【技术实现步骤摘要】
本实用新属于水煮，具体涉及一种食品加工用水煮装置。
技术介绍
1、食品生产在生产过程中需要具备无毒、无害符合应当有的营养要求，使其不会对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害，因此为了符合上述食品生产的要求，现有的食品加工一般采用原料验收、挑选、清洗、汤汁熬制、预煮、浸泡淋干、装袋、封口、杀菌、冷却、擦包、入库。
2、现有的食品水煮设备在使用的过程中，尤其是在煮一些肉类食物时，由于食物本身含有大量的油脂，导致在水煮的过程中会产生大量的油脂和血沫等杂质，而油脂和血沫等杂质不易排出，造成堵塞，需要工作人员在蒸煮的过程中，定期清理，浪费大量的时间，工作效率低，并且容易烫伤工作人员。
3、在中国专利公布号为：cn 215422654 u中公开了一种食品生产用水煮装置，涉及食品生产
，包括三脚架，三脚架的顶部设置有限位圈，限位圈上套设有水煮桶，水煮桶的上方设置有搅拌机构，搅拌机构包括设置在限位圈上的支撑架，支撑架上对称转动连接有转杆，两所述转杆的一端均设置有直角齿轮，且两个直角齿轮之间啮合连接，两个直角齿轮位于相对的一侧均铰接有活动杆，活动杆的下方均设置有搅拌杆，支撑架背离直角齿轮的一侧设置有搅拌电机，搅拌电机的输出端与转杆之间固定连接；上述技术方案可以对食品进行搅拌，提高食品水煮效率，避免食品造成受热不均匀，影响食品质量，但是上述技术方案对于本技术所提出的现有的食品水煮设备在使用的过程中，尤其是在煮一些肉类食物时，由于食物本身含有大量的油脂，导致在水煮的过程中会产生大量的油脂和血沫等杂质，而油脂和血沫等杂
技术实现思路
1、针对上述技术问题，本技术的目的是提供一种食品加工用水煮装置，通过增设浮块、堵塞块、溢油口和排水管，分离水煮设备本体内部的水跟油，防止在水煮的过程中由于产生大量的油脂和血沫等杂质，造成堵塞的情况出现。
2、本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种食品加工用水煮装置，包括水煮设备本体，所述水煮设备本体底端设置有调节装置，所述水煮设备本体设置有回收箱体、加热箱体和储水箱，所述储水箱内部中下端设置有过滤组件，所述过滤组件下侧设置有隔板，所述隔板和过滤组件之间设置有空腔，所述隔板内部为中空设置，并且设置有排水管，所述隔板顶部端面开设有安装孔，所述安装孔内部设置有连接管，所述连接管的一端与排水管相连接，所述连接管的另一端与堵塞块的顶端相抵接，所述堵塞块安装于连接杆底端，所述连接杆顶端设置有浮块，所述浮块位于空腔内部，高于浮块位置处的空腔侧壁上侧开设有溢油口。
3、采用上述技术方案，通过增设浮块、堵塞块、溢油口和排水管，分离水煮设备本体内部的水跟油，防止在水煮的过程中由于产生大量的油脂和血沫等杂质，造成堵塞的情况出现。
4、本技术进一步设置为：
5、所述安装孔为圆形状槽孔，排水管上侧设置有控制阀。
6、本技术进一步设置为：
7、所述连接杆的底部通过紧固螺栓连接有堵塞块，所述堵塞块两端逐渐边窄，整体呈八边形设置，所述堵塞块底端圆形设置，所述堵塞块的直径大于安装孔的直径。
8、采用上述技术方案，通过堵塞块与安装孔进行堵塞。
9、本技术进一步设置为：
10、浮块的顶部和底部槽孔均对应位置安装有固定块(图中未注释)，固定块为圆柱形设置，所述浮块采用橡胶材料制成。
11、采用上述技术方案，防止浮块从连接杆中滑出。
12、本技术进一步设置为：
13、所述水煮设备本体顶端设置有驱动组件，所述驱动组件采用电机和减速器组合而成，驱动组件的驱动端通过联轴器与转轴相连接，关于驱动组件和转轴之间的连接为现有技术，在此不做详细的叙述，所述转轴上侧安装有第一搅拌杆和第二搅拌杆。
14、采用上述技术方案，在使用的过程中，若需要搅拌的食物，仅需启动驱动组件，此时驱动组件驱动转轴转动，通过转轴的转动带动第一搅拌杆和第二搅拌杆对水煮设备本体内部食物进行搅拌。
15、本技术进一步设置为：
16、所述水煮设备本体侧壁端面设置有进水管，所述进水管与外界水源相连接。
17、本技术进一步设置为：
18、所述水煮设备本体底部端面设置有箱体底座，所述箱体底座底端设置有调节装置，所述调节装置采用四组设置，并且对称分布，所述调节装置设置有螺纹杆、内螺纹套筒和手柄。
19、采用上述技术方案，通过调节装置调节水煮设备本体两端高度。
20、本技术进一步设置为：
21、所述箱体底座顶端固定设置有螺纹杆，所述螺纹杆的中下端外螺纹连接有内螺纹套筒，所述内螺纹套筒的内螺纹与螺纹杆的外螺纹配合使用，进行螺纹连接，所述内螺纹套筒的外侧固定连接有两个对称分布的手柄，所述内螺纹套筒底端固定设置有防滑座。
22、采用上述技术方案，通过转动手柄，手柄带动内螺纹套筒转动，由此调节内螺纹套筒和螺纹杆之间的距离。
23、本技术进一步设置为；所述水煮设备本体内壁上侧固定设置有滑轨，所述过滤组件滑动安装于滑轨上，所述过滤组件设置有安装框，所述安装框底端固定设置有过滤网，所述安装框滑动安装于滑轨内部。
24、采用上述技术方案，通过过滤网对水煮设备本体内部杂质进行过滤。
25、本技术进一步设置为：
26、所述水煮设备本体顶端设置有出口，所述出口与冷凝管相连通，所述冷凝管上侧设置有控制阀，所述冷凝管的另一端与回收箱体相连通，所述回收箱体安装于支撑板上侧，所述支撑板通过紧固螺栓连基于水煮设备本体侧壁上侧。
27、采用上述技术方案，通过增设冷凝管和回收箱体，通过启动控制阀，此时在水煮的过程中会产生水蒸气，此时水蒸气通过出口进入冷凝管内部(出口便于对水煮设备本体进行泄压，防止发生爆炸)，此时进入冷凝管内部的水蒸气冷凝成水滴，并且通过冷凝管流至回收箱体内部，对热气进行回收，节约资源，防止浪费。
28、综上所述，本技术的有益技术效果为：
29、(1)本技术通过增设浮块、堵塞块、溢油口和排水管，分离水煮设备本体内部的水跟油，防止在水煮的过程中由于产生大量的油脂和血沫等杂质，造成堵塞的情况出现。
30、(2)本技术通过在水煮设备本体底端增设调节装置，通过调节装置调节水煮设备本体与地面之间的倾斜度，便于水煮设备本体内部的废水能够全部排出，防止未排出的水对下次要煮的食物造成污染。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种食品加工用水煮装置，包括水煮设备本体，所述水煮设备本体底端设置有调节装置，所述水煮设备本体设置有回收箱体、加热箱体和储水箱，其特征在于：所述储水箱内部中下端设置有过滤组件，所述过滤组件下侧设置有隔板，所述隔板和过滤组件之间设置有空腔，所述隔板内部为中空设置，并且设置有排水管，所述隔板顶部端面开设有安装孔，所述安装孔内部设置有连接管，所述连接管的一端与排水管相连接，所述连接管的另一端与堵塞块的顶端相抵接，所述堵塞块安装于连接杆底端，所述连接杆顶端设置有浮块，所述浮块位于空腔内部，高于浮块位置处的空腔侧壁上侧开设有溢油口。
2.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述连接杆的底部通过紧固螺栓连接有堵塞块，所述堵塞块两端逐渐边窄，整体呈八边形设置，所述堵塞块底端圆形设置，所述堵塞块的直径大于安装孔的直径，浮块的顶部和底部槽孔均对应位置安装有固定块，固定块为圆柱形设置，所述浮块采用橡胶材料制成。
3.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述水煮设备本体顶端设置有驱动组件，所述驱动组件采用电机和减速器组合而成，驱动组件的驱
4.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述水煮设备本体底部端面设置有箱体底座，所述箱体底座底端设置有调节装置，所述调节装置采用四组设置，并且对称分布，所述调节装置设置有螺纹杆、内螺纹套筒和手柄。
5.根据权利要求4所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述箱体底座顶端固定设置有螺纹杆，所述螺纹杆的中下端外螺纹连接有内螺纹套筒，所述内螺纹套筒的内螺纹与螺纹杆的外螺纹配合使用，进行螺纹连接，所述内螺纹套筒的外侧固定连接有两个对称分布的手柄，所述内螺纹套筒底端固定设置有防滑座。
6.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述水煮设备本体内壁上侧固定设置有滑轨，所述过滤组件滑动安装于滑轨上，所所述过滤组件设置有安装框，所述安装框底端固定设置有过滤网，所述安装框滑动安装于滑轨内部。
7.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述水煮设备本体顶端设置有出口，所述出口与冷凝管相连通，所述冷凝管上侧设置有控制阀，所述冷凝管的另一端与回收箱体相连通，所述回收箱体安装于支撑板上侧，所述支撑板通过紧固螺栓连基于水煮设备本体侧壁上侧。
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工用水煮装置，包括水煮设备本体，所述水煮设备本体底端设置有调节装置，所述水煮设备本体设置有回收箱体、加热箱体和储水箱，其特征在于：所述储水箱内部中下端设置有过滤组件，所述过滤组件下侧设置有隔板，所述隔板和过滤组件之间设置有空腔，所述隔板内部为中空设置，并且设置有排水管，所述隔板顶部端面开设有安装孔，所述安装孔内部设置有连接管，所述连接管的一端与排水管相连接，所述连接管的另一端与堵塞块的顶端相抵接，所述堵塞块安装于连接杆底端，所述连接杆顶端设置有浮块，所述浮块位于空腔内部，高于浮块位置处的空腔侧壁上侧开设有溢油口。
2.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述连接杆的底部通过紧固螺栓连接有堵塞块，所述堵塞块两端逐渐边窄，整体呈八边形设置，所述堵塞块底端圆形设置，所述堵塞块的直径大于安装孔的直径，浮块的顶部和底部槽孔均对应位置安装有固定块，固定块为圆柱形设置，所述浮块采用橡胶材料制成。
3.根据权利要求1所述一种食品加工用水煮装置，其特征在于：所述水煮设备本体顶端设置有驱动组件，所述驱动组件采用电机和减速器组合而成，驱动组件的驱动端通过联轴器与转轴相连接，所述转轴上侧安装有第一搅...
【专利技术属性】
技术研发人员：李德顺，李通，韩红丽，杨增强，杨建元，王国才，
申请(专利权)人：河南爱迪食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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