一种牛肉干的烘干设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牛肉干的烘干设备，涉及牛肉加工技术领域，包括，包括牛肉烘干箱，牛肉烘干箱内设置有驱动机构，驱动机构一侧设置有翻转机构；当驱动机构工作时，带动翻转机构翻转，牛肉烘干箱的内部通过隔板分隔为烘干腔和设备腔，驱动机构和翻转机构分别设置于设备腔和烘干腔内，牛肉烘干箱相对两端对称铰接有箱门；通过往复电机

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干的烘干设备


[0001]本技术涉及牛肉加工
，具体为一种牛肉干的烘干设备
。

技术介绍

[0002]牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，在其加工过程中，需要对牛肉进行烘干操作，需要用到烘干设备
。
[0003]专利公开号为
CN210197981U
的技术专利，公开了一种高效牛肉干自动烘干设备，包括烘干箱，所述烘干箱顶部两侧外壁均开有通孔，且两个通孔顶部圆周内壁均粘接有防尘网，所述烘干箱底部中间内壁焊接有机箱，且机箱背面内壁通过支架固定有第二电机，所述第二电机输出轴通过联轴器连接有转杆，且转杆两侧外壁均设置有放置板，两个所述放置板顶部外壁均开有等距离分布的放置槽，且每个放置槽底部内壁均开有梯形孔，所述烘干箱底部两侧内均焊接有底板，且两个底板顶部外壁均通过两个安装架固定有同一个通风筒
。
本技术有利于对放置槽内牛肉干进行防尘处理，方便了对盖板上过滤网进行清洗和更换，提高了整体装置的实用性，缩短了牛肉干的烘干的时间
。
[0004]但是该装置在对牛肉干进行烘干时，只能长时间对牛肉的一面进行烘干，以至于牛肉的烘干效率较低，烘干不充分，针对上述问题，专利技术人提出一种牛肉干的烘干设备用于解决上述问题
。

技术实现思路

[0005]为了解决牛肉的烘干效率较低，烘干不充分的问题；本技术的目的在于提供一种牛肉干的烘干设备
。
[0006]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：一种牛肉干的烘干设备，包括牛肉烘干箱，所述牛肉烘干箱内设置有驱动机构，所述驱动机构一侧设置有翻转机构；当驱动机构工作时，带动翻转机构翻转
。
[0007]优选地，所述牛肉烘干箱的内部通过隔板分隔为烘干腔和设备腔，所述驱动机构和翻转机构分别设置于设备腔和烘干腔内，所述牛肉烘干箱相对两端对称铰接有箱门
。
[0008]优选地，所述驱动机构包括往复电机，所述往复电机与牛肉烘干箱固定配合，所述往复电机输出端固定设置有转动杆，所述转动杆远离往复电机的一侧转动设置有连接杆
。
[0009]优选地，所述连接杆远离往复电机的一侧活动设置有扇形转动板，所述扇形转动板顶部中心滑动设置有弧形齿条，所述扇形转动板顶部两端对称固定设置有挡块，所述弧形齿条顶部啮合设置有齿轮，所述齿轮套装于第二转轴上，所述第二转轴与翻转机构相连，所述扇形转动板底部固定设置有转动环，所述转动环通过第一转轴与隔板靠近往复电机的一侧转动配合
。
[0010]优选地，所述翻转机构包括连接轴，所述第二转轴远离往复电机的一端穿过隔板与连接轴一端固定配合，所述连接轴远离往复电机的一端与烘干腔转动配合，所述连接轴两侧对称设置有翻转板，所述翻转板顶部中心开设有多个牛肉放置槽
。
[0011]优选地，所述牛肉放置槽底部开设有第一透气孔，所述翻转板顶部两侧对称设置有导向条，两个所述导向条之间滑动设置有盖板，所述翻转板顶部中心开设有第二透气孔，所述第一透气孔与第二透气孔一一对应，所述翻转板顶部远离连接轴的一端开设有通孔，所述通孔下方设置有限位件，所述限位件与盖板接触
。
[0012]优选地，所述限位件包括活动条，所述活动条顶部中心固定设置有限位板，所述限位板顶端穿过通孔与翻转板接触，且限位板顶端的形状设置为楔形，所述活动条顶部两端对称开设有穿孔，所述穿孔滑动设置有竖杆，所述竖杆顶端与通孔底部一端固定配合，所述盖板与活动条之间固定设置有弹簧，所述弹簧套设于竖杆上
。
[0013]优选地，所述牛肉烘干箱顶部开设有第一安装孔，所述第一安装孔顶部安装有引风机，所述牛肉烘干箱底部开设有第二安装孔，所述第二安装孔底部安装有热风机，所述第一安装孔和第二安装孔内均固定设置有过滤网
。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果在于：
[0015]通过往复电机
、
齿轮
、
连接轴和翻转板，往复电机转动后，经由多个传达过程带动齿轮转动，进而带动连接轴和翻转板进行翻转，接着往复电机反转，如此反复带动翻转板转动，便于对牛肉干的两面进行充分彻底烘干，使得牛肉干的烘干更加充分，烘干效率更高
。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0017]图1为本技术立体结构示意图
。
[0018]图2为本技术内部第一视角结构示意图
。
[0019]图3为本技术内部第二视角结构示意图
。
[0020]图4为本技术驱动机构第一视角结构示意图
。
[0021]图5为本技术驱动机构第二视角结构示意图
。
[0022]图6为本技术翻转机构结构示意图
。
[0023]图7为本技术翻转板结构示意图
。
[0024]图8为本技术限位件结构示意图
。
[0025]图中：
1、
牛肉烘干箱；
2、
驱动机构；
21、
往复电机；
22、
转动杆；
23、
连接杆；
24、
扇形转动板；
25、
转动环；
26、
第一转轴；
27、
弧形齿条；
28、
挡块；
29、
齿轮；
210、
第二转轴；
3、
翻转机构；
31、
连接轴；
32、
翻转板；
33、
牛肉放置槽；
34、
第一透气孔；
35、
导向条；
36、
盖板；
37、
通孔；
38、
第二透气孔；
4、
隔板；
5、
限位件；
51、
活动条；
52、
限位板；
53、
竖杆；
54、
弹簧；
6、
引风机；
7、
热风机；
8、
过滤网；
9、
箱门
。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种牛肉干的烘干设备，包括牛肉烘干箱（1），其特征在于：所述牛肉烘干箱（1）内设置有驱动机构（2），所述驱动机构（2）一侧设置有翻转机构（3）；当驱动机构（2）工作时，带动翻转机构（3）翻转，所述驱动机构（2）包括往复电机（
21
），所述往复电机（
21
）与牛肉烘干箱（1）固定配合，所述往复电机（
21
）输出端固定设置有转动杆（
22
），所述转动杆（
22
）远离往复电机（
21
）的一侧转动设置有连接杆（
23
），所述连接杆（
23
）远离往复电机（
21
）的一侧活动设置有扇形转动板（
24
），所述扇形转动板（
24
）顶部中心滑动设置有弧形齿条（
27
），所述扇形转动板（
24
）顶部两端对称固定设置有挡块（
28
），所述弧形齿条（
27
）顶部啮合设置有齿轮（
29
），所述齿轮（
29
）套装于第二转轴（
210
）上，所述第二转轴（
210
）与翻转机构（3）相连，所述扇形转动板（
24
）底部固定设置有转动环（
25
），所述转动环（
25
）通过第一转轴（
26
）与隔板（4）靠近往复电机（
21
）的一侧转动配合
。2.
如权利要求1所述的一种牛肉干的烘干设备，其特征在于，所述牛肉烘干箱（1）的内部通过隔板（4）分隔为烘干腔和设备腔，所述驱动机构（2）和翻转机构（3）分别设置于设备腔和烘干腔内，所述牛肉烘干箱（1）相对两端对称铰接有箱门（9）
。3.
如权利要求1所述的一种牛肉干的烘干设备，其特征在于，所述翻转机构（3）包括连接轴（
31
），所述第二转轴（
210
）远离往复电机（
21
）的一端穿过隔板（4）与连接轴（
31
）一端固定配合，所述连接轴（
31
）远离往复电机（
21
）的一端与烘干腔转动配合，所述连接轴（
31
）两侧对称设置有翻转...

【专利技术属性】
技术研发人员：田卯茂，
申请(专利权)人：四川佳肴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：