【技术实现步骤摘要】
本技术涉及搅拌设备,具体为一种鱼丸加工用原料搅拌装置。
技术介绍
1、鱼丸是一种流行于世界各地的食品,它通常由鱼肉制成,经过研磨、调味、搅拌和成形,然后通过煮、蒸或炸的方式烹饪。在鱼丸的加工过程中需要使用搅拌设备将鱼肉以及辅料搅拌成泥状。
2、根据检索,中国专利文献,公告号:cn213286619u,公开了一种食品加工用鱼丸原料搅拌混料装置,通过设置的混料机构实现对混料槽内的鱼丸原料进行旋转搅拌混合,设置的混料杆不仅仅能围绕混料轴中心转动,还能围绕从动轴中心转动,实现对鱼丸原料的充分搅动效果,设置的摆动机构能带动混料机构实现顺逆时针的交替摆动效果,大大扩大了鱼丸原料的搅拌范围,原料的混料充分度和效率得到显著提升。
3、但是上述搅拌装置在实际使用过程中依旧存在以下缺陷,由于混料槽被固定在固定架上,在鱼肉搅拌成泥后由于其具有一定的粘附性,所以很难从混料槽内排出,并且混料机构也不能拆卸,严重的影响了从混料槽内部取出原料。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
【技术保护点】
1.一种鱼丸加工用原料搅拌装置,包括搅拌桶(1)和支架(2),所述搅拌桶(1)的外表面固定连接连接杆(3),其特征在于:其中一个所述连接杆(3)的一端固定连接蜗轮(4),所述蜗轮(4)的外表面设置盒体(5),所述盒体(5)内转动连接蜗杆(6),所述蜗杆(6)的一端固定连接转把(7),所述支架(2)的顶面安装驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出轴固定连接套件(9),所述套件(9)内开设方槽(10),且所述套件(9)内插入圆台(11),所述圆台(11)的内部开设空腔(12),所述空腔(12)内安装弹簧(13)和限位块(14),所述限位块(14)的外表面固定连接拨杆(1
...【技术特征摘要】
1.一种鱼丸加工用原料搅拌装置,包括搅拌桶(1)和支架(2),所述搅拌桶(1)的外表面固定连接连接杆(3),其特征在于:其中一个所述连接杆(3)的一端固定连接蜗轮(4),所述蜗轮(4)的外表面设置盒体(5),所述盒体(5)内转动连接蜗杆(6),所述蜗杆(6)的一端固定连接转把(7),所述支架(2)的顶面安装驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出轴固定连接套件(9),所述套件(9)内开设方槽(10),且所述套件(9)内插入圆台(11),所述圆台(11)的内部开设空腔(12),所述空腔(12)内安装弹簧(13)和限位块(14),所述限位块(14)的外表面固定连接拨杆(15),所述圆台(11)的外表面开设滑槽(16),且所述圆台(11)的底部固定连接搅拌组件(17)。
2.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用原料搅拌装置,其特征在于:所述限位块(14)与方槽(10)相适配,所述套件(9)的底部开设u型孔...
【专利技术属性】
技术研发人员:张永存,贺延志,翟战锋,
申请(专利权)人:湖北安兴食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。