【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，作为运动后的营养补充及代餐使用，具体是一种增肌壮骨粉的配方及制备方法。
技术介绍
1、现代人的工作压力大，且生活节奏快，人们没有多少时间去锻炼，即使锻炼了也不能及时、全面的补充营养，从而导致营养缺失，使身体素质越来越差；当出现骨质疏松、肌肉松弛等身体健康问题时，有的人会在市面随便找一些保健品来补充，但由于市面上的大多数保健产品都存在功能单一、功效低下、不容易吸收等问题，导致补充与不补充没什么区别；针对现有技术的不足，有必要研制一种适用于人们运动后的营养补充及代餐使用的食品，并且具有增加肌肉、强筋壮骨、增加骨头密度、易被人体吸收、轻松调节身体机能和促进新陈代谢等功能功效，以能够满足人们的健康需求。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种增肌壮骨粉的配方及制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提出如下技术方案：
3、一种增肌壮骨粉的配方及制备方法，包括增肌壮骨粉的配方组成及制备方法。
4、所述增肌壮骨粉的配方由以下药、食材原料组成：(每份配方按药、食材原料的重量占比份数组成)
5、(a)党参1-5％、茯苓5-15％、胡萝卜5-25％；
6、(b)豌豆5-15％、黄豆5-20％、玉米5-15％、大麦5-20％、小麦5-20％、高粱5-15％、青稞5-10％；
7、(c)牦牛骨5-15％、山羊骨5-15％；
8、(d)牛肉纤维5-15％
9、(e)木糖醇0.5-10％、山梨酸0.05-3％；
10、(f)50°-80°高度白酒。
11、所述增肌壮骨粉的制备方法包括以下制作过程及具体步骤：
12、(1)首先取适量(a)组药、食材原料(党参1-5％、茯苓5-15％、胡萝卜5-25％)按比例称重，并依次清洗干净，去除表皮后用专用烘烤设备以160℃-250℃的温度烘烤10-30分钟至完全脱水，然后用粉碎机分别依次将原料粉碎成60-200目的粉末，并将其各粉末混合到一起；
13、(2)取适量(b)组食材原料(豌豆5-15％、黄豆5-20％、玉米5-15％、大麦5-20％、小麦5-20％、高粱5-15％、青稞5-10％)按比例称重，依次清洗，去除杂质后用专用烘烤设备以160℃-250℃的温度烘烤10-30分钟至完全脱水，然后再分别依次用大铁锅以150℃-220℃的温度翻炒5-20分钟至微黄和激发香味，最后用粉碎机分别依次将食材原料粉碎成60-200目的粉末，并将其各粉末混合到一起；
14、(3)取适量(c)组食材原料(牦牛骨5-15％、山羊骨5-15％)按比例称重，分别依次将杂质和骨髓除尽后用沸水蒸煮、浸泡脱脂，脂肪脱尽后用专用烘烤设备烘烤干，然后用(f)中的50°-80°高度白酒浸泡30-60分钟进行活性灭菌，灭菌之后捞出来以160℃-250℃的温度烘烤10-30分钟至完全脱水，然后再用粉碎机依次将牦牛骨和山羊骨粉碎成60-200目的粉末之后混合到一起；
15、(4)取适量(d)组食材原料(牛肉纤维5-15％)按比例称重，将其喷上50°-80°的高度白酒，再以160℃-250℃的温度烘烤10-30分钟至完全脱水后粉碎成60-200目的粉末；
16、(5)取适量(e)组的木糖醇0.5-10％、山梨酸0.05-3％按比例称重，依次用粉碎机将原料粉碎成60-200目的粉末之后混合到一起；
17、(6)最后将上述(1)、(2)、(3)、(4)、(5)步骤中的药、食材原料粉末依次倒入搅拌器，以10-15转/每分钟的速度匀速搅拌10分钟；
18、(7)进行封装成袋。
19、作为本专利技术的进一步方案，所述牛肉纤维采用的是新鲜牛肉经过风干后的瘦肉部分。
20、作为本专利技术的再进一步方案，所述增肌壮骨粉的食用方式为：粉和水以1∶5的比例冲食即可，也可根据个人口味用果汁、牛奶、豆浆、饮料等冲食。
21、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
22、本专利技术是由富含各种营养成分的药、食材原料加工制作而成，作为人们运动后的营养补充及代餐使用，具有增加肌肉、强筋壮骨、增加骨头密度、容易被吸收，可轻松调节身体机能和促进新陈代谢等功效，安全无副作用。
23、本专利技术配方中，所采用的山羊骨、牦牛骨其骨骼坚韧，骨质上乘，且纯天然、无污染，含有大量人体成长发育所需要的钙与骨胶原蛋白和许多稀有的微量元素，如磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁、磷酸盐、鉀、钠、铝、铁、锌、镁、锡等，具有促进人体骨骼成长发育与调节身体机能等功效；经工艺处理易被人体吸收，同时，对骨骼具有一定的调节与修复的作用。
24、本专利技术还具有食用方法简单、方便，用水冲食即可，也可根据个人口味用果汁、牛奶、豆浆、饮料等冲食。
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1.一种增肌壮骨粉的配方及制备方法，包括增肌壮骨粉的配方组成及增肌壮骨粉的制备方法，其特征在于：增肌壮骨粉的配方组成包括：(每份配方按原料的重量占比份数组成)
2.根据权利要求1所述的一种增肌壮骨粉的配方及制备方法，其特征在于：增肌壮骨粉的制备方法包括以下制作过程及具体步骤：
3.根据权利要求1所述的一种增肌壮骨粉的配方及制备方法，其特征在于：牛肉纤维采用的是新鲜牛肉经过风干后的瘦肉部分。
【技术特征摘要】
1.一种增肌壮骨粉的配方及制备方法，包括增肌壮骨粉的配方组成及增肌壮骨粉的制备方法，其特征在于：增肌壮骨粉的配方组成包括：(每份配方按原料的重量占比份数组成)
2.根据权利要求1所述的一种增肌壮骨...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏宏，
申请(专利权)人：东莞市豪缘网络信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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