【技术实现步骤摘要】
一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置
[0001]本专利技术涉及辣椒酱生产设备
,具体为一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置
。
技术介绍
[0002]市场上的辣椒酱是需要将辣椒切碎,再将切碎的辣椒研磨成酱并通过将配料和酱料按照一定的配比导入烘炒锅中进行炒制,然后不断翻动酱料和配料并使其受热混合,需要手工制作辣椒酱耗费大量的时间,并且员工在加工辣椒酱的过程中容易被辣酱呛到,造成员工不适且同时污染辣椒,造成一定的经济损失;现有辣椒酱烘炒完毕后,需要将炒锅内的辣椒酱取出,大多数炒锅可进行翻转将炒锅内的辣椒酱倒出,但该方式导出辣椒酱容易积攒在一处并堆叠,不易于容器的承接,且现有的制备装置功能单一,不能依靠一台设备完成辣椒酱配料和烘炒
。
[0003]鉴与上述问题,有必要设计一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置
。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置,以解决上述技术背景中的问题
。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置,包括机架和设置在机架上的运输机构和通过轴承座设置在运输机构上的烘炒机构,所述烘炒机构包括有通过转轴与所述轴承座转动连接的安装板和设置在安装板上的烘炒锅,所述烘炒锅顶部设置有导料口,所述转轴的一端所述轴承座连接有转动齿轮,所述运输机构的运输方向的一侧上设置有与所述转动齿轮相配合的齿条,所述运输机构的底部设置有料桶;
[0006]所述运输机构运输方向 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置,其特征在于:包括机架和设置在机架上的运输机构
(1)
和通过轴承座
(23)
设置在运输机构
(1)
上的烘炒机构
(2)
,所述烘炒机构
(2)
包括有通过转轴
(38)
与所述轴承座
(23)
转动连接的安装板
(34)
和设置在安装板
(34)
上的烘炒锅
(31)
,所述烘炒锅
(31)
顶部设置有导料口,所述转轴
(38)
的一端所述轴承座
(23)
连接有转动齿轮
(25)
,所述运输机构
(1)
的运输方向的一侧上设置有与所述转动齿轮
(25)
相配合的齿条
(40)
,所述运输机构
(1)
的底部设置有料桶
(9)
;所述运输机构
(1)
运输方向的上端设置有若干个配料机构,且所述机架上设置有控制器
(15)
,所述运输机构
(1)、
配料机构和烘炒机构
(2)
均与所述控制器
(15)
电连接
。2.
根据权利要求1所述的一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置,其特征在于:所述轴承座
(23)
的顶部设置有位置传感器一
(5)
,且所述配料机构上还设有若干个与所述配料机构位置相对应的位置传感器二
(4)
,所述位置传感器一
(5)
和所述位置传感器二
(4)
均与所述控制器
(15)
电连接
。3.
根据权利要求1所述的一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置,其特征在于:所述导料口由开设在所述烘炒锅
(31)
顶部的开口
(21)
和设置在开口
(21)
中部的顶板
(19)
组成,且导料口的一侧连通有出料嘴
(22)
,所述顶板
(19)
底部转动连接有搅拌组件,所述顶板
(19)
的顶部设置有驱动所述搅拌组件的搅拌电机
(20)
,所述搅拌电机
(20)
与所述控制器
(15)
电连接
。4.
根据权利要求1所述的一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置,其特征在于:所述运输机构
(1)
包括有运输机架和设置在运输机架内的运输腔,所述运输机构
(1)
包括有运输机架和设置运输机架内的运输腔,所述运输机架对称设置有滑动组件,所述滑动组件包括有滑槽
(27)
和滑动连接在所述滑槽
(27)
内的滑动块
(24)
,所述轴承座
(23)
设置在所述滑动块
(24)
顶部,所述运输机架上设置有驱动所述滑动块
(24)
移动的驱动机构,所述运输机架的一侧开设有供所述转动齿轮
(25)
通过的通槽
(26)
,所述齿条
(40)
安装在所述通槽
(26)
上
。5.
根据权利要求4所述的一种配料炒...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄聪聪,黄茜茜,
申请(专利权)人:江西鸣镇农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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