【技术实现步骤摘要】
本技术主要涉及粉丝制备领域，尤其涉及一种用于制作粉丝的抽空装置。技术背景传统生产粉丝的方法是将淀粉加入明矾和成淀粉面块后，直接将淀粉面块放入粉 丝漏瓢内进行生产。用此种方法制得的粉丝中含有较多的小气泡。而且，粉丝外观色泽灰 暗，口感稀松，软散不耐煮
技术实现思路
本技术是通过以下技术方案实现的一种用于制作粉丝的抽空装置，其特征在于包括有搅拌缸，所述搅拌缸一侧设置 有真空室，所述真空室上安装有抽真空机，所述抽真空机的抽真空口通过管道与真空室相 导通，所述真空室与搅拌缸之间设置有使其相互导通的送料通道，所述搅拌缸内安装有螺 旋送料轴，有电机的电机轴与螺旋送料轴传动连接，所述螺旋送料轴的送料端伸入所述的 送料通道内；所述真空室上设有出料嘴。本技术的工作过程为把淀粉面块在搅拌缸中被和好后，开启电机，使螺旋送 料轴开始工作，螺旋送料轴将和好的淀粉通过送料通道送入真空室内，再启动抽真空机，对 真空室进行抽真空，螺旋送料轴不断地向真空室送料，致使真空室内的淀粉面块从出料嘴 中被挤出。如此制得的面粉受到抽真空处理，可以避免制得的粉丝中含有小气泡这种现象。本技术的优点是使用本技术生产...
【技术保护点】
一种用于制作粉丝的抽空装置，其特征在于：包括有搅拌缸，所述搅拌缸一侧设置有真空室，所述真空室上安装有抽真空机，所述抽真空机的抽真空口通过管道与真空室相导通，所述真空室与搅拌缸之间设置有使其相互导通的送料通道，所述搅拌缸内安装有螺旋送料轴，有电机的电机轴与螺旋送料轴传动连接，所述螺旋送料轴的送料端伸入所述的送料通道内；所述真空室上设有出料嘴。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：董周浩，
申请(专利权)人：界首市天瑞食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：34[中国|安徽]
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