一种药膳虫草鸡的培育方法技术

本发明专利技术公开了一种药膳虫草鸡的培育方法，它主要包括普通家鸡在培育过程中给其投喂冬虫草菌丝体、昆虫、草料等。本发明专利技术主要解决现有技术中给鸡投喂的原料复杂、昂贵等缺点，而采用人工培养的冬虫草菌丝体及昆虫为原料来饲喂。这种培育方法条件简单、原料易得、生产成本低，培育出来的鸡可以达到药食同源的效果，可进行大规模饲养，具有较高的开发价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于家禽饲养领域，具体的说是。
技术介绍
目前市场上有用中草药来饲喂的鸡，也有用虫和草饲喂的鸡。用中草药投喂鸡能 使其在生长过程中增强体抗力，食其肉如药食同源，但用中草药投喂鸡投入太大，商品鸡的 生产成本过高，普通人根本消费不起。用虫和草饲喂的鸡，也能改变其品质，投入成本也底， 但其没有药膳功能。专利申请号为95105328.0的一种药膳虫草鸡的加工方法，该方法是以肉鸡、乌 鸡、山鸡、火鸡、珍珠鸡、柴鸡、三黄鸡、宫廷黄鸡的整鸡或部位为主料，以珍稀名贵的菌类药 物北冬虫夏草为配料，辅以其他功能性佐料，经特殊工艺加工而成。这种方法使用的是昂贵 的天然北冬虫夏草做为原料，使其商品鸡生产成本偏高，同时生产出来的鸡是一种熟食品， 其味道是固定的，不一定符合各地人群的口味，故其前景也不看好。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供既有药膳功能，生产成本又低的一种药膳虫草鸡的培育方 法。本专利技术是通过以下技术方案来实现的1、小鸡长到20日龄时开始给其投喂药用菌——冬虫草的菌丝体，投喂方法固体 菌丝按主要食料0. 8%的量、液体菌丝按主要食料3%的量，将菌丝体与主要食料拌勻后才 给鸡投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。2、小鸡长到30日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体的基础上再给其投喂黄粉虫、大 麦虫、蝇蛆等昆虫。投喂方法昆虫按主要食料4%的量投放到食料中，一天喂两次，分别是 上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。3、小鸡长到60日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体、昆虫的基础上再给其饲喂新鲜 草料。投喂方法草料按一只鸡2两/天的量来投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午 4点。持续饲喂到150天。与现有的技术相比，本专利技术既有如下优点1、本专利技术给鸡饲喂的冬虫草菌丝体是通过深层发酵培养出来的，这种菌丝体做过 有效成分分析，其结果表明，菌丝体中氨基酸种类和冬虫夏草生药一致，但氨基酸总量和必 需氨基酸总量明显高于冬虫夏草生药，必需氨基酸占总氨基酸的比例也高于冬虫夏草生 药，必需氨基酸中苏氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸的含量更远远高于冬虫夏草生 药；菌丝体中粗蛋白，总糖及甘露醇的含量均高于冬虫夏草生药；这种菌丝体培养周期很 短，生产成本极低，用来饲喂鸡，其使用成本微乎其微，鸡食后不但增强体抗力，食其肉可达 到药食同源的效果。2、本专利技术给鸡饲喂的黄粉虫、大麦虫、蝇蛆等昆虫也是人工饲养的，生产成本很低。黄粉虫、大麦虫、蝇蛆是蛋白质含量较高的昆虫，充分利用这些昆虫来喂鸡，使鸡抗病力 强，增强免疫力。3、本专利技术给鸡投喂新鲜的草料，吃草的鸡其鸡冠鲜红、毛色华丽，口感上肉嫩、味 道鲜美，投喂草料还可以降低饲料的使用率，从而进一步降低生产成本。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术的方法进一步说明。1、小鸡长到20日龄时开始给其投喂质优价廉的药用菌——冬虫草的菌丝体，投喂 方法固体菌丝按主要食料0. 8 %的量、液体菌丝按主要食料3 %的量，将菌丝体与主要食 料拌勻后才给鸡投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。2、小鸡长到50日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体的基础上再给其投喂黄粉虫、大 麦虫、蝇蛆等昆虫。投喂方法昆虫投喂的量按食料的4%，可以与主要食料混合后给鸡投 喂，也可以将昆虫和切碎过的新鲜草料混合后给鸡投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下 午4点。持续饲喂到150天。3、小鸡长到60日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体、昆虫的基础上再给其投新鲜草 料。投喂方法给鸡投喂的草料须是新鲜的，而且要经过切碎。所投喂草料的量按一只鸡2 两/天的量来投喂，可以与主要食料混合后给鸡投喂，也可以和昆虫混合后给鸡投喂，一天 喂两次，分别是上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。权利要求，其特征是包括以下步骤(1)小鸡长到20日龄时开始给其投喂药用菌——冬虫草的菌丝体，投喂方法固体菌丝按主要食料0.8％的量、液体菌丝按主要食料3％的量，将菌丝体与主要食料拌匀后才给鸡投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。(2)小鸡长到30日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体的基础上再给其投喂黄粉虫、大麦虫、蝇蛆等昆虫。投喂方法昆虫按主要食料4％的量投放到食料中，一天喂两次，分别是上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。(3)小鸡长到60日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体、昆虫的基础上再给其饲喂新鲜草料。投喂方法草料按一只鸡2两/天的量来投喂，一天喂两次，分别是上午8点和下午4点。持续饲喂到150天。全文摘要本专利技术公开了，它主要包括普通家鸡在培育过程中给其投喂冬虫草菌丝体、昆虫、草料等。本专利技术主要解决现有技术中给鸡投喂的原料复杂、昂贵等缺点，而采用人工培养的冬虫草菌丝体及昆虫为原料来饲喂。这种培育方法条件简单、原料易得、生产成本低，培育出来的鸡可以达到药食同源的效果，可进行大规模饲养，具有较高的开发价值。文档编号A01K67/02GK101897314SQ20091014275公开日2010年12月1日 申请日期2009年5月27日 优先权日2009年5月27日专利技术者何寒, 吴烈秋 申请人:何寒;吴烈秋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种药膳虫草鸡的培育方法，其特征是包括以下步骤：（１）小鸡长到２０日龄时开始给其投喂药用菌－－冬虫草的菌丝体，投喂方法：固体菌丝按主要食料０．８％的量、液体菌丝按主要食料３％的量，将菌丝体与主要食料拌匀后才给鸡投喂，一天喂两次，分别是上午８点和下午４点。持续饲喂到１５０天。（２）小鸡长到３０日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体的基础上再给其投喂黄粉虫、大麦虫、蝇蛆等昆虫。投喂方法：昆虫按主要食料４％的量投放到食料中，一天喂两次，分别是上午８点和下午４点。持续饲喂到１５０天。（３）小鸡长到６０日龄时开始在投喂冬虫草菌丝体、昆虫的基础上再给其饲喂新鲜草料。投喂方法：草料按一只鸡２两／天的量来投喂，一天喂两次，分别是上午８点和下午４点。持续饲喂到１５０天。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何寒，吴烈秋，
申请(专利权)人：何寒，吴烈秋，
类型：发明
国别省市：45