用催化溶剂法从黄姜提取皂素的生产工艺制造技术

本发明专利技术提供用催化溶剂法从黄姜提取皂素的生产工艺，该工艺将黄姜清洗、粉碎，用添加了催化剂的有机溶剂高效提取黄姜中的皂甙，分离出大量的淀粉纤维素进行资源化利用，提取液经浓缩后得皂甙浆，该皂甙浆经无机酸水解后得含皂素的水解物，然后再用１２０＃汽油对该水解物进行索式提取，最后经结晶、干燥得到皂素产品。本发明专利技术的优点是：皂素得率高（２．６－２．８％），工艺时间短（１８ｈ），操作简单，耗酸量少，ＣＯＤ减少，从而降低成本和减少环境污染。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种从天然植物中提取物质的生产工艺，特别是一种利用催化的有机 溶剂法从黄姜中快速高效提取皂素的工艺，即用催化溶剂法从黄姜提取皂素的生产工 艺。
技术介绍
黄姜作为一种药源植物，其最有价值的成分是薯蓣皂甙及其配基薯蓣皂素，但皂素 含量一般仅为1-4% (占干姜重)，其余大量成分为淀粉(45-50%)和纤维(35-45%)， 以及少量微量化学成分。国内黄姜皂素生产，基本上都是采用传统发酵酸水解工艺，是沿用50多年的老工艺。鲜黄姜~^^^粉碎~^自然发酵~^水解^过滤洗^^烘干^汽油提取 "^浓缩结晶"^离心思干一^拱干"^皂素该生产工艺存在生产周期长(发酵一般需要5-7天)，废水量大(吨皂素排水1000 吨以上)，污染严重(吨皂素排放C0D总量约30吨)，生产成本高(酸用量大、能耗高) 等问题。近年来，由于黄姜种植的持续升温，黄姜加工已成为地方经济支柱产业，加之全国 皂素产量的80%集中在南水北调中线工程的水源地汉江流域(陕西和湖北)，黄姜产业 的污染已经危机到丹江口水库的水质安全。因此，及早改进黄姜加工工艺，实现清洁生 产，具有重要的经济、社会和环境效益。现有技术采用不本文档来自技高网...

【技术保护点】
用催化溶剂法从黄姜提取皂素的生产工艺，其特征在于：将黄姜清洗、粉碎，黄姜粒径３－５ｍｍ，用添加催化剂的有机溶剂提取黄姜中的皂甙，提取温度为４０－８０℃，提取时间为１－４小时，分离出淀粉纤维的混合物进行资源化，提取液经浓缩后得皂甙浆，该皂甙浆经无机酸水解后得含皂素的水解物，水解物经１０５℃烘干后，按照１２０＃汽油与水解物体积／重量比４０－１００ｍｌ／ｇ进行索式提取，最后经结晶、干燥得到皂素产品，其纯度为９６－９８％，皂素得率为２．６－２．８％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：倪晋仁，吴绍祖，付东康，吴广安，周国辉，刘美，王玉枝，
申请(专利权)人：北京大学，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]