一种紫红曲霉CEWL18的培养方法技术

本发明专利技术涉及一种紫红曲霉CEWL18的培养方法，包括以下步骤：按照预设接种量接种紫红曲霉于生长培养基中进行培养，培养至对数生长期，分离获得紫红曲霉CEWL18菌体；所述紫红曲霉CEWL18，保藏号为CCTCC NO:M 20231512；所述生长培养基包括葡萄糖、牛肉膏和氯化钠，其中葡萄糖为25～35g/L、牛肉膏为17～27g/L、氯化钠为0.5～0.8g/L，优选葡萄糖为31‑33g/L、牛肉膏为21‑23g/L、氯化钠为0.6～0.8g/L。采用本培养方法进行培养，按照5％接种量接种，30℃培养3天，紫红曲霉CEWL18的生物量可达0.14g/L，是现有常规培养基培养的2.1倍，明显能够促进紫红曲霉CEWL18的生长，利于获得更多菌体及其代谢产物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及益生菌发酵培养，更具体的涉及一种紫红曲霉cewl18的培养方法。

技术介绍

1、紫红曲霉(monascus purpureus)属于真菌界(fungi)，子囊菌门(ascomycota)，子囊菌纲(ascomycetes)，散囊菌目(eurotiales)，红曲霉科(monascaceae)，红曲霉属(monascus)。红曲霉是一种重要的生产色素的微生物，在世界范围内得到了广泛的应用，特别是紫红曲霉在生长代谢过程中产生的红色天然色素，即红曲红色素，应用最为广泛。但现有紫红曲霉发酵培养生产红曲红色素的产量还有待提高，为进一步提高红曲红色素的产量，更多研究集中在对紫红曲霉菌种的筛选或改良方面。

2、但现有紫红曲霉菌种筛选后一般没有对其适宜的培养基进行研究，虽专利cn109022293 a提供了一种紫红曲霉菌株及其发酵产品和发酵方法，但该专利中发酵方法主要是针对提升发酵产物洛伐他丁进行发酵条件的优化，如培养基初始ph、发酵温度和发酵时间。然而，不同紫红曲霉菌种适宜的培养基往往存在一定差异，主要是因为培养基对菌种生物量有影响，因此，针对本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种紫红曲霉CEWL18的培养方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的紫红曲霉CEWL18的培养方法，其特征在于，所述培养基中葡萄糖浓度为31-33g/L、牛肉膏浓度为21-23g/L、氯化钠浓度为0.6-0.8g/L。

3.如权利要求2所述的紫红曲霉CEWL18的培养方法，其特征在于，所述培养基中葡萄糖浓度为31.91g/L、牛肉膏浓度为22.14g/L、氯化钠浓度为0.75g/L。

4.如权利要求3所述的紫红曲霉CEWL18的培养方法，其特征在于，所述预设接种量为4-6％。

5.如权利要求4所述的紫红曲霉CEWL18...

【技术特征摘要】

1.一种紫红曲霉cewl18的培养方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的紫红曲霉cewl18的培养方法，其特征在于，所述培养基中葡萄糖浓度为31-33g/l、牛肉膏浓度为21-23g/l、氯化钠浓度为0.6-0.8g/l。

3.如权利要求2所述的紫红曲霉cewl18的培养方法，其特征在于，所述培养基中葡萄糖浓度为31.91g/l、牛肉膏浓度为22.14g/l、氯化钠浓度为0.75g/l。

4.如权利要求3所述的紫红曲霉cewl18的培养方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：林国华，刘智，陈嘉敏，龚亮，
申请(专利权)人：湖北嫦娥生物股份有限公司，
类型：发明
国别省市：