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青麦米生产法制造技术

技术编号:38493 阅读:334 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种小麦的生产方法,利用本发明专利技术可以获得质嫩的小麦种实,使小麦种实得到更多种方式地利用。本发明专利技术通过下述技术方案予以实现,小麦生长到授粉受精后种实开始形成-种实蜡熟末期完全变黄变硬之前将其收割,以人工或机械方式脱粒出来,即得到质嫩的小麦种实-青麦米。青麦米可直接食用或以其为原料加工成其它食品。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术是关于小麦的一种生产方法,更具体的说,本专利技术是关于如何获取质嫩小麦种实的一种方法。
技术介绍
传统小麦种实收获方法是在小麦种实蜡熟末期完全变黄变硬时收获,其食用方法只有磨面粉以及现代的炒制麦片,其不足之处是不便于直接食用,生食口味差。
技术实现思路
本专利技术的目的是,获取质嫩的小麦种实,增加小麦种实的利用方式。本专利技术已通过下述技术方案于以实现,把小麦确定在授粉受精后种实开始形成----种实蜡熟末期完全变黄变硬之前这一时间段内采收,最佳采收期为乳熟期。本专利技术可使人们食用上质嫩的小麦种实,另外,本专利技术缩短了小麦的生产周期,可节约灌溉用水,提高土地利用率。具体实施例方式在小麦生长到授粉受精后种实开始形成----种实蜡熟末期完全变黄变硬之前这一时间段内将其收割,以人工或机械方式将其种实脱出即可得到青麦米。

【技术保护点】
一种生产青麦米的方法,其特征是,将小麦在授粉受精后种实开始形成----种实蜡熟末期种实完全变黄变硬之前这一时间段内进行收割,以人工或机械方法脱粒而成青麦米。

【技术特征摘要】
1.一种生产青麦米的方法,其特征是,将小麦在授粉受精后种实开始形成----种实蜡熟末期种实完全变黄变硬之前这一时间段内进行收割,以人工或机械方法脱粒而成青麦米。2.根据权利要求1所述的青麦米生产法,其特征是,小麦生长到灌浆期进行收获。3.根据权利要求1所述的青麦米生产法...

【专利技术属性】
技术研发人员:李兴伟
申请(专利权)人:李兴伟
类型:发明
国别省市:13[中国|河北]

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