一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备制造技术

技术编号:40777817 阅读:5 留言:0更新日期:2024-03-25 20:23
本技术公开了一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,包括固定板,所述固定板上表面四角均固定安装有固角块,多组所述固角块一端均开设有滑动槽,所述滑动槽内均滑动安装有滑动块,多组所述滑动块一端均拆卸连接有灭菌设备本体,两组所述固角块一端设置有连接组件,本技术具备通过固定板上表面四角均固定安装的固角块,使固角块一端均开设的滑动槽内滑动安装的滑动块,使滑动块能够进行带动另一端均固定连接的灭菌设备本体进行根据工作需求进行调节高度,方便使用者进行调节使用,使灭菌设备本体的使用高度能够有效进行调整的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工,尤其涉及一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备


技术介绍

1、面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,公开号:cn212014281u,公开了一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,包括炉体和炉门,所述炉门铰链连接在炉体表面,所述炉体两侧分别活动插接在第一支腿和第二支腿内部,所述第一支腿侧壁安装有定位机构,所述第一支腿底端固定连接底板,所述底板表面开设有滑槽,所述第二支腿通过滑块滑动插接在滑槽内部。本技术设计新颖,通过第一支腿和第二支腿向炉体提供支撑力,在对面包生产加工的过程中,面点师通过推动炉体,炉体沿着支撑轴相对底板转动,把炉体调节至倾斜的角度,不用弯腰,方便观察炉体内部的加工生产状态,降低面点师工作的劳动强度,通过定位机构便于对炉体进行定位,相对底板横向滑动第二支腿,便于对炉体拆卸和组装。

2、上述技术中存在的问题是:发酵食品在焙烤过程中需要进行灭菌,来确保食用安全,目前的大多数灭菌设备在使用的过程不能够根据使用环境进行调节高度,因此在使用的过程中受到了极大的影响,且不方便固定设备使灭菌设备使用,因此我们提出一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备。


技术实现思路

1、针对现有技术存在的问题,本技术提供了一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,具备使灭菌设备在使用过程中能够根据工作需求进行调节高度,提高实用性,方便固定灭菌设备进行使用的优点,解决了发酵食品在焙烤过程中需要进行灭菌,来确保食用安全,目前的大多数灭菌设备在使用的过程不能够根据使用环境进行调节高度,因此在使用的过程中受到了极大的影响,且不方便固定设备使灭菌设备使用的问题。

2、本技术是这样实现的,一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,包括固定板,所述固定板上表面四角均固定安装有固角块,多组所述固角块一端均开设有滑动槽,所述滑动槽内均滑动安装有滑动块,多组所述滑动块一端均拆卸连接有灭菌设备本体,两组所述固角块一端设置有连接组件,所述固定板下表面四角均设置有移动轮,所述灭菌设备本体上表面一端固定安装有把手。

3、作为本技术优选的,其中一组所述滑动块一端开设有螺纹孔,所述螺纹孔内设置有丝杆,所述固角块一端开设有空槽,所述空槽内设置有电机,所述电机输出轴一端固定连接于丝杆一端。

4、作为本技术优选的,多组所述滑动块一端均固定连接有拆连板,所述拆卸连接于灭菌设备本体,所述拆连板与灭菌设备本体上表面一端均开设有相同螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹安装有固定螺栓。

5、作为本技术优选的,所述灭菌设备本体下表面四角均固定安装有连杆,多组所述连杆下表面一端均固定安装有放置盘。

6、作为本技术优选的,多组所述固角块上表面一端均固定安装有连固板块,多组所述连固板块下表面一端均设置有伸缩导向杆,多组所述伸缩导向杆另一端均固定连接于拆连板一端。

7、作为本技术优选的,所述固定板上表面一端固定安装有放料盒,所述放料盒一端开设有凹槽,所述凹槽内设置有两组分料块。

8、作为本技术优选的,所述连接组件包括连定板,所述连定板一端固定安装有两组稳固吸盘,所述连定板一端插接有插定螺栓。

9、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:

10、1、本技术通过固定板上表面四角均固定安装的固角块,使固角块一端均开设的滑动槽内滑动安装的滑动块,使滑动块能够进行带动另一端均固定连接的灭菌设备本体进行根据工作需求进行调节高度,方便使用者进行调节使用,使灭菌设备本体的使用高度能够有效进行调整,通过固角块一端设置的连接组件,使灭菌设备本体在安装进固定板上端时,通过连接组件你进行固定在墙面上,便于使用者进行操作使用,不会占用过多的空间,使灭菌设备本体能够进行有效调节,通过固定板下表面四角均设置的移动轮,使固定板通过移动轮能够方便的进行移动到指定使用位置进行使用,提高在使用时的便捷性,通过灭菌设备本体上表面一端固定安装的把手,方便进行灭菌设备本体进行拎起使用。

11、2、本技术通过多组其中一组滑动块一端开设的螺纹孔内设置的丝杆,使电机输出轴进行连接丝杆,使丝杆能够进行带动一组滑动块在滑动槽内进行滑动,带动其余几组滑动块跟随滑动,使灭菌设备本体在调节高度时能够更加的方便。

12、3、本技术通过拆连板和灭菌设备本体一端均开设的相同螺纹孔内插接的固定螺栓,使用者能够方便的进行将灭菌设备本体和拆连板进行一同拆装使用,提高在使用时的便捷性。

13、4、本技术通过灭菌设备本体下表面四角均固定安装的连杆,使连杆下表面一端均固定安装的放置盘,使灭菌设备本体在放置的过程中能够更加的稳定便捷。

14、5、本技术通过多组固角块上表面一端均固定安装的连固板块,使连固板块下表面一端均设置的伸缩导向杆,使灭菌设备本体在进行通过滑动块进行移动时,通过伸缩导向杆进行提高灭菌设备本体在移动时的稳定性,不会使灭菌设备本体出现晃动。

15、6、本技术通过固定板上表面一端固定安装的放料盒,方便使用者进行将过多的食品进行放入进放料盒内设置的分料块内,方便进行存放便于后期进行灭菌工作,提高实用性。

16、7、本技术通过连定板固定安装在另外两组固角块上,使连定板进行接触墙面,如果接触的墙面上贴有瓷砖,通过连定板另外两端的稳固吸盘进行吸附住瓷砖,不会对瓷砖造成破坏,减少损失,通过连定板一端插接的插定螺栓在平常的墙面进行插接,来进行固定,使灭菌设备本体能够方便的固定使用。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,包括固定板(1),其特征在于:所述固定板(1)上表面四角均固定安装有固角块(5),多组所述固角块(5)一端均开设有滑动槽(12),所述滑动槽(12)内均滑动安装有滑动块(13),多组所述滑动块(13)一端均拆卸连接有灭菌设备本体(6),两组所述固角块(5)一端设置有连接组件(16),所述固定板(1)下表面四角均设置有移动轮(2),所述灭菌设备本体(6)上表面一端固定安装有把手(7)。

2.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:其中一组所述滑动块(13)一端开设有螺纹孔,所述螺纹孔内设置有丝杆(15),所述固角块(5)一端开设有空槽,所述空槽内设置有电机(14),所述电机(14)输出轴一端固定连接于丝杆(15)一端。

3.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:多组所述滑动块(13)一端均固定连接有拆连板(18),所述拆连板(18)设置于灭菌设备本体(6)表面,所述拆连板(18)与灭菌设备本体(6)上表面一端均开设有相同螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹安装有固定螺栓(17)

4.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:所述灭菌设备本体(6)下表面四角均固定安装有连杆(8),多组所述连杆(8)下表面一端均固定安装有放置盘(9)。

5.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:多组所述固角块(5)上表面一端均固定安装有连固板块(10),多组所述连固板块(10)下表面一端均设置有伸缩导向杆(11),多组所述伸缩导向杆(11)另一端均固定连接于拆连板(18)一端。

6.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:所述固定板(1)上表面一端固定安装有放料盒(3),所述放料盒(3)一端开设有凹槽,所述凹槽内设置有两组分料块(4)。

7.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:所述连接组件(16)包括连定板(1601),所述连定板(1601)一端固定安装有两组稳固吸盘(1603),所述连定板(1601)一端插接有插定螺栓(1602)。

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【技术特征摘要】

1.一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,包括固定板(1),其特征在于:所述固定板(1)上表面四角均固定安装有固角块(5),多组所述固角块(5)一端均开设有滑动槽(12),所述滑动槽(12)内均滑动安装有滑动块(13),多组所述滑动块(13)一端均拆卸连接有灭菌设备本体(6),两组所述固角块(5)一端设置有连接组件(16),所述固定板(1)下表面四角均设置有移动轮(2),所述灭菌设备本体(6)上表面一端固定安装有把手(7)。

2.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:其中一组所述滑动块(13)一端开设有螺纹孔,所述螺纹孔内设置有丝杆(15),所述固角块(5)一端开设有空槽,所述空槽内设置有电机(14),所述电机(14)输出轴一端固定连接于丝杆(15)一端。

3.如权利要求1所述的一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备,其特征在于:多组所述滑动块(13)一端均固定连接有拆连板(18),所述拆连板(18)设置于灭菌设备本体(6)表面,所述拆连板(18)与灭菌设备本体(6)上表面一端均开设有相同螺纹...

【专利技术属性】
技术研发人员:常宁
申请(专利权)人:河南心果食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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