一种果蔬脆片低温油炸设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，公开了一种果蔬脆片低温油炸设备，包括油炸箱和果蔬放置箱，所述油炸箱的下端面中间固定设置有输送管，所述输送管的下端面固定设置有过滤箱，所述过滤箱的内部上端固定设置有安装架，所述安装架的上端面设置有滤网，所述过滤箱的一侧连接有油泵。本实用新型专利技术中，该用于一种果蔬脆片低温油炸设备具有过滤油渣的功效，解决了现有的一种果蔬脆片低温油炸设备在对果蔬进行油炸时，会有少量的果蔬碎片或者其他物质混入油中，经过长时间的油炸会对油的质量造成影响，同时会产生有害物质不利于人体健康的问题，同时该用于一种果蔬脆片低温油炸设备具有方便捞出果蔬，清理设备的功效。清理设备的功效。清理设备的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬脆片低温油炸设备


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种果蔬脆片低温油炸设备。

技术介绍

[0002]果蔬脆片是现在较为新颖的食品种类，这种产品是在真空状态下低温油炸出来的，属于脱水果蔬制品，具有较好的口感和营养成分的保存，所以深受人们喜爱。
[0003]目前现有的一种果蔬脆片低温油炸设备在对果蔬进行油炸时，会有少量的果蔬碎片或者其他物质混入油中，经过长时间的油炸会对油的质量造成影响，同时会产生有害物质不利于人体健康。因此，本领域技术人员提供了一种果蔬脆片低温油炸设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种果蔬脆片低温油炸设备，该用于一种果蔬脆片低温油炸设备具有过滤油渣的功效，解决了现有的一种果蔬脆片低温油炸设备在对果蔬进行油炸时，会有少量的果蔬碎片或者其他物质混入油中，经过长时间的油炸会对油的质量造成影响，同时会产生有害物质不利于人体健康的问题，同时该用于一种果蔬脆片低温油炸设备具有方便捞出果蔬，清理设备的功效。
[0005]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：
[0006]一种果蔬脆片低温油炸设备，包括油炸箱和果蔬放置箱，所述油炸箱的下端面中间固定设置有输送管，所述输送管的下端面固定设置有过滤箱，所述过滤箱的内部上端固定设置有安装架，所述安装架的上端面设置有滤网，所述过滤箱的一侧连接有油泵，所述油泵远离过滤箱的一侧固定连接有输油管，所述输油管远离油泵的一侧固定连接有油炸箱；
[0007]所述果蔬放置箱的四侧壁均固定设置有第一漏网，所述果蔬放置箱的下端面固定设置有第二漏网，所述果蔬放置箱的两侧壁的上端面均固定设置有两个卡扣，四个所述卡扣两两一组，两组所述卡扣与油炸箱活动连接。
[0008]通过上述技术方案，通过输送管、过滤箱、安装架、滤网、油泵和输油管可以过滤油渣，通过第一漏网、第二漏网和卡扣可以方便取出油炸结束的果蔬，同时方便设备清理。
[0009]进一步地，所述油炸箱内底端固定设置有油温检测器，所述油炸箱的前端面固定设置有油温显示器，所述油炸箱的前端面远离油温显示器的一侧固定设置有油温调控器；
[0010]通过上述技术方案，通过油温显示器、油温检测器和油温调控器可以调控油温，防止油温过高破坏果蔬结构。
[0011]进一步地，所述过滤箱的一侧壁开设有通孔；
[0012]通过上述技术方案，通过通孔可以方便油泵抽油。
[0013]进一步地，所述油炸箱的下端面固定设置有多个支撑柱；
[0014]通过上述技术方案，通过支撑柱可以稳定油炸设备。
[0015]进一步地，所述支撑柱的数量为四个，四个所述支撑柱的中间固定设置有隔板；
[0016]通过上述技术方案，通过隔板可以安装过滤箱。
[0017]进一步地，所述支撑柱的下端面均设置有万向轮；
[0018]通过上述技术方案，通过万向轮可以方便设备移动。
[0019]进一步地，所述油炸箱的下端面开设有出油口；
[0020]通过上述技术方案，通过出油口可以方便过滤油渣。
[0021]进一步地，所述油炸箱的一侧壁固定设置有电源连接口；
[0022]通过上述技术方案，通过电源连接口可以为设备提高电力。
[0023]本技术具有如下有益效果：
[0024]1、本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备，该用于一种果蔬脆片低温油炸设备通过设置有输送管、过滤箱、安装架、滤网、油泵和输油管，当油炸结束时，通过输送管输送至过滤箱，然后过滤箱上端的滤网将油渣等物质进行过滤，再通过油泵和输油管将油重新输送至油炸箱内，从而达到过滤油渣的功效。
[0025]2、本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备，该用于一种果蔬脆片低温油炸设备通过设置有第一漏网、第二漏网和卡扣，通过卡扣与油炸箱活动连接，然后方便将油炸结束后的果蔬取出，同时方便对设备的清理。
[0026]3、本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备，该用于一种果蔬脆片低温油炸设备通过设置有油温显示器、油温检测器和油温调控器，通过油温检测器可以对油温进行检测，同时显示在油温显示器内，然后通过油温调控器对油温进行调控，从而防止温度过高对果蔬内部结构进行破坏。
附图说明
[0027]图1为本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备的轴侧图；
[0028]图2为本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备的剖视图；
[0029]图3为本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备果蔬放置箱的结构示意图；
[0030]图4为本技术提出的一种果蔬脆片低温油炸设备的过滤结构示意图。
[0031]图5为图2A处放大图。
[0032]图例说明：
[0033]1、油炸箱；2、油温显示器；3、支撑柱；4、万向轮；5、隔板；6、油温调控器；7、输油管；8、油温检测器；9、过滤箱；10、滤网；11、安装架；12、果蔬放置箱；13、第一漏网；14、卡扣；15、第二漏网；16、油泵；17、输送管；18、通孔；19、出油口；20、电源连接口。
具体实施方式
[0034]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0035]参照图1
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5，本技术提供的一种实施例：一种果蔬脆片低温油炸设备，包括油炸箱1和果蔬放置箱12，油炸箱1的下端面中间固定设置有输送管17，输送管17的下端面固定设置有过滤箱9，过滤箱9的内部上端固定设置有安装架11，安装架11的上端面设置有滤
网10，过滤箱9的一侧连接有油泵16，油泵16远离过滤箱9的一侧固定连接有输油管7，输油管7远离油泵16的一侧固定连接有油炸箱1，通过输送管17、过滤箱9、安装架11、滤网10、油泵16和输油管7可以过滤油渣；
[0036]果蔬放置箱12的四侧壁均固定设置有第一漏网13，果蔬放置箱12的下端面固定设置有第二漏网15，果蔬放置箱12的两侧壁的上端面均固定设置有两个卡扣14，四个卡扣14两两一组，两组卡扣14与油炸箱1活动连接，通过第一漏网13、第二漏网15和卡扣14可以方便取出油炸结束的果蔬，同时方便设备清理。
[0037]油炸箱1内底端固定设置有油温检测器8，油炸箱1的前端面固定设置有油温显示器2，油炸箱1的前端面远离油温显示器2的一侧固定设置有油温调控器6，通过油温显示器2、油温检测器8和油温调控器6可以调控油温，防止油温过高破坏果蔬结构，过滤箱9的一侧壁开设有通孔18，通过通孔18可以方便油泵16抽油，油炸箱1的下端面固定设置有多个支撑柱3，通过支撑柱3可以稳定油炸设备，支撑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果蔬脆片低温油炸设备，包括油炸箱（1）和果蔬放置箱（12），其特征在于：所述油炸箱（1）的下端面中间固定设置有输送管（17），所述输送管（17）的下端面固定设置有过滤箱（9），所述过滤箱（9）的内部上端固定设置有安装架（11），所述安装架（11）的上端面设置有滤网（10），所述过滤箱（9）的一侧连接有油泵（16），所述油泵（16）远离过滤箱（9）的一侧固定连接有输油管（7），所述输油管（7）远离油泵（16）的一侧固定连接有油炸箱（1）；所述果蔬放置箱（12）的四侧壁均固定设置有第一漏网（13），所述果蔬放置箱（12）的下端面固定设置有第二漏网（15），所述果蔬放置箱（12）的两侧壁的上端面均固定设置有两个卡扣（14），四个所述卡扣（14）两两一组，两组所述卡扣（14）与油炸箱（1）活动连接。2.根据权利要求1所述的一种果蔬脆片低温油炸设备，其特征在于：所述油炸箱（1）内底端固定设置有油温检测器（8），所述油炸...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永荣，廉智慧，廉小梅，周瑶康，
申请(专利权)人：味之缘烟台食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：