虫草发酵液喷雾干燥粉及制备方法技术

本发明专利技术属于用发酵法生产虫草菌丝粉技术领域，特别涉及一种用虫草发酵液制备喷雾干燥粉及制备方法。该制备方法为：（一）、工艺流程为原料过滤减压浓缩、喷雾干燥得产品两个步骤完成；（二）、工艺条件为喷雾干燥得产品的控制温度为８０～１００℃。此制备方法可将虫草发酵液变废为宝，它既有效回收了其中的有效成分，又减少了环境污染，工艺操作简单，设备投资小，能耗小，有较好的经济和社会效益。制成的虫草发酵液喷雾干燥粉可直接服用，也可作为其它食品和保健品的添加物使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于用发酵法生产冬虫夏草菌丝粉(中华被毛孢)
，特别涉及一种用虫草发酵液制备喷雾千燥粉及制备方法。二、 技术背景目前在用发酵法生产虫草菌丝粉的工艺中，它会产生大量 的虫草发酵的残液，现在对这些残液的处理是直接作为废水处理后排入到厂外，这样它会对环境带来不利的影响，此外，这些发酵液中含有大量的水解淀粉、 糖类、氨基酸和虫草菌生长和代谢中产生的特定成分，如腺苷、甘露醇、尿苷 等，在现有情况下，这些对人体有利的物质全部被当作废弃物排掉，它带来了 资源的极大浪费。三
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术存在的上述不足而设计一种利用虫草发酵液 采用喷雾干燥的方法，制成喷雾干燥粉。采用本方法可将发酵残液变废为宝， 使资源得到了有效利用，而喷雾干燥粉是一种含有对人体十分有利的多种营养 成分，它可直接服用，也可作其它食品和保健品的添加物使用。此工艺操作简 单，设备投资小，能耗小，有较好的经济和社会效益。技术方案是这种虫草发酵液喷雾干燥粉的制备方法的特征是(一)工艺流程 为原料过滤减压浓縮、喷雾干燥得产品两个步骤完成；(二)工艺条件为喷雾干 燥得产品中控制温度为S0 10(TC。虫草发酵液喷雾干燥粉则是采用上述制备方 法制成的。原料过滤减压浓縮是将虫草发酵液采用过滤、减压浓縮或它们的结合的方法将虫草发酵液进行浓縮的过程，浓縮后的浓縮液再经喷雾干燥可得虫 草发酵液喷雾干燥粉的产品。喷雾干燥得产品是将前工序处理后的浓縮液采用 喷雾干燥除去水分而得到虫草发酵液干燥粉产品的过程。此制备方法可将虫草发酵液变废为宝，它既有效回收了其中的有效成分， 又减少了环境污染，工艺操作简单，设备投资少，能耗小，制成的虫草发酵液 喷雾干燥粉可直接服用，也可作为其它食品和保健品的添加物使用。具体实施例方式实施例一取用发酵法生产虫草菌丝粉后的虫草发酵液为原料，原料过滤 减压浓縮用半滲透膜，利用溶液的选择性透过特性，在一定压力下进行反向滲 透在膜的一侧进行原料的浓縮，经两次浓縮后的浓縮液在8(TC左右的喷雾干燥 控制温度下进行喷雾干燥得虫草发酵液喷雾千燥粉产品。实施例二取虫草发酵液为原料，原料过滤减压浓縮用双效减压浓縮，即利 用两次减压浓縮使原料中的大部分水分被除去，从而使原料浓縮，浓缩后的浓縮液则在IO(TC左右的控制温度下进行喷雾干燥得产品。实施例三取虫草发酵液为原料，原料过滤减压浓縮中先用半滲透膜进行 原料浓縮，再将浓縮液进行减压真空浓縮一次，则得浓縮液，再将浓縮液在95 °C左右的控制温度下进行喷雾干燥得产品。权利要求1.一种虫草发酵液喷雾干燥粉的制备方法，其特征是(一)、工艺流程为原料过滤减压浓缩、喷雾干燥得产品两个步骤完成；(二)、工艺条件为喷雾干燥得产品中的控制温度为80～100℃。2. —种虫草发酵液喷雾干燥粉，它是由以下制备方法制成的，该制备方法 的特征是(一)、工艺流程为原料过滤减压浓縮、喷雾干燥得产品两个步骤完 成；(二)、工艺条件为喷雾干燥得产品中的控制温度为80 10(TC。全文摘要本专利技术属于用发酵法生产虫草菌丝粉
，特别涉及一种用虫草发酵液制备喷雾干燥粉及制备方法。该制备方法为(一)、工艺流程为原料过滤减压浓缩、喷雾干燥得产品两个步骤完成；(二)、工艺条件为喷雾干燥得产品的控制温度为80～100℃。此制备方法可将虫草发酵液变废为宝，它既有效回收了其中的有效成分，又减少了环境污染，工艺操作简单，设备投资小，能耗小，有较好的经济和社会效益。制成的虫草发酵液喷雾干燥粉可直接服用，也可作为其它食品和保健品的添加物使用。文档编号A61K9/14GK101129417SQ20071014937公开日2008年2月27日 申请日期2007年9月10日 优先权日2007年9月10日专利技术者辉 王 申请人:辉 王本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种虫草发酵液喷雾干燥粉的制备方法，其特征是：（一）、工艺流程为原料过滤减压浓缩、喷雾干燥得产品两个步骤完成；（二）、工艺条件为喷雾干燥得产品中的控制温度为８０～１００℃。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王辉，
申请(专利权)人：王辉，
类型：发明
国别省市：63[]