功能性营养植物调和油及其制作方法技术

一种功能性营养植物调和油及其制造方法，其为如下重量百分比的原料调配而成：菜籽油１０％～６０％、茶油２％～１０％、亚麻籽油２％～２０％、大豆油或玉米油或葵花籽油或花生油或他们的任意组合３０％～７０％、γ－亚麻油酸０．１％～５％、Ｌ－苏糖酸钙０．０１５％～０．０３５％。其特别适用于人们日常生活烹饪食用，可以使人体对脂肪、脂肪酸的合理摄入和消化吸收，人体对钙的及时补充、对维生素Ｃ的吸收和延缓代谢，到达“治未病”的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种植物调和油及其制作方法，特别是一种功能性营养植物调和油及 其制作方法。
技术介绍
从2002年起，历时2年，我国卫生部在全国范围内开展了第四次"中国居民营养 与健康状况调查"。本次调查是我国首次进行的营养与健康综合性调查，也是我国首次将 与慢性非传染病相关的生活方式，如食物消费行为、就餐行为、吸烟行为、饮酒模式、体力活 动和营养补充剂消费行为等综合在一起的全面调查。该项调查显示1、我国城乡居民营养 缺乏病依然存在，铁、维生素A等微量营养素及钙每日摄入量不足；2、高血压、糖尿病、超 重和肥胖以及血脂异常等慢性非传染性疾病患病率迅速上升；3、城市居民膳食结构不尽合 理。人体钙的补充主要来源于食物所含的、天然的，因此摄入来源及覆盖面存在较大 的限制。即使是人工合成的，如乳制品、钙胶囊等，也因价格高或饮食喜好或食用过程未正 常时间间隔服用等原因而导致效果不明显。其次，脂肪及脂肪酸(包括饱和脂肪酸、单不饱 和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸)摄入量不合理，过多的摄入富含饱和 脂肪酸的食用油及单一食用油，脂肪消化吸收难而致使高血脂、高血压、肥胖等问题严重。y本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种功能性营养植物调和油，其特征是：其为如下重量百分比的原料调配而成：菜籽油１０％～６０％、茶油２％～１０％、亚麻籽油２％～２０％、大豆油或玉米油或葵花籽油或花生油或他们的任意组合３０％～７０％、γ－亚麻油酸０．１％～５％、Ｌ－苏糖酸钙０．０１５％～０．０３５％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赖琼玮，周海云，刘军，颜七莲，朱勇，
申请(专利权)人：湖南金拓天油茶科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]