一种含铁维生素制造技术

本发明专利技术提出了一种含铁维生素

【技术实现步骤摘要】
一种含铁维生素C复合营养乳剂及其制备方法


[0001]本专利技术涉及一种营养制剂及其制备方法，尤其涉及一种维生素制剂及其制备方法
。

技术介绍

[0002]缺铁性贫血
(Iron Deficiency Anemia
，
IDA)
是一种由体内铁储存不足无法满足正常红细胞生成需求所导致的贫血症状
。
这种贫血的发生原因可以归因于多种因素，包括铁的摄入不足
、
吸收量减少
、
身体对铁的需求增加
、
铁的利用受阻以及过多的铁丢失等
。
[0003]铁和维生素
C
是与缺铁性贫血密切相关的两种关键营养物质
。
铁是人体内的必需微量元素，在正常红细胞生成过程中具有关键作用
。
铁在血红蛋白中的存在，决定了氧气的结合和运输能力，从而影响全身氧供
。
此外，铁还在体内储存和释放氧气，调节细胞呼吸和能量代谢，对于维持健康的血红蛋白水平至关重要
。
[0004]缺铁性贫血可能会导致体内铁的不足，进而影响红细胞的生成和功能
。
在缺铁性贫血患者中，由于铁储备不足，红细胞无法有效合成血红蛋白，导致贫血症状的出现
。
维生素
C
在这个过程中起着重要的作用，它能够促进非血红素铁的吸收和转化为可供血红蛋白合成的铁
。
因此，维生素
C
不仅有助于缺铁性贫血的治疗，还能提高铁的生物利用度，从而减轻贫血症状
。
[0005]目前，缺铁性贫血治疗方案有口服补铁剂
、
静脉注射铁剂或联合营养干预
(
如添加维生素
C)
等
。
口服补铁剂的缺陷主要包括可能导致消化道不适
、
吸收不良
、
口味重等问题，特别是当其中含有维生素
C
时，可能会由于没有缓释效果而加重胃肠道不适
。
而静脉注射铁剂的缺陷则包括注射过程中可能出现的依从性差
、
注射不便等
。
由于这类补充形式会存在上述问题，进而影响患者的依从性，导致临床治疗效果不理想
。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的之一在于提供一种含铁维生素
C
复合营养乳剂，其不仅能够提高铁和维生素
C
的生物利用度，还可以提高患者的顺应性
。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术提出了一种含铁维生素
C
复合营养乳剂，其呈油包水型的纳米乳和
/
或亚微乳，所述含铁维生素
C
复合营养乳剂包括水相成分和油相成分，其中所述油相成分包括中链甘油三酯
、
乙醇和维生素
C
，所述油相成分中的维生素
C
来自抗坏血酸棕榈酸酯，所述水相成分包括纯水和铁剂活性成分
。
[0008]在本专利技术中，纳米乳是指分散粒径为
50
‑
100nm
的乳剂；亚微乳是指分散粒径为
100
‑
1000nm
的乳剂
。
[0009]不同于市售产品仅将铁和维生素
C
活性成分与辅料简单混合后即制成片剂或凝胶糖果，或临床上以注射剂形式应用，本专利技术创新性地将油相成分与水相成分预混，制备成油包水型乳剂
。
这种乳剂具有脂类物质的特性，易与有机物和
/
或脂肪结合
。
在中链甘油三酯的引导下，铁剂活性成分和维生素
C
穿透黏膜的效率大幅提高，并更容易进入人体脂肪循
环，减少被随水循环快速排出的可能性，从而显著提高了铁和维生素
C
的吸收率和生物利用度，为优化营养摄取提供了更为有效的途径，相较于传统制剂方式带来高吸收和高依从性的优势
。
[0010]此外，本专利技术所述的含铁维生素
C
复合乳剂通过形成油包水型的纳米乳和
/
或亚微乳，增大了脂溶性
。
水相中的铁剂与油相中的维生素
C
在中链甘油三酯的牵引下，促使非血红素铁还原成二价铁，提高铁在小肠内的吸收和进入血液循环的效率，并减少了人体因无法代谢非血红素铁而引发胃肠道不适问题
。
同时，维生素
C
在中链甘油三酯的牵引下进行人体脂肪循环，大幅增加了维生素
C
在人体内停留时间，从而提高其生物利用度
。
[0011]在本专利技术所述的含铁维生素
C
复合乳剂中，乙醇起到了表面活性剂和助溶剂的双重作用
。
乙醇具备双亲性特征，这意味着既容易溶于水，又能轻易溶于油性或有机溶剂
。
在本专利技术中，乙醇作为助溶剂能够有效地溶解维生素
C
及中链甘油三酯
。
此外，乙醇亦具有助乳化剂特性，能够促使水相与油相有效混合
。
借助乙醇和中链甘油三酯的特性，铁和维生素
C
活性成分能够更为有效地穿透黏膜，进入人体循环
。
[0012]在本专利技术所述的含铁维生素
C
复合乳剂中，中链甘油三酯既作为油相的助溶剂，又作为油相的主要溶剂
。
[0013]进一步地，在本专利技术所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂中，所述水相成分也包括维生素
C
，所述水相成分中的维生素
C
来自抗坏血酸
。
[0014]进一步地，在本专利技术所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂中，铁剂活性成分和维生素
C
的质量百分含量比为1：
(9
～
11)。
[0015]在一些实施方式中，铁剂活性成分和维生素
C
的质量百分含量比为1：
(9
～
11)。
此配比是基于铁和维生素
C
在人体内的相互生理效应而确定的，旨在充分发挥其协同作用并确保其在最佳条件下被人体有效吸收
。
[0016]进一步地，在本专利技术所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂中，所述铁剂活性成分包括有机铁和无机铁
。
[0017]在该实施方式中，本专利技术通过采用油包水的制备过程，实现了有机铁和无机铁的双重优势，即提高稳定性和缓释性
。
通过增强铁剂的稳定性及缓释特性，可有效减少其相关副作用，包括但不限于便秘
、
腹泻及胃肠道不适
。
传统有机铁化合物在正常环境下可能会遇到氧化
、
分解或失去活性等问题，导致其质量和效果下降
。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，其呈油包水型的纳米乳和
/
或亚微乳，所述含铁维生素
C
复合营养乳剂包括水相成分和油相成分，其中所述油相成分包括中链甘油三酯
、
乙醇和维生素
C
，所述水相成分包括纯水和铁剂活性成分；油相成分中的维生素
C
来自抗坏血酸棕榈酸酯
。2.
如权利要求1所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述水相成分也包括维生素
C
，其来自抗坏血酸
。3.
如权利要求1或2所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，铁剂活性成分和维生素
C
的质量百分含量比为1：
(9
～
11)。4.
如权利要求1所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述铁剂活性成分包括有机铁和无机铁
。5.
如权利要求4所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述有机铁与无机铁的质量百分含量比为1：
(4
～
9)。6.
如权利要求4所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述有机铁选自下述各项的至少其中之一：葡萄糖酸亚铁
、
琥珀酸亚铁
、
乳酸亚铁；并且
/
或者所述无机铁选自下述各项的至少其中之一：富马酸亚铁
、
硫酸亚铁
、
焦磷酸铁
。7.
如权利要求1所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述水相成分还包括乳化剂
。8.
如权利要求7所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述乳化剂选自下述各项的至少其中一种：皂树皮提取物
、
卵磷脂
、
大豆磷脂
、
磷脂
。9.
如权利要求1所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述油相成分占含铁维生素
C
复合营养乳剂的质量百分比为
10
％
‑
25
％
。10.
如权利要求1所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述中链甘油三酯占含铁维生素
C
复合营养乳剂的质量百分比为
0.5
％
‑
20
％
。11.
如权利要求1所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述乙醇占含铁维生素
C
复合营养乳剂的质量百分比为3％
‑9％
。12.
如权利要求7所述的含铁维生素
C
复合营养乳剂，其特征在于，所述乳化剂占含铁维生素
C

【专利技术属性】
技术研发人员：宋茁，
申请(专利权)人：上海迦蓝海纳米技术集团有限公司，
类型：发明
国别省市：