【技术实现步骤摘要】
本技术涉及牛肉加工，具体涉及一种牛肉加工用去血水装置。
技术介绍
1、牛肉干在制作过程中需要经过切割、清洗、初煮、复煮、烘干、陈放等多道工序，在对牛肉切割以后，需要进行清洗，以去除肉块中的血水、杂物等。
2、针对现有技术存在以下问题：
3、1、现有的牛肉加工用去血水装置通常只能去除牛肉表面的血水，不能深层去除，因此需要对该问题进行解决；
4、2、牛肉在去血水时会残留油渍在装置内部很难清理，因此需要对该问题进行解决。
技术实现思路
1、本技术提供一种牛肉加工用去血水装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：
3、一种牛肉加工用去血水装置，包括底板，所述底板的一侧固定连接有立柱，且立柱的一侧固定连接有挡板，所述挡板的一侧设有第一喷水孔，且挡板的另一侧固定连接有立板，所述立板的顶部固定连接有水箱，且水箱的底部设有第二喷水孔。
4、所述挡板的底部贴合连接有固定杆，且固定杆的一端固定连接在立柱的一侧上，并且固定杆的另一端固定连接在清洗箱的一侧上，所述清洗箱的正面上固定连接有螺母，且螺母的内壁上螺纹连接有螺栓，所述螺栓的头螺纹连接有圆杆，且圆杆的外壁上贴合连接有翻动叶片，所述圆杆的另一端固定连接有螺帽，且螺帽的内侧上贴合连接有第一齿轮。
5、本技术技术方案的进一步改进在于：所述立柱的另一侧活动连接有滚筒，且滚筒共设有两个，所述两个滚筒的表面贴合连接有传送带。>
6、采用上述技术方案，该方案中的传送带可以将牛肉传送至清洗箱内，且传送带上设有第一喷水孔与第二喷水孔，可以对传送带上的牛肉进行第一步的冲洗。
7、本技术技术方案的进一步改进在于：所述固定杆共设有两个，且两个固定杆的底部固定连接有下水槽，所述下水槽呈螺纹状。
8、采用上述技术方案，该方案中的下水槽可以将第一喷水孔与第二喷水孔喷在传送带上的水收集并排走，避免血水乱流的现象。
9、本技术技术方案的进一步改进在于：所述底板的顶部贴合连接有放置槽，且放置槽的两侧贴合连接在立柱的一侧上。
10、采用上述技术方案，该方案中的放置槽里可以放置变质牛肉或牛肉去血水用品等物品，且贴合连接在立柱上，可以使放置槽放置的更加稳定。
11、本技术技术方案的进一步改进在于：所述水箱的一侧上设有控制器，且水箱的另一侧设有水管接口。
12、采用上述技术方案，该方案中的控制器可以控制第一喷水孔与第二喷水孔的喷水量与喷射速度，水管接口可以连接水管对水箱内进行注水。
13、本技术技术方案的进一步改进在于：所述清洗箱的右侧上设有箱门，且箱门上固定连接有把手，所述箱门与清洗箱通过铰链活动连接。
14、采用上述技术方案，该方案中的箱门打开后方便排出清洗箱内的污水，并且方便对清洗箱内部进行清洗，把手方便对箱门的开阖，铰链连接箱门与清洗箱，使得箱门可以进行开阖。
15、本技术技术方案的进一步改进在于：所述清洗箱的背面上固定连接有支架板，且支架板的上面放置有电机，所述电机的输出端固定连接有第二齿轮，且第二齿轮与第一齿轮的外壁上通过皮带活动连接。
16、采用上述技术方案，该方案中的支架板可以对电机进行支撑，电机可以带动第二齿轮转动，第二齿轮通过皮带连接第一齿轮，且第一齿轮连接圆杆，因此可以带动圆杆进行转动，由此带动圆杆表面的翻动叶片进行翻动。
17、由于采用了上述技术方案，本技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
18、本技术提供一种牛肉加工用去血水装置，采用第一喷水孔、第二喷水孔、清洗箱传送带与翻动叶片，第一喷水孔与第二喷水孔对牛肉进行第一步的血水冲洗，随后通过传送带将牛肉传送至清洗箱内在进行深层的清洗，且清洗箱内的翻动叶片可以带动牛肉翻动进行全方面的清洗，双重清洗使得牛肉血水去除的更加干净，提高牛肉的质量，增加装置的实用性。
19、本技术提供一种牛肉加工用去血水装置，采用螺母、螺栓、圆杆与螺帽，可以方便对圆杆与翻动叶片进行安装与拆卸，将翻动叶片放置在清洗箱内，然后将圆杆从清洗箱背面的孔里穿进来并穿过翻动叶片中间的通孔至清洗箱的正面的内壁上，再将螺母上的螺栓拧紧到圆杆上对圆杆进行固定，拆卸亦是如此，可以方便拆卸下来对翻动叶片与清洗箱的内壁进行清理，使得装置更加卫生，牛肉的品质更加高，食用更加健康安全。
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1.一种牛肉加工用去血水装置，包括底板（3），其特征在于：所述底板（3）的一侧固定连接有立柱（4），且立柱（4）的一侧固定连接有挡板（7），所述挡板（7）的一侧设有第一喷水孔（9），且挡板（7）的另一侧固定连接有立板（2），所述立板（2）的顶部固定连接有水箱（10），且水箱（10）的底部设有第二喷水孔（11）；
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述立柱（4）的另一侧活动连接有滚筒（22），且滚筒（22）共设有两个，所述两个滚筒（22）的表面贴合连接有传送带（8）。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述固定杆（6）共设有两个，且两个固定杆（6）的底部固定连接有下水槽（16），所述下水槽（16）呈螺纹状。
4.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述底板（3）的顶部贴合连接有放置槽（5），且放置槽（5）的两侧贴合连接在立柱（4）的一侧上。
5.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述水箱（10）的一侧上设有控制器（12），且水箱（10
6.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述清洗箱（1）的右侧上设有箱门（13），且箱门（13）上固定连接有把手（15），所述箱门（13）与清洗箱（1）通过铰链（14）活动连接。
7.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述清洗箱（1）的背面上固定连接有支架板（18），且支架板（18）的上面放置有电机（19），所述电机（19）的输出端固定连接有第二齿轮（21），且第二齿轮（21）与第一齿轮（27）的外壁上通过皮带（20）活动连接。
...【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工用去血水装置，包括底板（3），其特征在于：所述底板（3）的一侧固定连接有立柱（4），且立柱（4）的一侧固定连接有挡板（7），所述挡板（7）的一侧设有第一喷水孔（9），且挡板（7）的另一侧固定连接有立板（2），所述立板（2）的顶部固定连接有水箱（10），且水箱（10）的底部设有第二喷水孔（11）；
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述立柱（4）的另一侧活动连接有滚筒（22），且滚筒（22）共设有两个，所述两个滚筒（22）的表面贴合连接有传送带（8）。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于：所述固定杆（6）共设有两个，且两个固定杆（6）的底部固定连接有下水槽（16），所述下水槽（16）呈螺纹状。
4.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用去血水装置，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：常海强，
申请(专利权)人：山东龙腾清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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