一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，包括：料缸组件，传动网带，吹浆风机以及浆料斗，传动网带连接进料端以及出料端，吹浆风机的出风口朝向传动网带，且吹浆风机设置在靠近出料端的位置，浆料斗朝向传动网带且位于吹浆风机前道的位置；料缸组件位于传动网带底部，料管组件内设置有搅拌电机，且料管组件连接送浆泵；还包括对流喷射组件，对流喷射组件设置在传动网带底部，且其朝向吹浆风机，对流喷射组件的喷射路线与吹浆风机的吹风路线平行，本实用新型专利技术中两侧气流对冲，能够使得冰淇淋表面涂覆更为均匀，避免单向吹起冷却导致两侧冷却效率以及效果不一致。两侧冷却效率以及效果不一致。两侧冷却效率以及效果不一致。

【技术实现步骤摘要】
一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机


[0001]本技术涉及食品机械领域，尤其涉及一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机。

技术介绍

[0002]冰淇淋涂衣机主要作用是在前道工序成型的冰淇淋胚体表面浇涂巧克力浆料、果酱浆料或糖浆。作为冷饮类食品加工领域采用的成熟生产设备，其通常的构成主要包括设于机架上的网带输送机构、浇浆装置和吹风装置。
[0003]在专利CN217743041U中，通过在网带传输机构两侧均设置涂料设备的方式，使得冰淇淋的底涂效果更好，然而其虽然提升了底涂效果，但事实对于单向吹风冷却的设置没有做出改进，单向吹风冷却依旧会使得冰淇淋表面涂层不均匀，从而影响最终的定型效果。

技术实现思路

[0004]本技术克服了现有技术的不足，提供一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，通过两侧对流的方式对其表面涂层进行快速冷却定型。
[0005]为达到上述目的，本技术采用的技术方案为：一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，包括：料缸组件，传动网带，吹浆风机以及浆料斗，所述传动网带连接进料端以及出料端，其特征在于：所述吹浆风机的出风口朝向所述传动网带，且所述吹浆风机设置在靠近所述出料端的位置，所述浆料斗朝向所述传动网带且位于所述吹浆风机前道的位置；所述料缸组件位于所述传动网带底部，所述料管组件内设置有搅拌电机，且所述料管组件连接送浆泵；还包括对流喷射组件，所述对流喷射组件设置在所述传动网带底部，且其朝向所述吹浆风机，所述对流喷射组件的喷射路线与所述吹浆风机的吹风路线平行。
[0006]本技术一个较佳实施例中，所述对流喷射组件包括若干喷嘴以及连接所述喷嘴的分流管，以及连接所述分流管的气泵。
[0007]本技术一个较佳实施例中，所述分流管上设置有调节阀。
[0008]本技术一个较佳实施例中，所述浆料斗通过输送管路连接所述送浆泵以及所述料缸组件。
[0009]本技术一个较佳实施例中，所述传动网带包括等间距排布的固定头，所述固定头与冰淇淋端面手柄一一对应连接。
[0010]本技术一个较佳实施例中，所述涂衣机底部设置有可调底脚以及滚轮。
[0011]本技术一个较佳实施例中，所述可调底脚与机体螺纹连接调节。
[0012]本技术一个较佳实施例中，所述料缸组件与机体可拆卸连接。
[0013]本技术一个较佳实施例中，所述传动网带通过网带传动电机驱动。
[0014]本技术解决了
技术介绍
中存在的缺陷，本技术具备以下有益效果：
[0015](1)本技术通过在传动网带两侧分别设置吹浆风机以及对流喷射组件的结构，避免了浆料在吹浆风机的作用下，过快的漏下，对流喷射组件一方面能够从传动网带背面将浆料涂覆，另一方面也能够对浆料的背面冷却定型起到一定加速效果。
[0016](2)本技术中两侧气流对冲，能够使得冰淇淋表面涂覆更为均匀，避免单向吹起冷却导致两侧冷却效率以及效果不一致。
[0017](3)本技术中在分流管上设置有调节阀，操作者能够通过预设调节阀的开启角度，从而控制对流喷射的风力大小，从而更好的对浆料涂覆效果进行控制。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图；
[0019]图1是本技术的优选实施例的结构透视图；
[0020]图中：1、吹浆风机；2、浆料斗；3、传动网带；4、对流喷射组件；5、料缸组件；6、送浆泵；7、搅拌电机；8、网带传动电机。
具体实施方式
[0021]现在结合附图和实施例对本技术作进一步详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，因此其仅显示与本技术有关的构成，此外在本技术的描述中，“实施例”、“一个实施例”或“其他实施例”的提及表示结合实施例说明的特定特征、结构或特性包括在至少一些实施例中，但不必是全部实施例。
[0022]如图1所示的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，包括：料缸组件5，传动网带3，吹浆风机1，浆料斗2以及对流喷射组件4，传动网带3连接进料端以及出料端，吹浆风机1的出风口朝向传动网带3，且吹浆风机1设置在靠近出料端的位置，对流喷射组件4设置在传动网带3底部，且其朝向吹浆风机1，对流喷射组件4的喷射路线与吹浆风机1的吹风路线平行，在一些实施例中，对流喷射组件4包括若干喷嘴以及连接喷嘴的分流管，以及连接分流管的气泵，若干分流管之间至少有一个分流管的喷出路线与吹浆风机1的吹风路线重合且方向相反，从而在对应交汇的位置能够获得最佳的气流对冲效果，使得冰淇淋均匀美观且高效的定型涂层。
[0023]浆料斗2朝向传动网带3且位于吹浆风机1前道的位置，位于周围位置的分流管，能够使得浆料斗2的下料减缓，从而使得浆料的覆盖效果更好。
[0024]料缸组件5位于传动网带3底部，方便加料，且料管组件内设置有搅拌电机7，且料管组件连接送浆泵6；浆料斗2通过输送管路连接送浆泵6以及料缸组件5，优选的，料缸组件5与机体可拆卸连接，在一些实施例中，料缸组件5底部连接有滑轨。
[0025]一优选实施例中，分流管上设置有调节阀，操作者能够通过调节阀来控制对流大小，从而控制浆料的下落以及蔓延速率，一些传动网带3包括等间距排布的固定头，固定头与冰淇淋端面手柄一一对应连接，通过对流的方式能够直接作用于冰淇淋表面，在其他一些实施例中，传动网带3为镂空状的输送带，制备的是仅需要进行单面涂覆的产品，此时的对流喷射组件4还能够作为底部的剥离工具，使产品与输送带脱离，替代了常规的振动脱离方式，减少了振动组件成本，且能够无损剥离。
[0026]一些实施例中，涂衣机底部设置有可调底脚以及滚轮，可调底脚与机体螺纹连接
调节。
[0027]优选的，传动网带3通过网带传动电机8驱动，且网带传动电机8设置在机体内部，至于诸如张紧机构，循环水管，限温开关等常见组件，本申请中不在重复说明示出。
[0028]综上所述，本技术通过在传动网带3两侧分别设置吹浆风机1以及对流喷射组件4的结构，避免了浆料在吹浆风机1的作用下，过快的漏下，对流喷射组件4一方面能够从传动网带3背面将浆料涂覆，另一方面也能够对浆料的背面冷却定型起到一定加速效果。
[0029]本技术中两侧气流对冲，能够使得冰淇淋表面涂覆更为均匀，避免单向吹起冷却导致两侧冷却效率以及效果不一致。
[0030]本技术中在分流管上设置有调节阀，操作者能够通过预设调节阀的开启角度，从而控制对流喷射的风力大小，从而更好的对浆料涂覆效果进行控制。
[0031]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，包括：料缸组件，传动网带，吹浆风机以及浆料斗，所述传动网带连接进料端以及出料端，其特征在于：所述吹浆风机的出风口朝向所述传动网带，且所述吹浆风机设置在靠近所述出料端的位置，所述浆料斗朝向所述传动网带且位于所述吹浆风机前道的位置；所述料缸组件位于所述传动网带底部，所述料缸组件内设置有搅拌电机，且所述料缸组件连接送浆泵；还包括对流喷射组件，所述对流喷射组件设置在所述传动网带底部，且其朝向所述吹浆风机，所述对流喷射组件的喷射路线与所述吹浆风机的吹风路线平行。2.根据权利要求1所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，其特征在于：所述对流喷射组件包括若干喷嘴以及连接所述喷嘴的分流管，以及连接所述分流管的气泵。3.根据权利要求2所述的一种涂层均匀的冰淇淋涂衣机，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：项欣，
申请(专利权)人：苏州可米可酷食品有限公司，
类型：新型
国别省市：