【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蒸煮设备领域,尤其涉及到一种谷物加工用蒸煮罐。
技术介绍
1、谷物”涵盖的范围较广,包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类作为中国人的传统饮食,几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一,而且谷物需要经过清理、砻谷、碾米、蒸煮等工序后才能制成成品。
2、现有技术中,申请号为:cn202021832999.3的中国专利文件公开了一种谷物蒸煮设备,其包括支架、壳体、控制箱、锁扣、高压盖、预热管、水阀、出料阀、研磨装置,支架设有三个,并与壳体下端呈三角分布,支架螺栓连接于壳体下端,控制箱铆合连接于壳体前端中心,锁扣活动卡合于壳体侧端,高压盖活动卡合于壳体上端,预热管过渡配合于壳体侧端上部分,水阀过渡配合于壳体侧端下部分,出料阀与壳体下端过渡配合,研磨装置设于壳体内部;通过研磨辊和辅助辊对谷物进行初步研磨在进行蒸煮,减小了大部分谷物的体积,以及通过在壳体内集中排布蒸煮保温管,和通过预热管将部分蒸汽通入进料斗对谷物进行预热,使得谷物在进行熟化工艺时,能够让谷物的熟化时间减少。
3、通过上述内容可知,现有的谷物蒸煮设备存在以下缺陷:
4、1、缺少搅拌机构,无法对壳体内的谷物进行搅拌导致,谷物受热不均匀,导致谷物熟化效率下降;
5、2、缺少蒸汽回收机构,直接排出大量蒸汽会造成大量的热量排放且浪费能量。
6、因此,我们有必要对这样一种结构进行改善,以克服上述缺陷。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种谷物加工用蒸煮罐
2、本技术的上述技术目的是用过以下技术方案实现的:
3、一种谷物加工用蒸煮罐,包括蒸煮罐主体,还包括搅拌机构和蒸汽回收机构;
4、所述蒸煮罐主体的内部设有的蒸煮腔,所述蒸煮罐的顶部设有进料口,进料口的顶端与外部连通,所述进料口的底端固定在蒸煮罐主体的顶部并与蒸煮腔连通;所述蒸煮罐主体的底部设有出料口,所述出料口的顶端固定在蒸煮罐主体的底部并与蒸煮腔连通,所述出料口的底端与外部连通,所述蒸煮罐主体上还设有蒸汽回收机构和搅拌机构;
5、所述搅拌机构位于蒸煮罐主体上,所述搅拌机构用于对搅拌腔内的谷物进行搅拌,所述搅拌机构包括搅拌电机、减速机、转轴、连接板、搅拌轴和搅拌板,所述搅拌电机和减速机均位于搅拌罐主体的顶面上,所述搅拌轴位于搅拌腔内,所述搅拌电机的输出轴与减速机的输出端传动连接,所述减速机的输出端与转轴的其中一端传动连接,所述转轴远离减速机的一端与连接板的顶面连接,两个所述搅拌轴的顶端与连接板的底面连接,两个所述搅拌轴远离连接板的一端与搅拌板连接,所述搅拌板包括搅拌框,所述搅拌框上贯穿开设有通槽,所述搅拌框内从上倒下间隔设置有多个搅拌叶片。
6、本技术的进一步设置为:所述搅拌电机采用伺服电机,所述搅拌电机通过减速机带动转轴转动,带动与转轴连接的连接板转动,从而带动搅拌轴和搅拌板转动,对搅拌腔内的谷物进行搅拌。
7、本技术的进一步设置为:所述蒸汽回收机构包括蒸汽夹层、进气口和出气口,所述蒸汽夹层开设于蒸煮锅主体的内部并沿着蒸煮锅主体的长度方向分布,所述进气口的输入端与外接蒸汽源连通,所述进气口的输出端与蒸汽夹层的底部连通,蒸汽能通过进气口通入蒸汽夹层内,蒸汽热量传递至蒸煮腔内,对谷物进行加热,出气口的一端与蒸汽夹层连通,出气口的另一端与外接泵机连接,蒸煮完成后,通过外接泵机将蒸汽夹层内的蒸汽通过出气口抽出。
8、本技术的进一步设置为:所述蒸煮罐主体的底部设有多个支撑件,所述支撑件包括立柱和底板,所述立柱的顶部与蒸煮罐主体的底部固定连接,所述立柱的底部固定安装在底板的顶面上。
9、本技术的进一步设置为:所述进气口和出气口上均安装有用于控制通断的阀门。
10、本技术的进一步设置为:所述进料口上还设置有密封盖,密封盖用于提高蒸煮腔的密封性。
11、综上所述,本技术具有以下有益效果:
12、1、设有搅拌机构,包括搅拌电机、减速机、转轴、连接板、搅拌轴和搅拌板,搅拌板包括搅拌框,搅拌框上贯穿开设有通槽,搅拌框内从上倒下间隔设置有多个搅拌叶片,搅拌电机工作时,通过减速机带动转轴转动,带动与转轴连接的连接板转动,从而带动搅拌轴和搅拌板转动,对搅拌腔内的谷物进行搅拌,使得谷物均与受热,减少谷物熟化时间,提高蒸煮效率;搅拌过程中,谷物可通过搅拌叶片之间的通槽穿过搅拌板,与现有的一体式实心搅拌叶片相比,能减少搅拌板在运行过程中遇到的阻力;同时与分散式绞盘叶片相比,搅拌板的接触面积大,能带动更多的谷物进行搅拌;
13、2、设有蒸汽回收机构,包括蒸汽夹层、进气口和出气口,进气口的输入端与外接蒸汽源连通,进气口的输出端与蒸汽夹层的底部连通,蒸汽能通过进气口通入蒸汽夹层内,蒸汽热量传递至蒸煮腔内,对谷物进行加热,出气口的一端与蒸汽夹层连通,出气口的另一端与外接泵机连接,蒸煮完成后,通过外接泵机将蒸汽夹层内的蒸汽通过出气口抽出,便于重复利用。
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1.一种谷物加工用蒸煮罐,包括蒸煮罐主体,其特征在于,还包括搅拌机构和蒸汽回收机构;
2.根据权利要求1所述的一种谷物加工用蒸煮罐,其特征在于,所述搅拌电机采用伺服电机,所述搅拌电机通过减速机带动转轴转动,带动与转轴连接的连接板转动,从而带动搅拌轴和搅拌板转动,对搅拌腔内的谷物进行搅拌。
3.根据权利要求1所述的一种谷物加工用蒸煮罐,其特征在于,所述蒸汽回收机构包括蒸汽夹层、进气口和出气口,所述蒸汽夹层开设于蒸煮锅主体的内部并沿着蒸煮锅主体的长度方向分布,所述进气口的输入端与外接蒸汽源连通,所述进气口的输出端与蒸汽夹层的底部连通,蒸汽能通过进气口通入蒸汽夹层内,蒸汽热量传递至蒸煮腔内,对谷物进行加热,出气口的一端与蒸汽夹层连通,出气口的另一端与外接泵机连接,蒸煮完成后,通过外接泵机将蒸汽夹层内的蒸汽通过出气口抽出。
4.根据权利要求1所述的一种谷物加工用蒸煮罐,其特征在于,所述蒸煮罐主体的底部设有多个支撑件,所述支撑件包括立柱和底板,所述立柱的顶部与蒸煮罐主体的底部固定连接,所述立柱的底部固定安装在底板的顶面上。
5.根据权利要求3
6.根据权利要求1所述的一种谷物加工用蒸煮罐,其特征在于,所述进料口上还设置有密封盖,密封盖用于提高蒸煮腔的密封性。
...【技术特征摘要】
1.一种谷物加工用蒸煮罐,包括蒸煮罐主体,其特征在于,还包括搅拌机构和蒸汽回收机构;
2.根据权利要求1所述的一种谷物加工用蒸煮罐,其特征在于,所述搅拌电机采用伺服电机,所述搅拌电机通过减速机带动转轴转动,带动与转轴连接的连接板转动,从而带动搅拌轴和搅拌板转动,对搅拌腔内的谷物进行搅拌。
3.根据权利要求1所述的一种谷物加工用蒸煮罐,其特征在于,所述蒸汽回收机构包括蒸汽夹层、进气口和出气口,所述蒸汽夹层开设于蒸煮锅主体的内部并沿着蒸煮锅主体的长度方向分布,所述进气口的输入端与外接蒸汽源连通,所述进气口的输出端与蒸汽夹层的底部连通,蒸汽能通过进气口通入蒸汽夹层内,蒸汽热量传递至...
【专利技术属性】
技术研发人员:王浩贤,丁军,张梦思,林政,
申请(专利权)人:比欧浙江食品工业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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