【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种切条处理机，尤其涉及一种用于生产肉干的切条处理机。
技术介绍
1、肉干是一种经过处理过的零食产品，肉脯是常见的一种肉干形态，在生产肉干时，需要先放松整肉的肉质纤维，再将其切成肉条。
2、专利公开号为cn110181569a的专利，公开了一种用于生产肉干的切条处理机，包括用于输送肉块的传送带，所述传送带上方设有按摩捶，所述传送带下方设有支撑垫板，所述按摩捶包括水平设置的横板，所述横板的底面设有若干个按摩凸起，所述横板的上方连接有锤动气缸，所述锤动气缸的左侧设有l型连接杆，所述l型连接杆的横向杆右端与锤动气缸连接，所述l型连接杆的竖向杆的底端固定在支撑垫板上；所述传送带的末端连接有溜槽，所述溜槽的末端连接切肉操作台；所述切肉操作台上沿传送方向依次设有推动气缸、挡板和切肉电机，所述溜槽与推动气缸之间还设有分割滑门。
3、上述机器通过传送带将肉块传送至按摩捶处，通过锤动气缸驱动按摩捶上下移动，以此对传送带上的肉块进行按摩，放松肉块的肉质纤维和肌理，即传输和放松分步进行，这种方式存在传输速率与敲打速率不匹配的问题，导致肉块被敲打的频率不一致的情况，从而影响肉块的肉质结构，为了避免这种情况还需要人为去调节传输速率与敲打速率，因而研发一种传输和放松同步进行的用于生产肉干的切条处理机，实现在不破坏肉质结构前提下对肉质纤维进行放松的效果。
技术实现思路
1、为了克服传输和放松分步进行导致肉块被敲打的频率不一致的情况，从而影响肉块的肉质结构的缺点，本专利技术提
2、一种用于生产肉干的切条处理机，包括有切料架、支撑板、支撑腿、放松机构和切条机构，切料架顶部后侧左右对称连接有支撑板，切料架底部前后两侧均左右对称连接有支撑腿，切料架与支撑板之间设有放松机构，切料架与放松机构之间设有切条机构。
3、在其中一个实施例中，放松机构包括有电机、第一皮带轮组件、张紧轮、第一弹簧、辊筒、第二弹簧和滑块，切料架左部安装有电机，切料架左侧滑动式连接有张紧轮，张紧轮与切料架之间连接有第一弹簧，支撑板前部上侧均滑动式连接有滑块，滑块底部之间转动式连接有辊筒，辊筒上均匀间隔设置若干个凸块，支撑板均与辊筒接触，滑块均与支撑板之间连接有第二弹簧，张紧轮、辊筒左部与电机的输出轴之间连接有第一皮带轮组件。
4、在其中一个实施例中，切条机构包括有第二皮带轮组件、切刀片、转轴和齿轮，切料架内前侧转动式连接有两个转轴，电机的输出轴与前侧的转轴左部之间连接有第二皮带轮组件，转轴上均匀间隔连接有若干个切刀片，前侧的切刀片与后侧的切刀片交错设置，转轴右端均连接有齿轮，齿轮相互啮合。
5、在其中一个实施例中，还包括有扎料机构，扎料机构包括有凸轮、第一楔形块、扎板和第三弹簧，辊筒左右两部均连接有凸轮，支撑板外壁上部均滑动式连接有第一楔形块，第一楔形块均与凸轮接触，支撑板后侧之间滑动式连接有扎板，第一楔形块后端面均与扎板接触，支撑板均与扎板之间连接有第三弹簧。
6、在其中一个实施例中，还包括有去边机构，去边机构包括有第二楔形块、切板和第四弹簧，支撑板之间滑动式连接有切板，切板顶部左侧连接有第二楔形块，左侧的第一楔形块外壁与第二楔形块接触，切板右部均绕有第四弹簧，第四弹簧两端分别与切板和右侧的支撑板连接。
7、在其中一个实施例中，还包括有防粘机构，防粘机构包括有固定块、滑板、第五弹簧和第二推板，切料架顶部前侧左右两部均连接有固定块，固定块顶部后侧面设置为向前下方倾斜的斜面，固定块顶部前侧面设置为平面，支撑板前侧之间滑动式连接有滑板，滑板与辊筒上的凸块挤压配合，支撑板与滑板之间均连接有第五弹簧，滑板内滑动式连接有第二推板，第二推板底面设置为向前下方倾斜的斜面，第二推板向前推落切料架上的肉条，第二推板向后刮落辊筒上粘附的肉条，固定块顶部均与第二推板底部接触。
8、在其中一个实施例中，还包括有擦拭机构，擦拭机构包括有固定架、安装架、第六弹簧和海绵块，支撑板顶部之间连接有固定架，固定架中部滑动式连接有安装架，安装架上绕有第六弹簧，第六弹簧两端分别与安装架与固定架连接，安装架前部左右两侧之间插有用于擦拭辊筒表面粘附的肉条血水的海绵块。
9、在其中一个实施例中，扎料机构还包括有第一推板和扭簧，扎板前侧转动式连接有第一推板，第一推板底面低于扎板，第一推板与扎板之间连接有扭簧。
10、本专利技术的有益效果：1、通过放松机构，能够在不破坏整肉的肉质结构前提下对肉质纤维进行放松，且保证传输和放松整肉同步进行，通过切条机构，能够在放松肉质纤维后将整肉切成多个肉条，切完后关闭电机。
11、2、通过扎料机构，既能辅助推动整肉向前运动，又能放出整肉中的血水，还能利于扎板与整肉脱离。
12、3、通过去边机构左右移动能够对整肉顶部去边，从而将整肉切割成适宜厚度，利于后续切割出厚薄一致且均匀的肉条。
13、4、防粘机构向前运动过程中会辅助推动整肉进入切料架内进行后续的切条工序，向后移动过程中能够刮落放松机构上粘附的肉末。
14、5、辊筒在旋转时，其表面粘附的肉条血水被海绵块擦拭干净，避免辊筒上的血水过多导致辊筒在传输整肉时打滑，海绵块能够拆卸更换。
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1.一种用于生产肉干的切条处理机，包括有切料架(1)、支撑板(2)和支撑腿(3)，切料架(1)顶部后侧左右对称连接有支撑板(2)，切料架(1)底部前后两侧均左右对称连接有支撑腿(3)，其特征是：还包括有放松机构(4)和切条机构(5)，切料架(1)与支撑板(2)之间设有放松机构(4)，切料架(1)与放松机构(4)之间设有切条机构(5)。
2.根据权利要求1所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：放松机构(4)包括有电机(41)、第一皮带轮组件(42)、张紧轮(43)、第一弹簧(44)、辊筒(45)、第二弹簧(46)和滑块(47)，切料架(1)左部安装有电机(41)，切料架(1)左侧滑动式连接有张紧轮(43)，张紧轮(43)与切料架(1)之间连接有第一弹簧(44)，支撑板(2)前部上侧均滑动式连接有滑块(47)，滑块(47)底部之间转动式连接有辊筒(45)，辊筒(45)上均匀间隔设置若干个凸块，支撑板(2)均与辊筒(45)接触，滑块(47)均与支撑板(2)之间连接有第二弹簧(46)，张紧轮(43)、辊筒(45)左部与电机(41)的输出轴之间连接有第一皮带轮组件(42
3.根据权利要求2所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：切条机构(5)包括有第二皮带轮组件(51)、切刀片(52)、转轴(53)和齿轮(54)，切料架(1)内前侧转动式连接有两个转轴(53)，电机(41)的输出轴与前侧的转轴(53)左部之间连接有第二皮带轮组件(51)，转轴(53)上均匀间隔连接有若干个切刀片(52)，前侧的切刀片(52)与后侧的切刀片(52)交错设置，转轴(53)右端均连接有齿轮(54)，齿轮(54)相互啮合。
4.根据权利要求3所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：还包括有扎料机构(6)，扎料机构(6)包括有凸轮(61)、第一楔形块(62)、扎板(63)和第三弹簧(66)，辊筒(45)左右两部均连接有凸轮(61)，支撑板(2)外壁上部均滑动式连接有第一楔形块(62)，第一楔形块(62)均与凸轮(61)接触，支撑板(2)后侧之间滑动式连接有扎板(63)，第一楔形块(62)后端面均与扎板(63)接触，支撑板(2)均与扎板(63)之间连接有第三弹簧(66)。
5.根据权利要求4所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：还包括有去边机构(7)，去边机构(7)包括有第二楔形块(71)、切板(72)和第四弹簧(73)，支撑板(2)之间滑动式连接有切板(72)，切板(72)顶部左侧连接有第二楔形块(71)，左侧的第一楔形块(62)外壁与第二楔形块(71)接触，切板(72)右部均绕有第四弹簧(73)，第四弹簧(73)两端分别与切板(72)和右侧的支撑板(2)连接。
6.根据权利要求5所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：还包括有防粘机构(8)，防粘机构(8)包括有固定块(81)、滑板(82)、第五弹簧(83)和第二推板(84)，切料架(1)顶部前侧左右两部均连接有固定块(81)，固定块(81)顶部后侧面设置为向前下方倾斜的斜面，固定块(81)顶部前侧面设置为平面，支撑板(2)前侧之间滑动式连接有滑板(82)，滑板(82)与辊筒(45)上的凸块挤压配合，支撑板(2)与滑板(82)之间均连接有第五弹簧(83)，滑板(82)内滑动式连接有第二推板(84)，第二推板(84)底面设置为向前下方倾斜的斜面，第二推板(84)向前推落切料架(1)上的肉条，第二推板(84)向后刮落辊筒(45)上粘附的肉条，固定块(81)顶部均与第二推板(84)底部接触。
7.根据权利要求6所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：还包括有擦拭机构(9)，擦拭机构(9)包括有固定架(91)、安装架(92)、第六弹簧(93)和海绵块(94)，支撑板(2)顶部之间连接有固定架(91)，固定架(91)中部滑动式连接有安装架(92)，安装架(92)上绕有第六弹簧(93)，第六弹簧(93)两端分别与安装架(92)与固定架(91)连接，安装架(92)前部左右两侧之间插有用于擦拭辊筒(45)表面粘附的肉条血水的海绵块(94)。
8.根据权利要求7所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：扎料机构(6)还包括有第一推板(64)和扭簧(65)，扎板(63)前侧转动式连接有第一推板(64)，第一推板(64)底面低于扎板(63)，第一推板(64)与扎板(63)之间连接有扭簧(65)。
...【技术特征摘要】
1.一种用于生产肉干的切条处理机，包括有切料架(1)、支撑板(2)和支撑腿(3)，切料架(1)顶部后侧左右对称连接有支撑板(2)，切料架(1)底部前后两侧均左右对称连接有支撑腿(3)，其特征是：还包括有放松机构(4)和切条机构(5)，切料架(1)与支撑板(2)之间设有放松机构(4)，切料架(1)与放松机构(4)之间设有切条机构(5)。
2.根据权利要求1所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：放松机构(4)包括有电机(41)、第一皮带轮组件(42)、张紧轮(43)、第一弹簧(44)、辊筒(45)、第二弹簧(46)和滑块(47)，切料架(1)左部安装有电机(41)，切料架(1)左侧滑动式连接有张紧轮(43)，张紧轮(43)与切料架(1)之间连接有第一弹簧(44)，支撑板(2)前部上侧均滑动式连接有滑块(47)，滑块(47)底部之间转动式连接有辊筒(45)，辊筒(45)上均匀间隔设置若干个凸块，支撑板(2)均与辊筒(45)接触，滑块(47)均与支撑板(2)之间连接有第二弹簧(46)，张紧轮(43)、辊筒(45)左部与电机(41)的输出轴之间连接有第一皮带轮组件(42)。
3.根据权利要求2所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：切条机构(5)包括有第二皮带轮组件(51)、切刀片(52)、转轴(53)和齿轮(54)，切料架(1)内前侧转动式连接有两个转轴(53)，电机(41)的输出轴与前侧的转轴(53)左部之间连接有第二皮带轮组件(51)，转轴(53)上均匀间隔连接有若干个切刀片(52)，前侧的切刀片(52)与后侧的切刀片(52)交错设置，转轴(53)右端均连接有齿轮(54)，齿轮(54)相互啮合。
4.根据权利要求3所述的一种用于生产肉干的切条处理机，其特征是：还包括有扎料机构(6)，扎料机构(6)包括有凸轮(61)、第一楔形块(62)、扎板(63)和第三弹簧(66)，辊筒(45)左右两部均连接有凸轮(61)，支撑板(2)外壁上部均滑动式连接有第一楔形块(62)，第一楔形块(62)均与凸轮(61)接触，支撑板(2)后侧之间滑动式连接有扎板(63)，第一楔形块(62)后端面均与扎板(63)接触，支撑板(2)均与扎板(63...
【专利技术属性】
技术研发人员：李辉星，易祖怀，易献祥，
申请(专利权)人：丰城市国光食品实业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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