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一种含硒的胶原蛋白的制造方法技术

技术编号:3981146 阅读:212 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种含硒的胶原蛋白的制造方法,该方法采用骨熬汤,然后将龟鸡装入猪胃内,将猪皮、牛皮装入另一猪胃内,把处理好的猪胃与鱼一起放入装有骨汤的砂锅内,反复熬煮、过滤、浓缩、风干、粉碎、包装即成胶原蛋白产品。本发明专利技术生产工艺简单、独特,不需要昂贵的仪器设备,生产工期短,成本极低,而生产出的产品不尽具国内外同类产品的优点和适用价值,而且还含有机硒且含量高达6.1mg/kg,这在现有文献中是查不到的,是一种特殊的胶原蛋白产品,它具有很高的适用价值和开发推广价值,特别是硒在抗癌方面,作用巨大,故本发明专利技术具有很高的开发前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含硒的胶原蛋白的制造方法,其特征在于:由原料及用量和加工、包装工序组成:1)、原料及用量:A、金钱龟1个重1公斤,将龟放入滴有菜油的青水盆内喂养3天,然后打碎备用;B、猪胃2个每个2公斤,洗净备用;C、猪骨和牛骨各2公斤,打碎备用;D、猪皮和牛皮各2公斤;E、乌骨鸡肉重1公斤洗净,切碎备用;F、鲫鱼重1公斤去内脏,备用;2)、加工A、将猪骨和牛骨打碎后放入大锅内,加入40公斤水煮开后,温度保持在80℃时煮2小时,降温至60℃时再煮8小时,然后再降温至40℃时煮4小时,最后过滤,骨汤备用;B、将金钱龟与乌骨鸡肉同放在一个猪胃内,用线缝合紧密;C、将猪皮和牛皮同放在另一个猪胃内,用线缝合紧密;...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:袁抗美陈敦厚
申请(专利权)人:袁抗美陈敦厚
类型:发明
国别省市:90[中国|成都]

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