【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种藜蒿叶微胶囊的制备方法，属于保健食品领域。
技术介绍
1、藜蒿，又称为芦蒿、水蒿等，有清香气味，是一种菊科蒿属植物，营养丰富。藜蒿的嫩茎常用来食用，其叶子由于味道苦涩，常作为废弃物被丢弃。研究发现，藜蒿叶提取物在体内体外均具有xod抑制活性，对高尿酸血症和痛风有潜在的防治效果，其提取物中富含的双咖啡酰奎宁酸(di-cqas)是发挥活性的主效成分。然而，藜蒿叶中含有丰富的黄酮类、多酚类、挥发油、多糖和三萜类物质，提取物中di-cqas的纯度低且带有强烈的苦涩味。此外，di-cqas等酚酸类化合物在水中的溶解性差且容易受到氧气、ph等环境因素的影响而发生降解和转化，限制了藜蒿叶深加工产品的开发。
2、微胶囊化是一种包埋保护活性成分的有效方式，它可以将液体、气体或半固体物质转变为微细的粉末，具有掩味、改善药物稳定性、流动性和稳定性等很多优点，本专利技术将藜蒿叶进行提取和纯化并将其制备成微胶囊，从而使藜蒿叶在降尿酸保健食品中能得到更好应用。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种藜蒿叶微胶囊，该微胶囊以藜蒿叶为主要原料，通过对藜蒿叶进行提取纯化改善成型性并提高降尿酸活性，并且通过微胶囊包埋改善药物的口感和稳定性，最终使产品发挥更好的降尿酸功能。
2、为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：
3、一种藜蒿叶微胶囊的制备方法，包括以下步骤：
4、(1)将藜蒿叶粉碎后用水提取，提取液浓缩后得到藜蒿叶粗提取液；
<...【技术保护点】
1.一种藜蒿叶微胶囊的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述大孔吸附树脂的型号是HPD722型。
3.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述乙醇洗脱液的浓度是20-40％。
4.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述麦芽糊精与阿拉伯胶的质量比为1:1-3。
5.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述壁材溶液的浓度是5-12％。
6.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述藜蒿叶纯化液与壁材溶液的体积比为1:2-5。
7.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述喷雾干燥的进风温度为120-180℃，进料流量为500-800mL/h。
8.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述提取的料液比为1:10-30(g/mL)，温度70-90℃，提取时间30-60min。
【技术特征摘要】
1.一种藜蒿叶微胶囊的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
2.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述大孔吸附树脂的型号是hpd722型。
3.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述乙醇洗脱液的浓度是20-40％。
4.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述麦芽糊精与阿拉伯胶的质量比为1:1-3。
5.如权利要求1所述的藜蒿叶微胶囊制备方法，其特征在于：所述壁...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐晓云，向琳，吴婷，贾静茹，潘思轶，
申请(专利权)人：华中农业大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。