一种蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法技术

本发明专利技术涉及植物精油提取工艺技术领域，具体涉及一种蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法


[0001]本专利技术涉及植物精油提取工艺
，具体涉及一种蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法
。

技术介绍

[0002]肉桂，又名玉桂或桂皮，系属樟科植物干燥后的树皮，呈灰褐色或黄褐色，有浓厚芳香气味，多产于广东
、
广西和福建等南方省份
。
肉桂营养丰富
、
药用价值高，具有散寒止痛
、
扩张血管
、
抗胃溃疡
、
抑菌
、
抗氧化等多种药理作用，通常作为香料和中药材使用
。
肉桂的主要功效成分为易挥发的油烯类
、
萜类和黄烷醇类等，其中易挥发油的含量为
1.0
‑
2.3
％
。
肉桂精油是从肉桂植物的桂皮
、
桂枝或桂叶中提取的具有挥发性的淡黄色或棕黄色透明液体混合物，是一种天然的食用香料，具有肉桂的特殊香味和良好的功能活性
。
肉桂精油成分复杂，其中包括醛类
、
酯类
、
芳香类
、
萜烯类以及酮类化合物，不同提取工艺所得精油成分差异较大
。
根据药典要求肉桂精油的主要成分为肉桂醛，肉桂醛的含量应大于
75
％
。
研究发现肉桂精油性能温和，能有效镇静镇痛，祛风健胃，同时还能有效促进人体血液循环
、
抗衰老
、
舒缓肌肉痉挛
、
收敛皮肤和清除皮肤疣类等
。
因此肉桂精油在保健食品
、
日化美妆和生物医药等领域具有巨大的应用前景，极具研究和利用价值
。
[0003]目前肉桂精油的提取方式比较常见的有传统的水蒸气蒸馏和新型的超临界二氧化碳萃取，但水蒸气蒸馏提取存在温度高易出现乳化现象
、
提取效率低和油品纯度低等问题
。
虽然超临界二氧化碳萃取在一定程度上可以改善提取效率和油品纯度，但是极高的设备成本严重限制了该方法的工业化生产
。
因此，有必要探索一种新的肉桂精油的提取方法，以改善肉桂精油的提取效率和油品纯度，并且易于实现工业化生产
。

技术实现思路

[0004]本专利技术的第一个目的在于提供一种蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，本专利技术的第二个目的在于提供由该方法提取得到的肉桂精油
。
[0005]本专利技术通过以下技术方案实现：
[0006]根据本专利技术的第一个方面，提供了一种蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，包括如下步骤：
[0007]S1、
称取桂皮
、
桂枝和桂叶，混合均匀，干燥后进行粉碎处理，过筛，得到肉桂粉末；
[0008]S2、
将步骤
S1
得到的肉桂粉末置于盐水中静置浸泡，然后过滤，将过滤得到的肉桂粉末放入提取罐中，加入水，搅拌均匀，得到混合物料；
[0009]S3、
将步骤
S2
中的提取罐内混合物料加热到微沸，然后向提取罐内液面上方连续通入催化水蒸气，进行连续提取1‑
3h
，得到精油混合蒸汽；
[0010]S4、
将步骤
S3
得到的精油混合蒸汽经过冷凝装置冷凝后流入油水分离装置进行油水分离，得到肉桂精油
。
[0011]在一些实施方式中，步骤
S1
中，粉碎前，对桂皮
、
桂枝和桂叶进行除杂，在
60℃
烘箱
中进行干燥，干燥后进行机械粉碎，并过
40
‑
60
目筛子
。
[0012]在一些实施方式中，步骤
S2
中，盐水的浓度为2‑
5wt
％，盐水与肉桂粉末的质量比为5‑7：1，浸泡时间为
0.5
‑
3h。
[0013]在一些实施方式中，步骤
S2
中，水与肉桂粉末的质量比为7‑
15:1。
[0014]在一些实施方式中，步骤
S3
中，将提取罐内混合物料加热到微沸的温度为
90
‑
100℃。
[0015]在一些实施方式中，步骤
S3
中，向提取罐内通入催化水蒸气的位置为液面上方
10
‑
30cm
处
。
[0016]在一些实施方式中，步骤
S3
中，催化水蒸气的制备方法为：将水蒸气通过填充有催化剂的柱子后得到催化水蒸汽，通过时间为
20
‑
60s
，温度范围
100
‑
130℃
；其中，催化剂为泡沫铁和泡沫锰按照
3:1
的质量比混合得到的混合物
。
水蒸气通过填充有催化剂的柱子的时间不同，得到的催化水蒸气的电导率不同
。
水蒸气通过填充有催化剂的柱子的时间越长，得到的催化水蒸气的电导率会有所增加
。
[0017]催化水蒸气的电导率比未催化过的水蒸气高，更有利于肉桂细胞内的油性组分向细胞外渗透，同时可以避免水蒸气带出精油时的乳化影响，更有利于精油的分离收集
。
[0018]在一些实施方式中，步骤
S3
中，催化水蒸气的压力为
0.1
‑
0.3MPa
，电导率为
0.2
‑
0.4ms/m。
[0019]在一些实施方式中，步骤
S4
中，冷凝时采用自来水冷凝或自来水与冷冻水结合冷凝
。
[0020]根据本专利技术的第二个方面，提供了上述的蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法提取得到的肉桂精油
。
[0021]本专利技术的肉桂精油的得率为
1.3
‑
2.1
％，肉桂精油中肉桂醛的百分含量为
80.0
‑
84.0wt
％，香豆素的百分含量为
1.5
‑
1.7wt
％，邻甲氧基肉桂醛的百分含量为
9.0
‑
11.0wt
％，乙酸肉桂酯的百分含量为
1.2
‑
1.7wt
％
。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的有益效果包括：
[0023](1)
本专利技术在提取时通过采用催化蒸气提取方法与传统共水提取方法相结合的方法进行提取，与传统共水提取方法相比，本专利技术降低了提取温度，可有效避免因高温或爆沸等引起的乳化作用，精油得率高，油品质量好；与传统水蒸气提取方法相比，本专利技术减少了提取时间，提高了得油率
。
本专利技术整体上可以有效提高肉桂精油本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、
称取桂皮
、
桂枝和桂叶，混合均匀，干燥后进行粉碎处理，过筛，得到肉桂粉末；
S2、
将步骤
S1
得到的肉桂粉末置于盐水中静置浸泡，然后过滤，将过滤得到的肉桂粉末放入提取罐中，加入水，搅拌均匀，得到混合物料；
S3、
将步骤
S2
中的提取罐内混合物料加热到微沸，然后向提取罐内液面上方连续通入催化水蒸气，进行连续提取1‑
3h
，得到精油混合蒸汽；
S4、
将步骤
S3
得到的精油混合蒸汽经过冷凝装置冷凝后流入油水分离装置进行油水分离，得到肉桂精油
。2.
根据权利要求1所述的蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，其特征在于，步骤
S1
中，粉碎前，对桂皮
、
桂枝和桂叶进行除杂，在
60℃
烘箱中进行干燥，干燥后进行机械粉碎，并过
40
‑
60
目筛子
。3.
根据权利要求1或2所述的蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，其特征在于，步骤
S2
中，所述盐水的浓度为2‑
5wt
％，盐水与肉桂粉末的质量比为5‑7：1，浸泡时间为
0.5
‑
3h。4.
根据权利要求3所述的蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，其特征在于，步骤
S2
中，所述水与肉桂粉末的质量比为7‑
15:1。5.
根据权利要求3所述的蒸汽共水连续提取肉桂精油的方法，其特征在于，步骤
S3
中，将提取罐内混合物料加热到微沸的温度为
90

【专利技术属性】
技术研发人员：叶大威，陈佳志，麦冠辉，麦裕良，陈晓填，张靖雯，
申请(专利权)人：广东省科学院化工研究所，
类型：发明
国别省市：