技术，具有如下的优点及效果1、本专利技术所述的蛭弧菌混合菌液能消除养殖环境中的鲍鱼致病菌。所述蛭弧菌混合菌液对养殖环境中的常见细菌，包括副溶血弧菌、河流弧菌、溶藻 弧菌等鲍鱼致病菌有很强的消除作用。兼具游泳体起效快，活力强和蛭质体制备、保存容 易，杀菌时间久、环境耐受力强的双重优点。2、本专利技术所述的蛭弧菌混合菌液能显著提高鲍苗体质，增强免疫力。本专利技术中所述的蛭弧菌混合菌液在控制鲍鱼养殖环境、水体中细菌的效果显著， 能够明显改善鲍苗体质，增强免疫力，从而提高了鲍苗培育的成活率。43、本专利技术所述的蛭弧菌混合菌液在控制和消除鲍鱼细菌应用中安全性好。蛭弧菌 混合菌液通过裂解致病菌的方法是生物方法。蛭弧菌混合菌液可侵染、裂解宿主细菌的特 性使之适合作为生物净化因子，且其在裂解完宿主细菌后，会因饥饿而自动消亡，从而克服 了抗生素滥用带来的副作用和常规消毒液对鲍鱼的不利影响。同时已有研究证明蛭弧菌对人等无毒。4、所述的蛭弧菌混合菌液能净化水质并促进鲍鱼生长。蛭弧菌混合菌液对水质有净化作用，能改善动物胃肠道环境，促进生长。5、含有本专利技术所述的蛭弧菌混合菌液适合推广应用于鲍鱼和其他水产养殖过程。蛭弧菌混合菌液对人和鲍鱼无毒副作用。适合于鲍鱼大规模工厂化养殖，可以为 鲍鱼的绿色加工生产提供保障并且为控制和消除鲍鱼致病菌提供了一种新方法。6、本专利技术采用周期换水并添加蛭弧菌混合菌液浓缩液的养殖模式，不仅大量节约 养殖用水，同时能提高鲍苗成活率。7、用蛭弧菌游泳体和蛭质体制成的混合菌液作为控制鲍鱼育苗水体细菌的蛭弧 菌混合菌液，兼具游泳体起效快，活力强和蛭质体制备、保存容易，杀菌时间久、环境耐受力 强的双重优点。这些优点使得蛭弧菌混合菌液非常适合作为抑止或清除生物体及其环境 中致病菌的生物净化因子，从而克服了抗生素滥用带来的副作用和中草药见效慢的不利因 素，对防止脱板症，提高幼鲍在波纹板上的附着量和生长速度有着极其重要的意义。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步具体详细描述，但本专利技术的实施方式不限 于此，对于未特别注明的工艺参数，可参照常规技术进行。本专利技术的实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能减排的鲍鱼育苗方法，其特征在于，包括如下步骤：（１）培藻：在育苗池中注入海水并曝气，自然培藻，附着基为聚乙烯波纹板，光照控制在２０００－５０００ｌｕｘ，水温控制在１５－２８℃；（２）育苗：培藻４０天后，开始在育苗池中布卵，并添加蛭弧菌游泳体和蛭质体的混合菌液，使混合菌在水体中的浓度至少达到１０ｐｆｕ／ｍＬ；其中光照控制在２００－３０００ｌｕｘ，水温控制在１５－２８℃；（３）换水：布卵后每５－３０天换水一次，每次为全池换水；换水后立即添加蛭弧菌混合菌液，并使蛭弧菌混合菌在水体中的浓度至少达到１０ｐｆｕ／ｍＬ；（４）采收：待幼鲍壳长达到３．０－６．５ｍｍ，即可进行采收；所述蛭弧菌为蛭弧菌（Ｂｄｅｌｌｏｖｉｂｒｉｏ　ｓｐ．）ＢＤＦＭ０５，由中国典型培养物保藏中心保藏，其简称为ＣＣＴＣＣ，保藏编号为ＣＣＴＣＣＮＯ：Ｍ　２０９１７２，保藏日期为２００９年８月７日。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡俊鹏，蒋小平，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]