可见和近红外光谱的蜂花粉品种鉴别方法技术

本发明专利技术公开了一种可见和近红外光谱的蜂花粉品种鉴别方法。通过设置可见和近红外光谱的蜂花粉品种鉴别装置，利用可见和近红外光谱仪采集蜂花粉样品的光谱信息，应用蜂花粉品种的光谱校正模型，通过光谱分析处理软件，完成光谱分析，进行品种鉴别。本发明专利技术应用化学计量学方法建立蜂花粉品种光谱模型，完成实时鉴别蜂花粉的品种。本发明专利技术可实现多种蜂花粉品种的快速、稳定、实时的鉴别；不使用化学试剂。降低了检测成本，减轻劳动强度，能够很好地应用于在线生产检测；能够对蜂花粉品种进行无损鉴别，不影响蜂花粉的物理和化学性质；通过对鉴别出品种的蜂花粉进行分类，提高蜂花粉产品的纯度，保障消费者的利益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蜂花粉品种的鉴别方法，尤其是涉及一种可见和近红外光谱的 蜂花粉品种鉴别方法。技术背景蜂花粉是一种天然的营养食品，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生 素和其它活性物质。蜂花粉具有一定的医疗作用，如调节内分泌、治疗糖尿病 、补肾安神和抗肿瘤等，被誉为"浓縮的天然药库"和"全能的营养库"。随着蜂 花粉产品越来越受到消费者的青睐，人们对蜂花粉质量要求的不断提高，市场 上出现假冒伪劣蜂花粉产品的现象也日趋严重，这对蜂花粉质量检测方法提出 了更高的要求。现行的蜂花粉品种鉴别方法主要为显微镜镜析法，该方法操作 过程繁琐，鉴别效率较低，需要耗费大量的人力、物力，且实时性差，无法满 足简单、快速鉴别蜂花粉品种的需要。
技术实现思路
本专利技术提供一种，该方法具有快 速、简便和无破坏性和鉴别效率率高等特点。本专利技术鉴别方法通过以下步骤实 现(1) 设置应用可见和近红外光谱的蜂花粉品种鉴别装置，所述装置由可 见和近红外光谱仪、光源、标定白板和计算机构成，光源为卣素灯；(2) 将被测物放置在标定白板上，调整可见和近红外光谱仪的光束与被 测物的夹角为45°，光源照射方向和被测物夹角同样为本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可见和近红外光谱的蜂花粉品种鉴别方法，其特征在于，通过以下步骤实现：　（１）设置可见和近红外光谱的蜂花粉品种鉴别装置，所述装置由计算机（１）、ＲＳ２３２串口数据线（２）、可见和近红外光谱仪（３）、标定白板（４）和光源（５）构成，计 算机（１）和可见近红外光谱仪（３）通过ＲＳ２３２串口数据线（２）相连；　（２）将被测物放置在标定白板（４）上，调整可见和近红外光谱仪的光束与被测物的夹角为４５°，光源照射方向和被测物夹角同样为４５°，可见和近红外光谱仪的光束和光源光束 成９０°，使得被测物和标定白板的反射光进入可见和近红外光谱仪；　（３）开启可见和近红外光谱仪实时采集被测蜂花...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：金航峰，黄凌霞，吴迪，楼程富，金佩华，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]