【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品生产设备的，尤其是涉及一种超声波三明治切割设备刀具固定装置。
技术介绍
1、三明治一般为三角形，是在蛋糕胚上通过刀片在不同的角度进行切割而成的。而常用的三明治切割设备一般都是采用超声波刀具进行切割，通过超声波振动来提高对蛋糕的切割效果。
2、超声波刀具的刀片会安装在对应的固定装置上，再通过固定装置与能够上下移动的平台进行安装，而对超声波刀具进行固定的装置一般仅对超声波刀具顶部的圆筒部分进行固定。在实际使用中，由于自身工作时振动的影响，会产生刀片底部不平，无法对三明治进行完全切断的情况。
技术实现思路
1、本申请技术提出的目的是为了改善超声波刀具在切割时会产生刀片底部不平无法将三明治切断的情况，本申请提供一种超声波三明治切割设备刀具固定装置。
2、本申请提供的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置采用如下技术方案：
3、一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，包括
4、刀具本体，刀具本体主要分为三大部分：顶部的超声波产生器为圆柱状、中部的传导轴和底部的刀片；
5、安装轴座，属于平面轴承，包含能够进行相对转动的上下两部分，套设在刀具本体的传导轴上，安装轴座下半部分与刀具本体的传导轴固定连接；
6、安装壳，内部中空设置，顶部和底部均开设有供刀具本体的超声波产生器通过的插入孔，插入孔内壁能够与刀具本体的超声波产生器外壁抵接，安装壳一对侧壁开口设置，安装壳剩余的一个侧壁开设有供螺栓的螺杆部分穿过的安装孔；>
7、安装轴座的上半部分与安装壳下表面安装固定；
8、刀具本体传导轴位于安装轴座下方的部分安装有啮合轮，啮合轮能够与对应的履带和齿轮进行啮合。
9、通过采用上述技术方案，将刀具本体的超声波产生器由安装壳底部穿过安装壳，并与安装壳顶部的插入孔抵接，并将安装轴座上半部分安装在安装壳底部，实现刀具本体与安装壳的安装固定，随后将安装壳抵接在所需安装在的升降设备上，并通过螺栓穿过安装孔的方式将安装壳进行安装固定，实现超声波刀具的安装，通过插入孔对刀具本体超声波产生器进行抵接，通过安装轴座的安装来实现对刀具本体的稳定安装，同时通过啮合轮还能够确保刀具本体的正常转动，有效的减少了刀具本体由于振动导致刀片底部不平而使切割效果降低的概率，提高了对三明治切割的效果。
10、可选的，安装孔分为两组，每组位于安装壳侧壁的一侧，每组内的两个安装孔上下分布；
11、两组间的安装孔之间的距离大于刀具本体超声波生产器的直径，且不与刀具本体正对。
12、通过采用上述技术方案，安装孔的设置能够有效的对刀具本体进行错开，同时也提高了安装壳的安装效果。
13、可选的，安装壳与安装孔正对的侧壁两侧位置开设有避让槽，避让槽的位置与安装孔正对。
14、通过采用上述技术方案，避让槽的设置能够有效的方便改锥等工具的伸入，进而提高了安装壳的安装效率。
15、可选的，避让槽为“梯形”槽，即内顶壁和内底壁均向避让槽所在的安装壳侧壁中间倾斜设置。
16、通过采用上述技术方案，避让槽的形状社设置能够有效的在确保与安装孔正对的情况下提高安装壳自身的结构强度。
17、可选的，安装壳顶部安装有顶轴承座；
18、顶轴承座内圈与刀具本体的超声波发生器抵接。
19、通过采用上述技术方案，顶轴承座的设置有效的提高了对刀具本体顶部的扶持效果，也提高了刀具本体自身转动的稳定性。
20、可选的，安装孔为竖直的长条孔。
21、通过采用上述技术方案，安装孔的形状设置有效的提高了自身安装位置可调节范围。
22、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
23、安装壳的设置与刀具本体改进的安装轴座相配合实现了刀具本体的两个位点的稳定安装，同时也能够确保刀具本体的正常转动，有效的提高了刀具本体安装的稳定性，减少了刀具本体使用后出现的刀片偏移而导致无法对三明治进行有效切断的情况，提高了刀片长时间使用后的切割效果；
24、安装壳的安装方式与避让槽相配合，有效的提高了安装壳安装的效率和效果；
25、顶轴承座的设置有效的提高了对刀具本体顶部的扶持效果。
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1.一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：包括
2.根据权利要求1所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：安装孔(11)分为两组，每组位于安装壳(1)侧壁的一侧，每组内的两个安装孔(11)上下分布；
3.根据权利要求2所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：安装壳(1)与安装孔(11)正对的侧壁两侧位置开设有避让槽(12)，避让槽(12)的位置与安装孔(11)正对。
4.根据权利要求3所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：避让槽(12)为“梯形”槽，即内顶壁和内底壁均向避让槽(12)所在的安装壳(1)侧壁中间倾斜设置。
5.根据权利要求1所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：安装壳(1)顶部安装有顶轴承座(13)；
6.根据权利要求2所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：安装孔(11)为竖直的长条孔。
【技术特征摘要】
1.一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：包括
2.根据权利要求1所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：安装孔(11)分为两组，每组位于安装壳(1)侧壁的一侧，每组内的两个安装孔(11)上下分布；
3.根据权利要求2所述的一种超声波三明治切割设备刀具固定装置，其特征在于：安装壳(1)与安装孔(11)正对的侧壁两侧位置开设有避让槽(12)，避让槽(12)的位置与安装孔(11)正对...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘永军，耿蕊，
申请(专利权)人：邯郸市海拓机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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