【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蛋糕生产加工领域，具体为一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备。
技术介绍
0、技术背景
1、当前，在蛋糕生产中，为了将制成后的蛋糕顺利从模具中脱出，现有技术的蛋糕模多为顶部敞口的整体结构，蛋糕脱模时，用喷火器对着蛋糕圈喷火，使蛋糕圈温度升高，从而达到蛋糕快速脱模的效果。蛋糕的投入和取出比较繁琐，同时也限制了蛋糕得外型，另外一种方法，蛋糕经过烘烤后，人工将蛋糕模具翻转，接着对蛋糕模具敲击，利用震动作用使蛋糕脱出，自动化程度低，工作效率低，不易清理，卫生状况差，影响蛋糕的质量和美观。
2、鉴于此，有必要提供了一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，以便解决其他蛋糕脱模设备的脱模效率低的问题。
2、实现上述目的本技术提供如下技术方案为，一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，包括箱体、电源开关，所述箱体内设有内仓，所述箱体上安装电源开关，其特征在于，所述箱体顶端设置有模具孔，所述内仓内设有底部气缸、气缸架、顶板气缸、夹持气缸、电磁线圈、托垫、顶板，所述底部气缸与内仓的底部连接，所述底部气缸的输出端与气缸架固定连接，所述气缸架与顶板气缸底部固定连接，所述气缸架与托垫固定连接，所述顶板气缸输出端穿过托垫所开设的孔洞与顶板中部位置固定连接，所述夹持气缸至少设置两个，所述夹持气缸固定安装在内仓的内壁上，所述夹持气缸输出端安装有持板，所述持板通过弹簧与夹板连接，所述弹簧一端与持板固定连接，一端与夹板固定连接，所述电磁线圈安装内
3、优选的，所述模具孔为圆形。
4、优选的，所述模具孔中放置有铁质模具，所述电磁线圈的直径大于铁质模具的直径，且位于持板和夹板的上方，电磁线圈位于铁质模具外围。
5、优选的，所述电源开关安装在箱体的一侧位置。
6、优选的，所述箱体还安装有箱盖，所述箱盖上开设有两个模具孔。
7、优选的，所述箱盖通过合页进行开合箱体。
8、优选的，所述箱盖上固定安装有中控屏。
9、优选的，托垫顶端设置有凹槽，顶板位于凹槽内，顶板顶端与托垫顶端平齐。
10、优选的，所述顶板为“十”字状。
11、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
12、1.通过电磁加热技术，将铁质模具可以快速加热，保持蛋糕坯的外形完整，容易清理；
13、2.通过控制气缸运动，可以选择将蛋糕坯和模具分别取出，增加工作效率；
14、3.通过将设置“十”字状防止了在进行违规操作时对人体造成伤害。
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1.一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，包括箱体（1）、电源开关（11），所述箱体（1）内设有内仓（2），所述箱体（1）上安装电源开关（11），其特征在于，所述箱体（1）顶端设置有模具孔（14），所述内仓（2）内设有底部气缸（21）、气缸架（22）、顶板气缸（23）、夹持气缸（24）、电磁线圈（25）、托垫（221）、顶板（231），所述底部气缸（21）与内仓（2）的底部连接，所述底部气缸（21）的输出端与气缸架（22）固定连接，所述气缸架（22）与顶板气缸（23）底部固定连接，所述气缸架（22）与托垫（221）固定连接，所述顶板气缸（23）输出端穿过托垫（221）所开设的孔洞与顶板（231）中部位置固定连接，所述夹持气缸（24）至少设置两个，所述夹持气缸（24）固定安装在内仓（2）的内壁上，所述夹持气缸（24）输出端安装有持板（241），所述持板（241）通过弹簧（242）与夹板（243）连接，所述弹簧（242）一端与持板（241）固定连接，一端与夹板（243）固定连接，所述电磁线圈（25）安装在内仓（2）且位于模具孔（14）正下方。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻慕斯蛋糕
3.根据权利要求1所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述模具孔（14）中放置有铁质模具（141），所述电磁线圈（25）的直径大于铁质模具（141）的直径，且位于持板（241）和夹板（243）的上方，电磁线圈（25）位于铁质模具（141）外围。
4.根据权利要求1所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述电源开关（11）安装在箱体（1）的一侧位置。
5.根据权利要求1所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述箱体（1）还安装有箱盖（13），所述箱盖（13）上开设有两个模具孔（14）。
6.根据权利要求5所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述箱盖（13）通过合页（131）进行开合箱体（1）。
7.根据权利要求5所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述箱盖（13）上固定安装有中控屏（12）。
8.根据权利要求1所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，托垫（221）顶端设置有凹槽，顶板（231）位于凹槽内，顶板（231）顶端与托垫（221）顶端平齐。
9.根据权利要求8所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述顶板（231）为“十”字状。
...【技术特征摘要】
1.一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，包括箱体（1）、电源开关（11），所述箱体（1）内设有内仓（2），所述箱体（1）上安装电源开关（11），其特征在于，所述箱体（1）顶端设置有模具孔（14），所述内仓（2）内设有底部气缸（21）、气缸架（22）、顶板气缸（23）、夹持气缸（24）、电磁线圈（25）、托垫（221）、顶板（231），所述底部气缸（21）与内仓（2）的底部连接，所述底部气缸（21）的输出端与气缸架（22）固定连接，所述气缸架（22）与顶板气缸（23）底部固定连接，所述气缸架（22）与托垫（221）固定连接，所述顶板气缸（23）输出端穿过托垫（221）所开设的孔洞与顶板（231）中部位置固定连接，所述夹持气缸（24）至少设置两个，所述夹持气缸（24）固定安装在内仓（2）的内壁上，所述夹持气缸（24）输出端安装有持板（241），所述持板（241）通过弹簧（242）与夹板（243）连接，所述弹簧（242）一端与持板（241）固定连接，一端与夹板（243）固定连接，所述电磁线圈（25）安装在内仓（2）且位于模具孔（14）正下方。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻慕斯蛋糕脱模设备，其特征在于，所述模具孔（14）为圆形。
3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘永军，耿蕊，
申请(专利权)人：邯郸市海拓机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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