一种可切条的揉压面机制造技术

技术编号:40047007 阅读:31 留言:0更新日期:2024-01-16 20:36
本技术属于食品加工机械领域,具体地说是一种可切条的揉压面机,包括揉压面机底板,所述揉压面机底板的顶部紧密贴合有压面机主体箱,且压面机主体箱的背部设置有和面机,所述压面机主体箱的顶部固定连接有三角斜板,且三角斜板的边侧紧密贴合有固定侧板,所述固定侧板的另一侧安装有压面杖转动电机,且压面杖转动电机的端部转动连接有第一压面杖,所述第一压面杖的边侧设置有第二压面杖,且第二压面杖的另一侧设置有第三压面杖;本技术便于将揉压之后的面团压片切条,且能够调节面片的厚度与面条的宽度,并且采取措施防止粘连。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域,具体是一种可切条的揉压面机


技术介绍

1、机器与手工揉面团的区别是出筋效果不同。机器揉面强度大,持续时间长,能够更好的将面筋揉出来,手工揉面力度小,持续时间短,面团出筋效果比不上机器揉面。所以,出筋效果不一样就是机器揉面与手工揉面团的区别。

2、在中国专利201610722113.1中,本专利技术公开了一种揉面机,包括底座、竖向固设在底座上的支撑座、设于支撑座旁侧并与其活动连接的驱动组件以及活动安设在底座上并能绕自身中心轴转动的揉面碗;揉面碗上设有碗盖,碗盖通过摆架与支撑座枢轴连接;驱动组件包括驱动电机,驱动电机的输出轴活动连接搅拌组件或挤面组件,驱动组件能相对支撑座倾斜或垂直摆置或在两位置之间摆动,使搅拌组件匹配置于揉面碗内或使挤面组件平行于底座并置于揉面碗上端,并由驱动电机带动搅拌装置对置于揉面碗内的物料进行搅拌或带动挤面组件挤出面条,还包括两保护开关以及计时开关与转速开关,两保护开关配合使用,避免不安全操作,本专利技术的揉面机设置多档位,功能全、使用安全,且噪声小、转动平稳。

3、现有的揉压面机存本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种可切条的揉压面机,其特征在于:包括揉压面机底板(1),所述揉压面机底板(1)的顶部紧密贴合有压面机主体箱(2),且压面机主体箱(2)的背部设置有和面机(3),所述压面机主体箱(2)的顶部固定连接有三角斜板(4),且三角斜板(4)的边侧紧密贴合有固定侧板(5),所述固定侧板(5)的另一侧安装有压面杖转动电机(6),且压面杖转动电机(6)的端部转动连接有第一压面杖(7),所述第一压面杖(7)的边侧设置有第二压面杖(8),且第二压面杖(8)的另一侧设置有第三压面杖(9),所述第三压面杖(9)的外部转动连接有压面调节板(10),且压面调节板(10)的底部固定连接有调节板处弹簧(11),所...

【技术特征摘要】

1.一种可切条的揉压面机,其特征在于:包括揉压面机底板(1),所述揉压面机底板(1)的顶部紧密贴合有压面机主体箱(2),且压面机主体箱(2)的背部设置有和面机(3),所述压面机主体箱(2)的顶部固定连接有三角斜板(4),且三角斜板(4)的边侧紧密贴合有固定侧板(5),所述固定侧板(5)的另一侧安装有压面杖转动电机(6),且压面杖转动电机(6)的端部转动连接有第一压面杖(7),所述第一压面杖(7)的边侧设置有第二压面杖(8),且第二压面杖(8)的另一侧设置有第三压面杖(9),所述第三压面杖(9)的外部转动连接有压面调节板(10),且压面调节板(10)的底部固定连接有调节板处弹簧(11),所述压面调节板(10)的顶部一体化连接有转动卡块(12),且转动卡块(12)的顶部卡合连接有升降丝杆(13),所述压面机主体箱(2)的内部安装有传送履带(14),且传送履带(14)的底部设置有面粉盛放盒(15),所述压面机主体箱(2)的边侧固定连接有切面板(16),且切面板(16)的另一侧设置有切面扇叶(17),并且切面扇叶(17)的另一侧安装有扇叶转动电机(18)。

2.根据权利要求1所述的一种可切条的揉压面机,其特征在于:所述切面板(16)的底部设置有面条盛放盒(19),且面...

【专利技术属性】
技术研发人员:王佳旭张永存白小亚郭甫成
申请(专利权)人:湖北安兴食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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