一种降低Ｌ－缬氨酸发酵废液中铵氮含量的方法技术

一种降低Ｌ－缬氨酸发酵废液中铵氮含量的方法，具体涉及一种Ｌ－缬氨酸的清洁生产方法，属于生物化工技术领域。本发明专利技术主要是在Ｌ－缬氨酸发酵过程中，用氢氧化钠溶液部分代替流加的氨水，以补充氮源和控制ｐＨ，在不降低Ｌ－缬氨酸产量的同时，降低氨水的用量和发酵废液中铵氮的含量。本发明专利技术与现有工艺技术相比，最大的优越性是能大幅度降低发酵废液中的铵氮含量，使Ｌ－缬氨酸发酵废液中铵氮的含量降低８０％以上；使氨水用量降低５０％以上。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种降低Ｌ－缬氨酸发酵废液中铵氮含量的方法，其特征是在Ｌ－缬氨酸的发酵过程中，用氢氧化钠溶液部分代替流加的氨水，以降低发酵废液中铵氮的含量；工艺条件为：　　发酵液接种３－２５小时后，开始流加氨水以补充氮源和控制ｐＨ６．８－７．５，流加周期为１５－４０小时，流加的氨水质量浓度为５０％－１００％；　　自发酵液接种２０－４５小时后，停止流加氨水，改为流加氢氧化钠溶液控制ｐＨ６．８－７．５，流加周期为１０－４０小时，流加的氢氧化钠溶液浓度为０．１－５ｍｏｌ／Ｌ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宁健飞，蔡立明，
申请(专利权)人：无锡晶海氨基酸有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]