【技术实现步骤摘要】
一种食品脱水机用煎炸油循环装置
[0001]本技术涉及过滤设备
,特别涉及一种食品脱水机用煎炸油循环装置。
技术介绍
[0002]食品脱水机主要用于果蔬脆片的脱水加工,该食品脱水机为真空低温油炸机,简称为油炸机。目前,常采用的食品脱水机主要包括机体,机体的顶部设有气缸,气缸的推杆端部设有网箱,网箱用于盛装果蔬片,网箱下方为油箱,油箱内盛装有煎炸油,通过煎炸油对果蔬片进行脱水,油箱上设有进油口和出油口。随着煎炸油使用次数的增多,煎炸油中会存有大量的果蔬片残留杂质,杂质被反复煎炸产生黑色碳化的有害物,有害物混合在煎炸油中会污染煎炸产品,降低产品色相,危及食品安全。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于克服现有技术中存在的缺陷与不足,为此本技术提供了一种食品脱水机用煎炸油循环装置,能够方便快捷地对油炸机内的煎炸油进行循环过滤,保证果蔬脆片的食品安全。
[0004]为了实现上述目的,本技术提供了一种食品脱水机用煎炸油循环装置,依次包括与油炸机循环连通的过滤器和磁力泵;所述过滤器包括密封连接的筒体和顶盖 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品脱水机用煎炸油循环装置,其特征在于,依次包括与油炸机(4)循环连通的过滤器(1)和磁力泵(2);所述过滤器(1)包括密封连接的筒体(11)和顶盖(12),所述筒体(11)的内壁设有连接环(113),所述连接环(113)搭接有带筛孔的过滤筒(15);所述筒体(11)上设有出油管(111)和进油管(112),所述出油管(111)位于所述筒体(11)的底部,所述进油管(112)位于所述连接环(113)的上方;所述顶盖(12)的顶部设有密封组件(13);所述密封组件(13)包括横梁(132),所述横梁(132)的两端设有直角形的卡爪(133),所述横梁(132)的中间栓接有带手柄的螺杆(131);所述筒体(11)的顶部设有密封环(17),所述顶盖(12)和密封环(17)通过所述螺杆(131)和卡爪(133)压紧。2.根据权利要求1所述的食品脱水机用煎炸油循环装置,其特征在于,所述顶盖(12)和密封环(17)之间设有O形密封圈。3.根据权利要求2所述的食品脱水机用煎炸油循环装置,其特征在于,所述筒体(11)内设有压紧组件(14);所述压紧组件(14)包括若干个均...
【专利技术属性】
技术研发人员:廉小梅,周瑶康,廉智慧,
申请(专利权)人:味之缘烟台食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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