【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于动物应用与饲料科学，具体涉及一种改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料及其应用。
技术介绍
1、公开该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本专利技术的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
2、肉鸡的生产养殖最终目的是为人们提供鸡肉食品，因此，对于养殖厂商来说，肉鸡的生长速度尤为重要，生长速度越快，产出周期就越短，带给养殖厂商的效益也会越高，育种者也着重选育快速生长性能基因；但随着白羽肉鸡生产性能的不断提高，肉色、口感、剪切力、滴水损失等肉品品质问题越来越得到广大消费者的关注，人们愈加青睐于颜色鲜亮、口感鲜嫩的鸡肉产品，而不愿意去购买颜色发暗、肌肉质地发硬、分层、口感木、柴的鸡肉。肉鸡如何在保证肉鸡生长速率的前提下，降低肉品品质问题，便成为了养殖厂商亟待解决的技术问题，目前市场现有技术，多采用饲料中添加植物提取物、中药、单个有机微量元素、氨基酸等措施改善，成本高，效果甚微。
技术实现思路
1、为了解决现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料及其应用，应用本专利技术中的预混合饲料可以显著改善白羽肉鸡鸡胸肉存在的完全木质、大胸尾部凸起、条纹严重、烫白起皱、颜色异常的问题，提高鸡肉品质。
2、为了实现上述目的，本专利技术的技术方案为：
3、本专利技术的第一个方面，提供了改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料，其由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～15％、缬
4、所述预混合饲料在饲料中的质量百分含量为0.24％。
5、饲粮中所需氨基酸最适宜的添加量及其添加效果，以及在确定的氨基酸水平下其他营养物质的浓度或水平至关重要。对此，本专利技术充分考虑小品种氨基酸(精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸)平衡，且额外添加核苷酸、vc磷酸酯、ve。七种营养性添加剂按比例共同组合，协同促进肉鸡生长，改善肉品品质、提高肉品风味，具有绿色、安全、健康的特点。
6、在本专利技术的一些具体实施例中，所述核苷酸为腺苷酸和环腺苷酸的混合物，腺苷酸和环腺苷酸的质量比为2：1。
7、腺苷酸和环腺苷酸，两者结构式如下：
8、
9、具体的，各组分作用如下：
10、精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸合适比例搭配，对肉品品种具有重要作用，肉鸡基本不能自身合成或合成数量不够，特别是肉鸡饲养过程中受到密度、冷热应激、疾病、接种疫苗、传染和光照等多种因素影响性能。例如，肉鸡屠宰过程电击处理显著增加胆固醇和提高胸肌氧化损伤，从而影响胴体品质。日粮补充小品种氨基酸可促进蛋白质合成，减少肌肉蛋白质分解，降低应激，提高免疫力，有助于降低不良脂肪的沉积，预防肌肉流失和萎缩，增加肌肉质量。
11、核苷酸可调节机体的代谢水平，有促进肝脏、肌肉atp(三磷酸腺苷)生成提高肉品风味。
12、vc磷酸酯：胶原蛋白的合成需要维生素c参加，所以vc缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍，vc主要参与机体众多的氧化还原反应。参与细胞间质的生成，具有良好的抗炎、抗过敏、抗应激、解毒功能。
13、ve：在现代高密度养殖生产过程中,家禽抵抗外来应激原的能力降低,一旦机体的氧化剂和抗氧化剂之间的平衡被破坏,就容易导致氧化应激引起家禽生长性能低下在家禽免疫应答过程中,机体的吞噬细胞也会产生活性氧来杀死病原菌,但是这种情况下自由基产生过多也是会引起机体正常细胞氧化损伤,其中也包括免疫细胞。因此不论在正常代谢还是在免疫应答过程中,机体维持良好的抗氧化能力是非常重要的。ve添加到肉鸡日粮中能可以起到提高抗氧化能力和改善肉品质的作用，为了获得更好的生产性能，人们通过调整饲料配方营养浓度，达到提高禽肉中不饱和脂肪酸的含量，但不饱和脂肪酸会使肉及肉制品较易因脂肪氧化而变质，试验证明ve能减少脂类氧化速度和维持屠宰后细胞膜的完整性，并且能改善肉色，降低木质大胸比例。
14、本专利技术通过上述七中添加剂的协同配体，共同促进肉鸡生长，改善肉品品质，使得产出的鸡肉肉色鲜嫩、质地好、口感好、更利于食用者身体健康。
15、在本专利技术的一些具体实施例中，所述预混合饲料由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～13％、缬氨酸20％～21％、异亮氨酸12％～13％、甘氨酸20％～21％、核苷酸15％～17％、vc磷酸酯12％～13％、维生素e4％～5％。
16、在本专利技术的一些具体实施例中，所述预混合饲料的各组分在饲料中的质量百分含量为：精氨酸0.03％、缬氨酸0.05％、异亮氨酸0.03％、甘氨酸0.05％、核苷酸0.04％、vc磷酸酯0.03％、维生素e0.01％。
17、基于上述研究，本专利技术还提供了所述的预混合饲料在改善白羽肉鸡肉品质中的应用。
18、在本专利技术的一些具体实施例中，所述肉品质为白羽肉鸡鸡胸肉的品质。
19、在本专利技术的一些具体实施例中，所述改善白羽肉鸡肉品质为改善鸡胸肉存在的完全木质、大胸尾部凸起、条纹严重、烫白起皱、颜色异常的问题。其中，大胸尾部凸起是指大胸尖端部分肌肉组织坏死凸起。
20、本专利技术的第三个方面，提供了一种改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料的使用方法，在每吨白羽肉鸡配合饲料中添加2.4kg所述的预混合饲料。
21、本专利技术的第四个方面，提供了一种全龄段饲料，包括所述的预混合饲料以及饲料中可接受的原料和/或辅料。
22、在本专利技术的一些具体实施例中，所述全龄段饲料由如下质量百分比的组分组成：玉米25％-30％，糙米20％-30％，豆粕25％-30％，面粉3％-5％，棉籽蛋白3％-5％，花生粕1％-4％，玉米蛋白粉1％-2％，豆油1％-4％，石粉1.5％-1.8％，磷酸氢钙1％-1.2％，蛋氨酸0.15％-0.2％，苏氨酸0.08％，70％的赖氨酸0.8％，微量元素0.12％，食盐0.26％，小苏打0.1％，肉鸡复合多维0.04％，植酸酶0.01％，0.24％所述的预混合饲料。
23、本专利技术提供的全龄段饲料非常适合白羽肉鸡从1日龄至出栏范围内食用。具体的，实际饲喂的饲料可根据不同日龄的白羽肉鸡对营养的需求在上述范围内进行调节。
24、本专利技术的第五个方面，提供了所述的全龄段饲料在改善白羽肉鸡肉品质中的应用。
25、优选的，所述改善白羽肉鸡肉品质为改善鸡胸肉存在的完全木质、大胸尾部凸起、条纹严重、烫白起皱、颜色异常的问题。
26、本专利技术的有益效果为：
27、本专利技术提供了一种改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料，其由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～15％、缬氨酸20％～25％、异亮氨酸12％～15％、甘氨酸20％～25％、核苷酸15％～20％、vc磷酸酯12％～15％、维生素e3％～5％；所述预混合饲料本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料，其特征在于，其由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～15％、缬氨酸20％～25％、异亮氨酸12％～15％、甘氨酸20％～25％、核苷酸15％～20％、VC磷酸酯12％～15％、维生素E3％～5％；
2.如权利要求1所述的预混合饲料，其特征在于，所述预混合饲料由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～13％、缬氨酸20％～21％、异亮氨酸12％～13％、甘氨酸20％～21％、核苷酸15％～17％、VC磷酸酯12％～13％、维生素E4％～5％。
3.如权利要求1所述的预混合饲料，其特征在于，所述预混合饲料的各组分在饲料中的质量百分含量为：精氨酸0.03％、缬氨酸0.05％、异亮氨酸0.03％、甘氨酸0.05％、核苷酸0.04％、VC磷酸酯0.03％、维生素E0.01％。
4.如权利要求1-3任一所述的预混合饲料，其特征在于，所述核苷酸为腺苷酸和环腺苷酸的混合物，腺苷酸和环腺苷酸的质量比为2：1。
5.权利要求1-4任一项所述的预混合饲料在改善白羽肉鸡肉品质中的应用，所述肉品质为白羽肉鸡鸡胸肉的品质
6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述改善白羽肉鸡肉品质为改善鸡胸肉存在的完全木质、大胸尾部凸起、条纹严重、烫白起皱、颜色异常的问题。
7.一种改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料的使用方法，其特征在于，在每吨白羽肉鸡配合饲料中添加2.4kg如权利要求1-4任一所述的预混合饲料。
8.一种全龄段饲料，其特征在于，包括如权利要求1-4任一所述的预混合饲料以及饲料中可接受的原料和/或辅料。
9.如权利要求8所述的全龄段饲料，其特征在于，所述全龄段饲料由如下质量百分比的组分组成：玉米25％-30％，糙米20％-30％，豆粕25％-30％，面粉3％-5％，棉籽蛋白3％-5％，花生粕1％-4％，玉米蛋白粉1％-2％，豆油1％-4％，石粉1.5％-1.8％，磷酸氢钙1％-1.2％，蛋氨酸0.15％-0.2％，苏氨酸0.08％，70％的赖氨酸0.8％，微量元素0.12％，食盐0.26％，小苏打0.1％，肉鸡复合多维0.04％，植酸酶0.01％，0.24％权利要求1-3任一所述的预混合饲料。
10.权利要求8-9任一项所述的全龄段饲料在改善白羽肉鸡肉品质中的应用；
...【技术特征摘要】
1.改善白羽肉鸡肉品质的预混合饲料，其特征在于，其由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～15％、缬氨酸20％～25％、异亮氨酸12％～15％、甘氨酸20％～25％、核苷酸15％～20％、vc磷酸酯12％～15％、维生素e3％～5％；
2.如权利要求1所述的预混合饲料，其特征在于，所述预混合饲料由如下质量百分比的组分组成：精氨酸12％～13％、缬氨酸20％～21％、异亮氨酸12％～13％、甘氨酸20％～21％、核苷酸15％～17％、vc磷酸酯12％～13％、维生素e4％～5％。
3.如权利要求1所述的预混合饲料，其特征在于，所述预混合饲料的各组分在饲料中的质量百分含量为：精氨酸0.03％、缬氨酸0.05％、异亮氨酸0.03％、甘氨酸0.05％、核苷酸0.04％、vc磷酸酯0.03％、维生素e0.01％。
4.如权利要求1-3任一所述的预混合饲料，其特征在于，所述核苷酸为腺苷酸和环腺苷酸的混合物，腺苷酸和环腺苷酸的质量比为2：1。
5.权利要求1-4任一项所述的预混合饲料在改善白羽肉鸡肉品质中的应用，所述肉品质为白羽肉鸡鸡胸肉的品质。
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【专利技术属性】
技术研发人员：陈丽会，冯爱军，孙世利，
申请(专利权)人：山东凤祥股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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