【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品生产，具体涉及一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线。
技术介绍
1、包子是中国特色美食之一，可以作为主食或零食，因此广受群众欢迎，包子传统做法是使用手工制作，经过和面、压面、整形、滚圆、擀皮、加陷、挤捏成型等多道工序制作而成。
2、但传统的手工制作包子不适合大批量生产包子产品进行销售，存在速度慢、耗时等缺陷，因此有必要设计一款能够模拟手工制作的包子生产线，以提高包子的生产效率。
技术实现思路
1、针对上述技术问题，本专利技术旨在提供一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，为解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案来实现：
2、一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，包括成型主机，成型主机包括机体，机体上开设有机腔，机体顶壁设有转台以及加陷机构，转台侧壁固接有两个以上成型器，转台底壁固接有转杆，转杆转动连接于机体顶壁，转杆下端延伸至机腔内，机腔内设有驱动机构，转杆以及加陷机构分别和驱动机构连接。
3、进一步地，所述驱动机构包括电机、不完整齿轮、第一直齿轮、第二直齿轮以及蜗杆，电机固接于所述机腔底壁，不完整齿轮固接于电机上端，第一直齿轮固接于所述转杆上，第二直齿轮转动连接于机腔底壁，蜗杆固接于第二直齿轮顶壁，蜗杆上端延伸至机体上方；
4、所述加陷机构包括固定板、第一蜗轮、第一传动轮、第一升降件、第一滑杆、第二蜗轮、第二转轮、第二升降件、出料管以及推料杆，固定板固接于所述机体顶壁，第一蜗轮以及第二蜗轮均转动连接
5、进一步地，所述机腔内设有包子顶起机构。
6、进一步地，所述包子顶起机构包括联动杆、摇摆杆、第一弹性件、动件连接板、第二弹性件以及顶杆，联动杆固接于所述第一升降件底壁，联动杆下端延伸至所述机腔内，摇摆杆转动连接于机腔后壁，摇摆杆通过第一弹性件和机腔底壁连接，动件连接板滑动连接于机腔侧壁，动件连接板底壁通过第二弹性件和机腔底壁连接，顶杆固接于动件连接板顶壁，动件连接板上端延伸至所述机体上方；
7、所述转台侧壁固接有两个以上水平片，水平片顶壁固接有导向片，导向片上滑动连接有支撑座，支撑座通过第四弹性件和水平片顶壁连接。
8、进一步地，所述动件连接板顶壁固接有传动杆，传动杆上端延伸至所述机体上方，传动杆上端固接有第一楔形块，所述成型器顶壁开设有正多边形槽，正多边形槽底壁通过第三通道和成型器底壁连通，正多边形槽每个侧壁均滑动连接有一个成型挤压块，其中一个成型挤压块上固接有延伸条，延伸条下端穿过第三通道延伸至成型器下方，延伸条下端固接有第二楔形块，成型器底壁固接有竖片，竖片通过第三弹性件和第二楔形块连接。
9、进一步地，所述成型挤压块上设有挤捏成型部。
10、进一步地，所述摇摆杆通过转轴转动连接于机腔后壁。
11、进一步地，还包括和面机、压面机、整形机，滚圆机、擀皮机以及摆盘机。
12、本专利技术具有以下有益效果为：
13、本专利技术能够通过一个电机的驱动，即可实现以下功能：
14、出料管和推料杆的往复运动，且利用二者运动时间差完成自动加陷操作，防止粘稠固体状的馅料粘在出料通道内壁难以脱离出料通道；
15、成型器上的所有成型挤压块以及挤捏成型部对面皮进行挤捏形成包子，模仿手工挤捏包子，生产的包子挤捏纹路和花式较为统一；
16、顶杆自动上移推起成型的包子，无需人工手动伸入正多边形槽内进行拿取包子，提高生产效率。
17、整个装置生产自动化程度高，能节省人力成本，短时间内模仿手工生产更多的包子，且生产的包子花纹美观且统一。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，包括成型主机，成型主机包括机体(1)，机体(1)上开设有机腔(2)，机体(1)顶壁设有转台(7)以及加陷机构，转台(7)侧壁固接有两个以上成型器(8)，转台(7)底壁固接有转杆(6)，转杆(6)转动连接于机体(1)顶壁，转杆(6)下端延伸至机腔(2)内，机腔(2)内设有驱动机构，转杆(6)以及加陷机构分别和驱动机构连接。
2.根据权利要求1所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述驱动机构包括电机(3)、不完整齿轮(4)、第一直齿轮(5)、第二直齿轮(9)以及蜗杆(10)，电机(3)固接于所述机腔(2)底壁，不完整齿轮(4)固接于电机(3)上端，第一直齿轮(5)固接于所述转杆(6)上，第二直齿轮(9)转动连接于机腔(2)底壁，蜗杆(10)固接于第二直齿轮(9)顶壁，蜗杆(10)上端延伸至机体(1)上方；
3.根据权利要求2所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述机腔(2)内设有包子顶起机构。
4.根据权利要求3所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包
5.根据权利要求4所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述动件连接板(31)顶壁固接有传动杆(34)，传动杆(34)上端延伸至所述机体(1)上方，传动杆(34)上端固接有第一楔形块(35)，所述成型器(8)顶壁开设有正多边形槽(36)，正多边形槽(36)底壁通过第三通道(37)和成型器(8)底壁连通，正多边形槽(36)每个侧壁均滑动连接有一个成型挤压块(38)，其中一个成型挤压块(38)上固接有延伸条(39)，延伸条(39)下端穿过第三通道(37)延伸至成型器(8)下方，延伸条(39)下端固接有第二楔形块(40)，成型器(8)底壁固接有竖片(42)，竖片(42)通过第三弹性件(41)和第二楔形块(40)连接。
6.根据权利要求5所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述成型挤压块(38)上设有挤捏成型部(47)。
7.根据权利要求6所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述摇摆杆(28)通过转轴(30)转动连接于机腔(2)后壁。
8.根据权利要求1-7任一所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，还包括和面机、压面机、整形机，滚圆机、擀皮机以及摆盘机。
...【技术特征摘要】
1.一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，包括成型主机，成型主机包括机体(1)，机体(1)上开设有机腔(2)，机体(1)顶壁设有转台(7)以及加陷机构，转台(7)侧壁固接有两个以上成型器(8)，转台(7)底壁固接有转杆(6)，转杆(6)转动连接于机体(1)顶壁，转杆(6)下端延伸至机腔(2)内，机腔(2)内设有驱动机构，转杆(6)以及加陷机构分别和驱动机构连接。
2.根据权利要求1所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述驱动机构包括电机(3)、不完整齿轮(4)、第一直齿轮(5)、第二直齿轮(9)以及蜗杆(10)，电机(3)固接于所述机腔(2)底壁，不完整齿轮(4)固接于电机(3)上端，第一直齿轮(5)固接于所述转杆(6)上，第二直齿轮(9)转动连接于机腔(2)底壁，蜗杆(10)固接于第二直齿轮(9)顶壁，蜗杆(10)上端延伸至机体(1)上方；
3.根据权利要求2所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述机腔(2)内设有包子顶起机构。
4.根据权利要求3所述的一种基于模拟手工制作成型设备的包子生产线，其特征是，所述包子顶起机构包括联动杆(27)、摇摆杆(28)、第一弹性件(29)、动件连接板(31)、第二弹性件(32)以及顶杆(33)，联动杆(27)固接于所述第一升降件(14)底壁，联动杆(27)下端延伸至所述机腔(2)内，摇摆杆(28)转动连接于机腔(2)后壁，摇摆杆(28)通过第一弹性件(29)和机...
【专利技术属性】
技术研发人员：张雨，
申请(专利权)人：苏州闻达食品配料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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