一种全自动肉脯压片切片一体机制造技术

本发明专利技术公开了一种全自动肉脯压片切片一体机，包括：肉脯压片切片连接机构、连接支撑杆、肉脯压片辊、肉脯卷料辊、肉脯压片辊调节机构、肉脯制片收集箱、肉脯切片机构、传导机构和肉脯压片切片支撑结构；所述连接支撑杆设置有两组，涉及肉脯压片切片一体设备技术领域。本发明专利技术通过将肉脯原料缠绕在肉脯卷料辊上后将肉脯原料的一端引到肉脯压片辊内部，接着通过两组肉脯压片辊转动进行肉脯的压片操作，肉脯在压片过程中通过转动肉脯压片切片基圈带动肉脯压片辊摆动，可使肉脯压片辊抻紧肉脯原料，使得折叠的肉脯原料可铺展开，避免在后续肉脯压片的过程中将折叠肉脯压片产生多层包裹的现象，提升肉脯压片质量。提升肉脯压片质量。提升肉脯压片质量。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动肉脯压片切片一体机


[0001]本专利技术涉及肉脯压片切片一体设备
，具体是一种全自动肉脯压片切片一体机。

技术介绍

[0002]肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，肉脯在处理的过程中其工艺一般为：选料和预处理
→
切片
→
调味、腌制
→
摊筛
→
烘干
→
焙烤
→
压平切片
→
冷却包装，肉脯的内部可添加味精、异抗坏血酸钠等规定可以使用的食品添加剂，以延长肉脯的保质期。
[0003]现有技术的肉脯压片切片机在使用的过程中不能将肉脯的压片和切片两道工序有机结合在一起，需要使用两道分开的工艺进行操作，导致肉脯在转运的过程中浪费了时间也增加了成本，且肉脯在压片的过程中不能控制肉脯原料的张紧度，导致肉脯在压片过程中产生多层包裹的现象，存在改善的余地。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种全自动肉脯压片切片一体机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种全自动肉脯压片切片一体机，包括：肉脯压片切片连接机构、连接支撑杆、肉脯压片辊、肉脯卷料辊、肉脯压片辊调节机构、肉脯制片收集箱、肉脯切片机构、传导机构和肉脯压片切片支撑结构；所述连接支撑杆设置有两组，一组所述连接支撑杆通过肉脯压片辊调节机构与肉脯压片辊活动连接，另一组所述连接支撑杆与肉脯卷料辊活动连接，所述肉脯压片辊与肉脯压片辊调节机构活动连接，所述肉脯制片收集箱和肉脯切片机构均设置有两组，两组所述肉脯切片机构之间通过传导机构进行控制驱动。
[0006]作为本专利技术再进一步的方案：所述肉脯压片辊调节机构内设有肉脯压片辊调节座、肉脯压片辊辊座和转座转轴，所述肉脯压片辊调节座与连接支撑杆转动连接，所述肉脯压片辊辊座与肉脯压片辊调节座活动连接，所述肉脯压片辊辊座与肉脯压片辊转动连接，所述肉脯压片辊辊座的内部转动连接有肉脯压片辊驱动转辊，所述肉脯压片辊驱动转辊与肉脯压片辊活动连接，所述肉脯压片辊辊座的一侧通过轴承转动连接有调距螺栓，所述调距螺栓与肉脯压片辊调节座螺合连接。
[0007]作为本专利技术再进一步的方案：所述肉脯切片机构包括转动齿轮、连接齿条和肉脯切片刀，所述转动齿轮与肉脯制片收集箱转动连接，所述连接齿条设置有两组且均与转动齿轮啮合连接，所述连接齿条的一侧穿过肉脯制片收集箱与肉脯制片收集箱内部的肉脯切片刀固定连接。
[0008]作为本专利技术再进一步的方案：所述传导机构包括传导蜗杆、传导蜗轮和伺服电机，所述转动齿轮远离肉脯制片收集箱的一侧与传导蜗轮固定连接，两组所述传导蜗轮均与传导蜗杆相适配，所述伺服电机的输出端与传导蜗杆固定连接。
[0009]作为本专利技术再进一步的方案：所述肉脯压片切片连接机构包括肉脯压片切片基圈、卷料辊支撑板套圈、卷料辊支撑板和卷料辊支撑板转座，所述卷料辊支撑板套圈与肉脯压片切片基圈固定连接，所述卷料辊支撑板转座与卷料辊支撑板固定连接，所述卷料辊支撑板转座与卷料辊支撑板套圈转动连接。
[0010]作为本专利技术再进一步的方案：所述连接支撑杆包括连接支撑杆一和连接支撑杆二，所述肉脯卷料辊一端的连接支撑杆一与卷料辊支撑板固定连接，所述肉脯压片辊调节机构一端的连接支撑杆一与肉脯压片切片基圈固定连接。
[0011]作为本专利技术再进一步的方案：所述肉脯压片辊调节座的内部固定连接有调节座转座，所述调节座转座通过转座转轴与连接支撑杆二转动连接。
[0012]作为本专利技术再进一步的方案：所述肉脯压片辊辊座的内部固定连接有马达，所述马达的输出端穿过肉脯压片辊辊座与肉脯压片辊驱动转辊固定连接。
[0013]作为本专利技术再进一步的方案：所述肉脯压片切片支撑结构包括肉脯压片切片支撑筒和缓冲弹簧，所述肉脯压片切片支撑筒与缓冲弹簧活动连接，所述肉脯压片切片支撑筒的一端与连接支撑杆固定连接。
[0014]作为本专利技术再进一步的方案：所述马达的一侧设置有马达保护罩，所述马达保护罩与肉脯压片辊辊座活动连接。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0016]1、通过将肉脯原料缠绕在肉脯卷料辊上后将肉脯原料的一端引到肉脯压片辊内部，接着通过两组肉脯压片辊转动进行肉脯的压片操作，肉脯在压片过程中通过转动肉脯压片切片基圈带动肉脯压片辊摆动，可使肉脯压片辊抻紧肉脯原料，使得折叠的肉脯原料可铺展开，避免在后续肉脯压片的过程中将折叠肉脯压片产生多层包裹的现象，提升肉脯压片质量；
[0017]2、通过传导蜗杆转动带动传导蜗轮转动、传导蜗轮转动后带动与其固定连接的转动齿轮转动，可使转动齿轮带动与其啮合连接的连接齿条运动、从而可调节肉脯切片刀的位置，在此过程中通过传导蜗杆的连续正反转可实现肉脯切片刀对肉脯的连续规则切片作业，能源利用效率高，切片作业高效稳定且切片质量均匀良好；
[0018]3、通过调距螺栓转动带动肉脯压片辊辊座在轴承的作用下沿着调距螺栓轴向运动，可调节两个肉脯压片辊的相对距离，从而可改变肉脯压片的紧实度，肉脯压片辊调节便捷简单，实用性好。
附图说明
[0019]图1为本专利技术整体结构的示意图；
[0020]图2为本专利技术肉脯压片辊调节机构的结构示意图之一；
[0021]图3为本专利技术肉脯压片辊调节机构的结构示意图之二；
[0022]图4为本专利技术肉脯切片机构和传导机构的结构示意图；
[0023]图5为本专利技术连接支撑杆的结构示意图；
[0024]图6为本专利技术卷料辊支撑板和卷料辊支撑板转座的结构示意图；
[0025]图7为本专利技术肉脯压片切片支撑结构的结构示意图；
[0026]图中：1、肉脯压片切片连接机构；11、肉脯压片切片基圈；12、卷料辊支撑板套圈；
13、卷料辊支撑板；14、卷料辊支撑板转座；2、连接支撑杆；21、连接支撑杆一；22、连接支撑杆二；3、肉脯压片辊；4、肉脯卷料辊；5、肉脯压片辊调节机构；51、肉脯压片辊调节座；52、肉脯压片辊辊座；53、调节座转座；54、转座转轴；55、肉脯压片辊驱动转辊；56、马达；57、马达保护罩；58、调距螺栓；59、轴承；6、肉脯制片收集箱；7、肉脯切片机构；71、转动齿轮；72、连接齿条；73、肉脯切片刀；8、传导机构；81、传导蜗杆；82、传导蜗轮；83、伺服电机；9、肉脯压片切片支撑结构；91、肉脯压片切片支撑筒；92、缓冲弹簧。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0028]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全自动肉脯压片切片一体机，包括：肉脯压片切片连接机构(1)、连接支撑杆(2)、肉脯压片辊(3)、肉脯卷料辊(4)、肉脯压片辊调节机构(5)、肉脯制片收集箱(6)、肉脯切片机构(7)、传导机构(8)和肉脯压片切片支撑结构(9)；其特征在于：所述连接支撑杆(2)设置有两组，一组所述连接支撑杆(2)通过肉脯压片辊调节机构(5)与肉脯压片辊(3)活动连接，另一组所述连接支撑杆(2)与肉脯卷料辊(4)活动连接，所述肉脯压片辊(3)与肉脯压片辊调节机构(5)活动连接，所述肉脯制片收集箱(6)和肉脯切片机构(7)均设置有两组，两组所述肉脯切片机构(7)之间通过传导机构(8)进行控制驱动。2.根据权利要求1所述的一种全自动肉脯压片切片一体机，其特征在于，所述肉脯压片辊调节机构(5)内设有肉脯压片辊调节座(51)、肉脯压片辊辊座(52)和转座转轴(54)，所述肉脯压片辊调节座(51)与连接支撑杆(2)转动连接，所述肉脯压片辊辊座(52)与肉脯压片辊调节座(51)活动连接，所述肉脯压片辊辊座(52)与肉脯压片辊(3)转动连接，所述肉脯压片辊辊座(52)的内部转动连接有肉脯压片辊驱动转辊(55)，所述肉脯压片辊驱动转辊(55)与肉脯压片辊(3)活动连接，所述肉脯压片辊辊座(52)的一侧通过轴承(59)转动连接有调距螺栓(58)，所述调距螺栓(58)与肉脯压片辊调节座(51)螺合连接。3.根据权利要求2所述的一种全自动肉脯压片切片一体机，其特征在于，所述肉脯切片机构(7)包括转动齿轮(71)、连接齿条(72)和肉脯切片刀(73)，所述转动齿轮(71)与肉脯制片收集箱(6)转动连接，所述连接齿条(72)设置有两组且均与转动齿轮(71)啮合连接，所述连接齿条(72)的一侧穿过肉脯制片收集箱(6)与肉脯制片收集箱(6)内部的肉脯切片刀(73)固定连接。4.根据权利要求3所述的一种全自动肉脯压片切片一体机，其特征在于，所述传导机构(8)包括传导蜗杆(81)、传导蜗轮(82)和伺服电机(83)，所述转动齿轮(71)远离肉脯制...

【专利技术属性】
技术研发人员：白小亚，邱静芳，张永存，贺延志，房春辉，
申请(专利权)人：湖北安兴食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：