【技术实现步骤摘要】
一种果酱冷却罐
本技术涉及食品加工生产领域，尤其是一种果酱冷却罐。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，许多新型的食物配料也越来越多，果子酱就是其中的一种，是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，由于果酱中含有很多种不同的物质，如果处理不好，就容易发生变质，加工后的果酱有较高的温度，需要将其温度降低，使用冷却装置，增加了生产成本，将整个罐体冷却，不仅效率低，而且使得果酱的整体温度不均匀，最终影响了果酱的品质，因此需要重新设计一种能均匀使果酱的温度下降又不影响其品质的果酱冷却罐。本技术就是为了解决以上问题而进行的改进。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种罐体与水平面成锐角，果酱从进料管内边下降边从孔洞中排出，排出后又被旋转的空心管搅拌将其热量逐渐带走，使得果酱的温度下降均匀，保证了果酱的品质和口感。本技术为解决其技术问题所采用的技术方案是：一种果酱冷却罐，其主体为罐体，所述罐体内设置有空心管和进料管，所述罐体的上下两端均为弧形面，罐体的上端设置有第一驱动电机；所述罐体安装在支架上，驱动电机位于支架的上端，所述第一驱动电机通过支架与罐体固定在一起；所述进料管位于罐体的中心轴线上，进料管的顶端延伸至罐体外并与第一驱动电机的驱动轴相连，进料管的末端延伸至罐体底端外；所述罐体的底端设置有出料管，所述出料管的顶端与延伸至罐体底端外的进料管相连，出料管的末端设置有出料口；所述空心管设置有一对且位于进料管的两侧，空心管呈螺旋状，...
【技术保护点】
1.一种果酱冷却罐，其主体为罐体(1)，所述罐体(1)内设置有空心管(2)和进料管(3)，其特征在于：/n所述罐体(1)的上下两端均为弧形面，罐体(1)的上端设置有第一驱动电机(4)；/n所述罐体(1)安装在支架(5)上，第一驱动电机(4)位于支架(5)的上端，所述第一驱动电机(4)通过支架(5)与罐体(1)固定在一起；/n所述进料管(3)位于罐体(1)的中心轴线上，进料管(3)的顶端延伸至罐体(1)外并与第一驱动电机(4)的驱动轴相连，进料管(3)的末端延伸至罐体(1)底端外；/n所述罐体(1)的底端设置有出料管(6)，所述出料管(6)的顶端与延伸至罐体(1)底端外的进料管(3)相连，出料管(6)的末端设置有出料口；/n所述空心管(2)设置有一对且位于进料管(3)的两侧，空心管(2)呈螺旋状，空心管(2)的上下两端通过罐体(1)上的密封轴承与罐体(1)相连；/n所述空心管(2)的上下两端延伸至罐体(1)外；/n所述罐体(1)的上端还设置有第二驱动电机(7)和进水口，所述进水口位于空心管(2)的顶端，所述第二驱动电机(7)的驱动轴与空心管(2)相连。/n
【技术特征摘要】
1.一种果酱冷却罐，其主体为罐体(1)，所述罐体(1)内设置有空心管(2)和进料管(3)，其特征在于：
所述罐体(1)的上下两端均为弧形面，罐体(1)的上端设置有第一驱动电机(4)；
所述罐体(1)安装在支架(5)上，第一驱动电机(4)位于支架(5)的上端，所述第一驱动电机(4)通过支架(5)与罐体(1)固定在一起；
所述进料管(3)位于罐体(1)的中心轴线上，进料管(3)的顶端延伸至罐体(1)外并与第一驱动电机(4)的驱动轴相连，进料管(3)的末端延伸至罐体(1)底端外；
所述罐体(1)的底端设置有出料管(6)，所述出料管(6)的顶端与延伸至罐体(1)底端外的进料管(3)相连，出料管(6)的末端设置有出料口；
所述空心管(2)设置有一对且位于进料管(3)的两侧，空心管(2)呈螺旋状，空心管(2)的上下两端通过罐体(1)上的密封轴承与罐体(1)相连；
所述空心管(2)的上下两端延伸至罐体(1)外；
所述罐体(1)的上端还设置有第二驱动电机(7)...
【专利技术属性】
技术研发人员：王浩贤，左明理，张梦思，邓刚，
申请(专利权)人：比欧浙江食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。