本实用新型专利技术涉及过滤设备技术领域，特别涉及一种食品脱水机用煎炸油循环装置，依次包括与油炸机循环连通的过滤器和磁力泵；过滤器包括密封连接的筒体和顶盖，筒体的内壁设有连接环，连接环搭接有带筛孔的过滤筒；筒体上设有出油管和进油管，出油管位于筒体的底部，进油管位于连接环的上方；其中，顶盖的顶部设有密封组件；密封组件包括横梁，横梁的两端设有直角形的卡爪，横梁的中间栓接有带手柄的螺杆；筒体的顶部设有密封环，顶盖和密封环通过螺杆和卡爪压紧。以此，通过过滤筒能够方便快捷的进行煎炸油过滤；通过密封组件能够方便打开过滤器并对过滤筒进行取出更换。滤器并对过滤筒进行取出更换。滤器并对过滤筒进行取出更换。
【技术实现步骤摘要】
一种食品脱水机用煎炸油循环装置
[0001]本技术涉及过滤设备
，特别涉及一种食品脱水机用煎炸油循环装置。
技术介绍
[0002]食品脱水机主要用于果蔬脆片的脱水加工，该食品脱水机为真空低温油炸机，简称为油炸机。目前，常采用的食品脱水机主要包括机体，机体的顶部设有气缸，气缸的推杆端部设有网箱，网箱用于盛装果蔬片，网箱下方为油箱，油箱内盛装有煎炸油，通过煎炸油对果蔬片进行脱水，油箱上设有进油口和出油口。随着煎炸油使用次数的增多，煎炸油中会存有大量的果蔬片残留杂质，杂质被反复煎炸产生黑色碳化的有害物，有害物混合在煎炸油中会污染煎炸产品，降低产品色相，危及食品安全。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于克服现有技术中存在的缺陷与不足，为此本技术提供了一种食品脱水机用煎炸油循环装置，能够方便快捷地对油炸机内的煎炸油进行循环过滤，保证果蔬脆片的食品安全。
[0004]为了实现上述目的，本技术提供了一种食品脱水机用煎炸油循环装置，依次包括与油炸机循环连通的过滤器和磁力泵；所述过滤器包括密封连接的筒体和顶盖，所述筒体的内壁设有连接环，所述连接环搭接有带筛孔的过滤筒；所述筒体上设有出油管和进油管，所述出油管位于所述筒体的底部，所述进油管位于所述连接环的上方；
[0005]所述顶盖的顶部设有密封组件；所述密封组件包括横梁，所述横梁的两端设有直角形的卡爪，所述横梁的中间栓接有带手柄的螺杆；所述筒体的顶部设有密封环，所述顶盖和密封环通过所述螺杆和卡爪压紧。
[0006]进一步地，所述顶盖和密封环之间设有O形密封圈。
[0007]进一步地，所述筒体内设有压紧组件；所述压紧组件包括若干个均布固定在连接杆圆周上的立板，所述连接杆与所述顶盖之间设有压缩弹簧，所述压缩弹簧内设有螺栓，所述螺栓依次与所述连接杆和所述顶盖螺纹连接。
[0008]进一步地，所述顶盖的底部设有固定轴，所述螺栓与固定轴螺纹连接。
[0009]进一步地，所述顶盖的底部设有网格状的加强筋。
[0010]进一步地，所述顶盖的顶部密封设有压力表。
[0011]进一步地，所述筒体的底部均布设有若干个安装座。
[0012]进一步地，所述磁力泵与所述油炸机上的进油口之间连通设有板式换热器，所述板式换热器与外部的热水源连通。
[0013]进一步地，所述过滤筒上筛孔的直径为0.5mm。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过带有过滤筒的过滤器，能够简单快捷地对煎炸油进行过滤；同时，通过密封组件，方便打开过滤器，对过滤筒进行取出更换。
整体结构简单，制造成本低。
附图说明
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为图1中过滤器的爆炸示意图；
[0017]图3为图1中过滤器的结构示意图。
[0018]其中：1、过滤器；2、磁力泵；3、板式换热器；4、油炸机；11、筒体；12、顶盖；13、密封组件；14、压紧组件；15、过滤筒；16、搭接环；17、密封环；18、加强筋；111、出油管；112、进油管；113、连接环；114、安装座；131、螺杆；132、横梁；133、卡爪；141、立板；142、螺栓；143、压缩弹簧。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
实施例
[0021]请参阅图1至图3，本技术提供了一种食品脱水机用煎炸油循环装置，依次包括与油炸机4循环连通的过滤器1和磁力泵2；过滤器1包括密封连接的筒体11和顶盖12，筒体11的内壁设有连接环113，连接环113搭接有带筛孔的过滤筒15；筒体11上设有出油管111和进油管112，出油管111位于筒体11的底部，进油管112位于连接环113的上方；其中，顶盖12的顶部设有密封组件13；密封组件13包括横梁132，横梁132的两端设有直角形的卡爪133，横梁132的中间栓接有带手柄的螺杆131；筒体11的顶部设有密封环17，顶盖12和密封环17通过螺杆131和卡爪133压紧。
[0022]使用时，先将卡爪133滑动贴在密封环的底端并将横梁132放置在顶盖12的中间位置，然后，扭动螺杆131，螺杆131的顶部与顶盖12的顶端接触，以此使得顶盖12和密封环17压紧在螺杆131和卡爪133之间，整体结构简单，便于拆卸更换过滤筒15。
[0023]通过磁力泵2使得过滤器1内形成真空，油炸机4内的煎炸油能够进入过滤器1内的过滤筒15中进行杂质过滤，整体结构简单，使用方便，并且制造成本低。
[0024]这里的过滤筒15的顶部圆周上可以转动连接一个拉环，便于提出过滤筒15。
[0025]优选地，顶盖12和密封环17之间设有O形密封圈。
[0026]作为本技术的一个实施例，筒体11内设有压紧组件14；压紧组件14包括若干个均布固定在连接杆圆周上的立板141，连接杆与顶盖12之间设有压缩弹簧143，压缩弹簧
143内设有螺栓142，螺栓142依次与连接杆和顶盖12螺纹连接。
[0027]优选地，过滤筒15的顶部设有搭接环16。
[0028]使用时，先将过滤筒15通过搭接环16搭接在连接环113上，然后将压紧组件14组装在顶盖12上并盖在筒体11上密封连接，此时，立板141的底端压在搭接环16上，压缩弹簧143被压缩，使得保证立板141对搭接环16的压紧力，避免杂质从搭接环16与连接环113之间渗入到过滤后的煎炸油中。
[0029]优选地，顶盖12的底部设有固定轴，螺栓142与固定轴螺纹连接。
[0030]优选地，顶盖12的底部设有网格状的加强筋18，以此，提高顶盖12在真空条件的结构强度。
[0031]优选地，过滤筒15上筛孔的直径为0.5mm。
[0032]作为本技术的一个实施例，顶盖12的顶部密封设有压力表。以此，可以实时监测过滤器1内的真空压力，提高过滤器1的安全性能。
[0033]作为本技术的一个实施例，筒体11的底部均布设有若干个安装座114，以此便于过滤器1更好地固定在车间地面上或者相应的支架底座上。这里的安装座114可以使用角钢，角钢焊接在筒体11上。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品脱水机用煎炸油循环装置，其特征在于，依次包括与油炸机（4）循环连通的过滤器（1）和磁力泵（2）；所述过滤器（1）包括密封连接的筒体（11）和顶盖（12），所述筒体（11）的内壁设有连接环（113），所述连接环（113）搭接有带筛孔的过滤筒（15）；所述筒体（11）上设有出油管（111）和进油管（112），所述出油管（111）位于所述筒体（11）的底部，所述进油管（112）位于所述连接环（113）的上方；所述顶盖（12）的顶部设有密封组件（13）；所述密封组件（13）包括横梁（132），所述横梁（132）的两端设有直角形的卡爪（133），所述横梁（132）的中间栓接有带手柄的螺杆（131）；所述筒体（11）的顶部设有密封环（17），所述顶盖（12）和密封环（17）通过所述螺杆（131）和卡爪（133）压紧。2.根据权利要求1所述的食品脱水机用煎炸油循环装置，其特征在于，所述顶盖（12）和密封环（17）之间设有O形密封圈。3.根据权利要求2所述的食品脱水机用煎炸油循环装置，其特征在于，所述筒体（11）内设有压紧组件（14）；所述压紧组件（14）包括若干个均...
【专利技术属性】
技术研发人员：廉小梅，周瑶康，廉智慧，
申请(专利权)人：味之缘烟台食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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