一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油及其制备方法与应用，属于植物深加工领域。本发明专利技术以夏枯草籽为原料，经夏枯草籽收集、净选、破壁、与夹带剂混匀后，置于超临界CO2萃取釜，加压静态提取，再进行超临界CO2萃取，获得富含迷迭香酸成分及熊果酸、齐墩果酸为代表的三萜类成分的夏枯草籽油。本发明专利技术所提供的方法工艺流程简单，操作方便，适合于工业生产；产品的质量稳定，质量控制方便，可用于制备药物和食品，为夏枯草籽及夏枯草籽油的开发与利用提供了技术与依据。提供了技术与依据。提供了技术与依据。

【技术实现步骤摘要】
一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油及其制备方法与应用


[0001]本专利技术属于植物深加工领域，特别涉及一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]夏枯草为唇形科(Lamiaceae)植物夏枯草Prunella vulgaris L.的干燥果穗，始载于《神农本草经》，因“此草夏至后即枯”而得名，是一种药食同源的多年生草本植物，至今已有几千年的药用历史，现收载于2015年版之《中国药典》。夏枯草味苦、辛，性寒，归肝、胆经，可清肝散火、明目、散结消肿，对目赤肿痛、畏光流泪、目珠夜痛、头晕目眩、瘰疬、瘿瘤、乳腺癌、高血压、淋巴结核、浸润性肺结核、单纯性甲状腺肿、腮腺炎、急性黄疸型传染性肝炎等多种疾病均有良好的临床治疗效果。现代研究表明，夏枯草中含有多种化学成分：包括三萜、甾醇、黄酮、有机酸、香豆素等类型化合物，具有抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒、免疫调节、降血压、降血糖、降血脂等药理作用。夏枯草籽为唇形科(Lamiaceae)植物夏枯草Prunella vulgaris L.的干燥成熟种子，为夏枯草的生殖种子,应具有夏枯草的遗传活性物质与作用,但其在食用、保健或药物中的应用价值还未受到重视，还未见到其相关报导。
[0003]迷迭香酸(rosmarinic acid，RA)是一种多酚酸，化学名为:R(+)2
‑
[3
‑
(3，4
‑
二羟基苯基)
‑1‑
氧代
‑2‑
丙烯基]氧基
‑
3，4
‑
二羟基苯丙酸，广泛分布于唇形科、紫草科、葫芦科等植物中，是夏枯草的主要有效成分之一；现代药理研究表明：迷迭香酸具有抗氧化、抗菌抗炎、抗肿瘤、抗抑郁和抗焦虑、改善肾脏疾病、保肝等多方面药理学活性。其作用及作用机理主要为：
⑴
抗氧化作用：迷迭香酸具有较强的抗氧化和清除体内自由基的作用，该作用与其邻二酚羟基的结构有关；
⑵
抗菌抗炎作用：迷迭香酸对金黄色葡萄球菌、藤黄细球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等细菌均有明显的抑制作用，对牛皮癣、皮肤炎、呼吸道炎症、急性肺损伤等多种炎症均有一定的抑制作用；
⑶
抗肿瘤作用：迷迭香酸对结直肠癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病、肺癌、肝癌等多种肿瘤有明显的抑制作用，其抗肿瘤机制可能与提高机体免疫功能和有效地抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭并诱导凋亡有关；
⑷
抗抑郁和抗焦虑作用：迷迭香酸的抗抑郁作用，体外实验发现迷迭香酸可促进新生大鼠星形胶质细胞的增殖，体内实验发现迷迭香酸可改善慢性不可预见应激抑郁模型大鼠的抑郁样行为，低剂量的迷迭香酸能够发挥抗焦虑作用；
⑸
保肝作用：迷迭香酸能够抑制肝星状细胞HSCs的增殖分化，通过抑制TGF
‑
β1和CTGF的表达对抗四氯化碳诱导的抗纤维化；
⑹
改善肾脏疾病作用：迷迭香酸有改善肾脏相关疾病的作用，主要表现为减少尿酸生成，抑制肾小球肾炎以及延缓慢性肾功能不全。
[0004]现有技术尚未有关夏枯草籽含有迷迭香酸的报道，更没有夏枯草籽油当中含有迷迭香酸的报道。

技术实现思路

[0005]本专利技术的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油的制备方法。
[0006]本专利技术的另一目的在于提供通过上述制备方法得到的富含迷迭香酸的夏枯草籽油。
[0007]本专利技术的再一目的在于提供上述富含迷迭香酸的夏枯草籽油的应用。
[0008]本专利技术的目的通过下述技术方案实现：一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油的制备方法，包括如下步骤：
[0009](1)夏枯草籽的收集：采摘完全成熟的干燥的夏枯草果穗，将干燥的夏枯草果穗中的夏枯草种子抖落，收集并获得夏枯草籽粗品；
[0010](2)夏枯草籽的净选：将夏枯草籽粗品中的杂质去除，得到纯净的夏枯草籽；
[0011](3)夏枯草籽的破壁：将步骤(2)得到的纯净的夏枯草籽置于粉碎破壁机中进行破壁，得到破壁后的夏枯草籽粉；其中粉碎破壁机筛网的孔径小于或等于40目，粉碎破壁机在15℃以下的环境工作；
[0012](4)与夹带剂混匀：
[0013]①
加夹带剂混合：将破壁后的夏枯草籽粉和极性夹带剂混合均匀；
[0014]②
装填：将步骤
①
得到的混匀的含极性夹带剂的粉末均匀地填充于超临界CO2萃取釜中；
[0015](5)超临界萃取：
[0016]①
静态浸泡萃取：将步骤(4)得到的夏枯草籽粉颗粒置于超临界CO2萃取釜升温至30
‑
60℃的温度，通以CO2超临界流体升压至10
‑
25MPa的压力，停泵，静态浸泡提取20
‑
60min；
[0017]②
动态萃取：静态浸泡提取后，当分离器的温度及压力达到设定值时开始动态萃取并计时，萃取时间为100
‑
180min；
[0018]③
分离：采用二级分离，分离的工艺条件是：一级解析器压力为9～13MPa，分离温度37～43℃；二级解析器压力为4～6Mpa，分离温度27～33℃；获得黄绿色的夏枯草籽油；
[0019](6)过滤除杂：取步骤(5)得到的夏枯草籽油，置于孔径等于或小350目的过滤装置中减压抽滤，弃去不能滤过的杂质，得清澈的夏枯草籽油。
[0020]上述富含迷迭香酸的夏枯草籽油的制备方法，还包括如下步骤：
[0021](7)质检及灌装：抽取上述生榨夏枯草籽油样品进行质量检测，达标后充氮气灌装。
[0022]步骤(2)中所述的净选的具体步骤优选如下：
[0023]A、将收集的夏枯草籽粗品置于15～20目的筛网中，让粒径小于筛网网孔的夏枯草籽通过，除去粒径大于筛网网孔的较粗大的杂质，得到初筛的夏枯草籽；
[0024]B、将初筛的夏枯草籽置于30～40目的筛网中，让粒径小于筛网网孔的杂质通过，除去粒径小于筛网网孔的较细小的杂质，收集不能通过筛网网孔的夏枯草籽，获得纯净的夏枯草籽。
[0025]步骤A中所述的筛网优选为20目。
[0026]步骤B中所述的筛网优选为30目。
[0027]步骤(3)中所述的粉碎破壁机筛网优选孔径为40～50目的粉碎破壁机筛网。
[0028]步骤(3)中所述的破壁后的夏枯草籽粉优选为能过小于或等于40目的筛的夏枯草籽粉。
[0029]步骤(3)中所述的夏枯草籽需经破壁处理至破壁率≥96％，得到破壁夏枯草籽粉。
[0030]步骤(3)中所述的环境的温度优选为0～15℃；更优选为5～12℃。
[0031]所述的环境是整个粉碎破壁机完全放置的环境；或是在粉碎破壁机的发热部位外部加装制冷循环水装置得到的环境。
[0032]步骤(4)中所述的极性夹带剂优选为甲醇、乙醇、乙醇水溶液和丙酮中的至少一种。
[0033本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种富含迷迭香酸的夏枯草籽油的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)夏枯草籽的收集：采摘完全成熟的干燥的夏枯草果穗，将干燥的夏枯草果穗中的夏枯草种子抖落，收集并获得夏枯草籽粗品；(2)夏枯草籽的净选：将夏枯草籽粗品中的杂质去除，得到纯净的夏枯草籽；(3)夏枯草籽的破壁：将步骤(2)得到的纯净的夏枯草籽置于粉碎破壁机中进行破壁，得到破壁后的夏枯草籽粉；其中粉碎破壁机筛网的孔径小于或等于40目，粉碎破壁机在15℃以下的环境工作；(4)与夹带剂混匀：
①
加夹带剂混合：将破壁后的夏枯草籽粉和极性夹带剂混合均匀；
②
装填：将步骤
①
得到的混匀的含极性夹带剂的粉末均匀地填充于超临界CO2萃取釜中；(5)超临界萃取：
①
静态浸泡萃取：将步骤(4)得到的超临界CO2萃取釜升温至30
‑
60℃的温度，通以CO2超临界流体升压至10
‑
25MPa的压力，停泵，静态浸泡提取20
‑
60min；
②
动态萃取：静态浸泡提取后，当分离器的温度及压力达到设定值时开始动态萃取并计时，萃取时间为100
‑
180min；
③
分离：采用二级分离，分离的工艺条件是：一级解析器压力为9～13MPa，分离温度37～43℃；二级解析器压力为4～6Mpa，分离温度27～33℃；获得黄绿色的夏枯草籽油；(6)过滤除杂：取步骤(5)得到的夏枯草籽油，置于孔径等于或小350目的过滤装置中减压抽滤，弃去不能滤过的杂质，得清澈的夏枯草籽油。2.根据权利要求1所述的富含迷迭香酸的夏枯草籽油的制备方法，其特征在于还包括如下步骤：(7)质检及灌装：抽取上述生榨夏枯草籽油样品进行质量检测，达标后充氮气灌装。3.根据权利要求1或2所述的富含迷迭香酸的夏枯草籽油的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述的净选的具体步骤如下...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈斌，李颖，陈火林，陈娇，程昌奎，
申请(专利权)人：江西鑫康健科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：