【技术实现步骤摘要】
一种便于清理残渣的切片机
[0001]本技术涉及切片机
,具体为一种便于清理残渣的切片机
。
技术介绍
[0002]切片机是切制薄而均匀组织片的机械,可用于各类块状食品的切片操作
。
[0003]现有的切片机在使用时,伴随着对食品等物料的反复切割操作,会在操作案板上生成一定量的残渣碎屑,若不及时清理,很容易造成细菌的滋生等问题,对后续放置的食品等物料造成污染,但目前切片机在使用后大多还是依靠人工手动对其进行清理,提高了人工的工作负担
。
为此,我们提出了一种便于清理残渣的切片机来解决上述问题
。
技术实现思路
[0004]为解决以上现有技术的不足,本技术提出了一种便于清理残渣的切片机
。
[0005]为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种便于清理残渣的切片机,包括操作台,所述操作台的上方设有切片机构,切片机构通过支撑柱与操作台相连接,所述操作台的底部一端沿操作台的长度方向安装有条形块,所述条形块上设有条形槽,条形槽贯穿操作台的顶部以及条形块位于操作台边缘位置的一端;
[0006]所述条形槽的两侧均沿条形块的长度方向设有多个等距排列的通口,所述条形块的一侧沿条形块的长度方向设有横流风机,横流风机通过支架与操作台相连接,且横流风机正对通口,所述条形块的另一侧设有吸尘罩,吸尘罩与横流风机相对应,所述吸尘罩的另一侧安装有吸尘管,吸尘管通过吸尘风机连接有集尘箱,集尘箱固定在条形块的底部,且吸尘风机固定在集尘箱上
。< ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种便于清理残渣的切片机,包括操作台
(1)
,其特征在于:所述操作台
(1)
的上方设有切片机构,切片机构通过支撑柱
(13)
与操作台
(1)
相连接,所述操作台
(1)
的底部一端沿操作台
(1)
的长度方向安装有条形块
(2)
,所述条形块
(2)
上设有条形槽
(28)
,条形槽
(28)
贯穿操作台
(1)
的顶部以及条形块
(2)
位于操作台
(1)
边缘位置的一端;所述条形槽
(28)
的两侧均沿条形块
(2)
的长度方向设有多个等距排列的通口
(3)
,所述条形块
(2)
的一侧沿条形块
(2)
的长度方向设有横流风机
(8)
,横流风机
(8)
通过支架与操作台
(1)
相连接,且横流风机
(8)
正对通口
(3)
,所述条形块
(2)
的另一侧设有吸尘罩
(4)
,吸尘罩
(4)
与横流风机
(8)
相对应,所述吸尘罩
(4)
的另一侧安装有吸尘管
(5)
,吸尘管
(5)
通过吸尘风机
(6)
连接有集尘箱
(7)
,集尘箱
(7)
固定在条形块
(2)
的底部,且吸尘风机
(6)
固定在集尘箱
(7)
上
。2.
根据权利要求1所述的一种便于清理残渣的切片机,其特征在于:所述集尘箱
(7)
远离吸尘风机
(6)
的一侧设有进出口
(10)
,进出口
(10)
的两侧均铰接有开合门
(11)
,开合门
(11)
之间通过锁扣连接,所述集尘箱
(7)
的内部放置有收集盒
(9)。3.
根据权利要求1所述的一种便于清理残渣的切片机,其特征在于:所述切片机构包括电动滑轨
(12)
,电动滑轨
(12)
共有两个,且电动滑轨
(12)
沿操作台
(1)
的长度方向设置在操作台
(1)
的两侧,电动滑轨
(12)
通过底部两端均通过支撑柱
(13)
与操作台
(1)
相连接,所述电动滑轨
(12)
上安装有电动滑块
(14)
,所述操作台
(1)
的上方设有第一条形板
(15)
,第一条形板
(15)
的两端与电动滑块
(14)<...
【专利技术属性】
技术研发人员:李维阳,李涛,
申请(专利权)人:湖北怡善康食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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