本实用新型专利技术公开了一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置，其包括烘烤箱，所述烘烤箱上设置有控制按钮，所述控制按钮的侧边安装有卡座，且卡座上设置有放置框，所述烘烤箱的内壁边缘处安装有对接条；固定槽，所述固定槽在烘烤箱内壁上呈等距均匀分布，所述固定槽上设置有固定块，所述固定块上连接有烘烤盘；封门，所述封门位于烘烤箱的侧边，且烘烤箱贴近封门下端处安装有支撑台。本实用新型专利技术通过放置框与卡座的卡合，可以将放置框在卡座上进行卡合拆卸拿取，并将固定块放置在放置框内，能够灵活的取用固定块，配合固定槽将对应的固定块进行安装，通过固定块适配不同规格的烘烤盘，满足不同规格乳酸菌面包烘烤。乳酸菌面包烘烤。乳酸菌面包烘烤。
【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置
[0001]本技术涉及面包烘烤
，具体为一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置。
技术介绍
[0002]乳酸菌发酵的面包是指乳酸菌发酵面包，乳酸菌含有益细菌，能促进单糖等营养物质的吸收它能减少肠道有害细菌的繁殖，平衡肠道菌群，减少有害物质的吸收能促进胃肠蠕动，优化肠道环境；而乳酸菌发酵面包则是在面包内添加乳酸菌，使得普通面包成为乳酸菌面包，在生产乳酸菌发酵面包时会使用一种烘烤装置对乳酸菌面包进行烤制。
[0003]由于乳酸菌发酵面包的形态各异，在生产时现有的烘烤装置不便根据面包的大小数量进行调整，现有烤制装置对烤盘固定都是采用凸块结构，极易产生面包烤制膨胀与烘烤装置交错引起面包形态改变；其次、在完成烤制后不及时取出极易对面包成色造成影响，而生产面包的台面空间不够暂时存放时，现有烘烤装置中没有该暂存的空间，因此提供一种烘烤装置以解决上述提出的问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置，其包括：
[0007]烘烤箱，所述烘烤箱上设置有控制按钮，所述控制按钮的侧边安装有卡座，且卡座上设置有放置框，所述烘烤箱的内壁边缘处安装有对接条；
[0008]固定槽，所述固定槽在烘烤箱内壁上呈等距均匀分布，所述固定槽上设置有固定块，所述固定块上连接有烘烤盘；
[0009]封门，所述封门位于烘烤箱的侧边，且烘烤箱贴近封门下端处安装有支撑台，所述封门贴近烘烤箱一侧的边缘处设置有密封条。
[0010]优选的，所述放置框与卡座为卡合连接，且放置框与卡座为拆卸连接结构。
[0011]优选的，所述固定块上安装有扣块，且扣块与固定槽为卡合连接。
[0012]优选的，所述支撑台与烘烤箱为一体设计，且支撑台与封门为贴合连接。
[0013]优选的，所述密封条与封门为一体设计，且密封条与对接条相互对应。
[0014]优选的，所述封门上安装有观察窗，且观察窗的侧边设置有档条，所述观察窗远离档条的一侧安装有握把。
[0015]优选的，所述档条与封门为一体化设计。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0017]1.本技术通过放置框与卡座的卡合，可以将放置框在卡座上进行卡合拆卸拿取，并将固定块放置在放置框内，能够灵活的取用固定块，配合固定槽将对应的固定块进行安装，通过固定块适配不同规格的烘烤盘，满足不同规格乳酸菌面包烘烤；
[0018]2.本技术通过支撑台对封门的支撑，可以提升封门的支撑稳定性，并通封门及其上设置的档条配合烘烤盘进行暂时放置，在生产面包的台面空间不够时暂时存放，提升操作便捷度。
附图说明
[0019]图1为本技术的整体结构示意图。
[0020]图2为本技术的封门旋转结构示意图。
[0021]图3为本技术的封门结构示意图。
[0022]图4为本技术的固定块安装结构示意图。
[0023]图中：1、烘烤箱；2、卡座；3、放置框；4、控制按钮；5、固定槽；6、固定块；61、扣块；7、烘烤盘；8、支撑台；9、对接条；10、封门；11、密封条；12、观察窗；13、握把；14、档条。
具体实施方式
[0024]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]请参阅图1
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4，本技术提供的一种实施例：
[0029]一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置，其包括：
[0030]烘烤箱1，烘烤箱1上设置有控制按钮4，控制按钮4的侧边安装有卡座2，且卡座2上设置有放置框3，烘烤箱1的内壁边缘处安装有对接条9；
[0031]固定槽5，固定槽5在烘烤箱1内壁上呈等距均匀分布，固定槽5上设置有固定块6，固定块6上安装有扣块61，且扣块61与固定槽5为卡合连接，扣块61与固定槽5卡合灵活的取用固定块6，配合固定槽5将对应的固定块6进行安装，通过固定块6适配不同规格的烘烤盘7，满足不同规格乳酸菌面包烘烤，固定块6上连接有烘烤盘7；
[0032]封门10，封门10位于烘烤箱1的侧边，且烘烤箱1贴近封门10下端处安装有支撑台8，支撑台8与烘烤箱1为一体设计，且支撑台8与封门10为贴合连接，通过支撑台8对封门10
的支撑，可以提升封门10的支撑稳定性，并通封门10及其上设置的档条14配合烘烤盘7进行暂时放置，在生产面包的台面空间不够时暂时存放，提升操作便捷度，封门10贴近烘烤箱1一侧的边缘处设置有密封条11。
[0033]在其中一个实施例中，所述放置框3与卡座2为卡合连接，且放置框3与卡座2为拆卸连接结构，通过放置框3与卡座2的卡合，可以将放置框3在卡座2上进行卡合拆卸拿取。
[0034]在其中一个实施例中，所述封门10上安装有观察窗12，且观察窗12的侧边设置有档条14，观察窗12远离档条14的一侧安装有握把13，握把13便于操作封门10，档条14与封门10为一体化设计，档条14配合烘烤盘7对其进行限位，便于对烘烤盘7进行暂时放置。
[0035]本技术的工作原理为：首先在烘烤盘7内放置乳酸菌面包原料，并根据烘烤盘7的规格调整并安装固定块6，固定块6置于放置框3内便于随时取用，将固定块6上的扣块61卡进固定槽5内，逐一完成固定块6的安装后预热烘烤箱1后将烘烤盘7放置在固定块6上进行支撑，随后操作控制按钮4启动烘烤箱1对乳酸菌本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置，其特征在于，其包括：烘烤箱（1），所述烘烤箱（1）上设置有控制按钮（4），所述控制按钮（4）的侧边安装有卡座（2），且卡座（2）上设置有放置框（3），所述烘烤箱（1）的内壁边缘处安装有对接条（9）；固定槽（5），所述固定槽（5）在烘烤箱（1）内壁上呈等距均匀分布，所述固定槽（5）上设置有固定块（6），所述固定块（6）上连接有烘烤盘（7）；封门（10），所述封门（10）位于烘烤箱（1）的侧边，且烘烤箱（1）贴近封门（10）下端处安装有支撑台（8），所述封门（10）贴近烘烤箱（1）一侧的边缘处设置有密封条（11）。2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵的面包烘烤装置，其特征在于：所述放置框（3）与卡座（2）为卡合连接，且放置框（3）与卡座（2）为拆卸连接结构。3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹江涛，
申请(专利权)人：河南心果食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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