一种肉类加工锯骨机制造技术

本实用新型专利技术涉及肉类加工领域，具体是一种肉类加工锯骨机，包括支撑座和导向组件，支撑座内部设置有杂质存储腔，杂质存储腔的一端设置有推料组件，另一端安装有排料组件；位于杂质存储腔顶部的支撑座上开设有连接凹口，位于连接凹口两侧的支撑座上设置有连接腔，连接凹口上通过旋转杆与锯骨轮连接，连接腔内部设置有固定板，固定板上安装有用于驱动旋转杆转动的第一驱动组件；支撑座上设置有滑动架，固定板上安装有用于驱动滑动架移动的移动组件；滑动架通过连接组件与挤压板滑动连接，挤压板上安装有齿条板，滑动架上安装有用于驱动齿条板移动的第二驱动组件，本实用新型专利技术可以有效地方便对肉类进行锯骨处理，进而方便肉类加工处理。理。理。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类加工锯骨机


[0001]本技术涉及肉类加工领域，具体是一种肉类加工锯骨机。

技术介绍

[0002]肉类加工是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，称为肉制品， 也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
[0003]肉类加工过程中，常常需要使用锯骨机对肉类的骨头锯骨，但是现在的锯骨机在进行使用的过程中，通过手动转动夹持块向内侧移动夹持骨头，然后手动推动夹持组件和夹持的骨头向着锯骨轮移动锯骨，上述的操作方式对骨头处理十分的不便，进而影响锯骨机的使用。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种肉类加工锯骨机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种肉类加工锯骨机，包括支撑座和导向组件，所述支撑座内部设置有杂质存储腔，所述杂质存储腔的一端设置有推料组件，另一端安装有排料组件；位于杂质存储腔顶部的支撑座上开设有连接凹口，位于连接凹口两侧的支撑座上设置有连接腔，所述连接凹口上通过旋转杆与锯骨轮连接，所述连接腔内部设置有固定板，所述固定板上安装有用于驱动旋转杆转动的第一驱动组件；位于连接腔外侧的支撑座上设置有滑动架，所述固定板上安装有用于驱动滑动架移动的移动组件；所述滑动架通过连接组件与挤压板滑动连接，所述挤压板上固定安装有齿条板，所述滑动架上安装有用于驱动齿条板移动的第二驱动组件。
[0007]优选的，所述推料组件包括固定安装在杂质存储腔内壁上的伸缩杆，所述伸缩杆的端部设置有推料板。
[0008]优选的，所述排料组件包括与杂质存储腔导通连接的排料管，所述排料管上安装有控制阀。
[0009]优选的，所述第一驱动组件包括固定安装在固定板上的第一电机，所述第一电机的电机轴上安装有第一齿轮，第一齿轮上啮合连接有第二齿轮，第二齿轮与旋转杆连接。
[0010]优选的，所述移动组件包括固定安装在固定板上的第二电机，所述第二电机的电机轴上安装有单向螺杆，所述滑动架内部开设有螺纹孔，螺纹孔与单向螺杆螺纹连接。
[0011]优选的，所述导向组件包括固定安装在连接腔内壁上的导向杆，所述导向杆上滑动安装有导向块，导向块通过连接杆与滑动架连接。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过移动组件驱动滑动
架向内侧移动，滑动架推动挤压板同步向内侧移动夹持肉类骨头；通过第二驱动组件驱动齿条板移动，齿条板同步带动挤压板在连接组件的作用下可以实现推动夹持的肉类骨头进行移动，夹持的肉类骨头与转动的锯骨轮旋转切割，进而可以实现对肉类骨头的切割处理；通过移动组件驱动挤压板向内侧移动推动支撑座上的杂质向内侧推动，杂质通过第一连接凹口进入到杂质存储腔内部，通过推料组件和排料组件的设置，可以方便将杂质存储腔内部存储的杂质进行排出，从而可以方便锯骨机的使用。
附图说明
[0013]图1为本技术一种肉类加工锯骨机的主视图。
[0014]图2为本技术一种肉类加工锯骨机的结构示意图。
[0015]图3为本技术一种肉类加工锯骨机中挤压板的三维结构示意图。
[0016]1、支撑座；2、支撑腿；3、杂质存储腔；4、伸缩杆；5、推料板；6、排料管；7、控制阀；8、第一连接凹口；9、连接腔；10、旋转杆；11、锯骨轮；12、固定板；13、第一电机；14、第一齿轮；15、第二齿轮；16、滑动架；17、螺纹孔；18、第二电机；19、单向螺杆；20、连接杆；21、导向块；22、导向杆；23、挤压板；24、第二连接凹口；25、滑槽；26、连接件；27、齿条板；28、安装架；29、第三电机；30、驱动齿轮。
实施方式
[0017]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0018]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发 明的各实施方式进行详细的阐述。然而，本领域的普通技术人员可以理解，在本技术各实施方式中，为了使读者更好地理解本申请而提出了许多技术细节。但是，即使没有这些技术细节和基于以下各实施方式的种种变化和修改，也可以实现本申请所要求保护的技术方案。
[0019]下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。
[0020]参阅图1
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3，本技术实施例中，一种肉类加工锯骨机，包括支撑座1和导向组件，所述支撑座1内部设置有杂质存储腔3，所述杂质存储腔3的一端设置有推料组件，另一端安装有排料组件；位于杂质存储腔3顶部的支撑座1上开设有连接凹口8，位于连接凹口8两侧的支撑座1上设置有连接腔9，所述连接凹口8上通过旋转杆10与锯骨轮11连接，所述连接腔9内部设置有固定板12，所述固定板12上安装有用于驱动旋转杆10转动的第一驱动组件；位于连接腔9外侧的支撑座1上设置有滑动架16，所述固定板12上安装有用于驱动滑动架16移动的移动组件；所述滑动架16通过连接组件与挤压板23滑动连接，所述挤压板23上固定安装有齿条板27，所述滑动架16上安装有用于驱动齿条板27移动的第二驱动组件。
[0021]本技术通过第一驱动组件驱动旋转杆10带动锯骨轮11转动，通过移动组件驱动滑动架16向内侧移动，滑动架16推动挤压板23同步向内侧移动夹持肉类骨头，通过第二驱动组件驱动齿条板27移动，齿条板27同步带动挤压板23在连接组件的作用下可以实现推动夹持的肉类骨头进行移动，夹持的肉类骨头与转动的锯骨轮11旋转切割，进而可以实现对肉类骨头的切割处理。
[0022]参阅图1，在本技术的一个实施例中，所述支撑座1的底部安装有支撑腿2，支撑腿2的设置，可以方便支撑座1的固定放置处理。
[0023]参阅图2，在本技术的一个实施例中，所述推料组件包括固定安装在杂质存储腔3内壁上的伸缩杆4，所述伸缩杆4的端部设置有推料板5，通过伸缩杆4驱动推料板5在杂质存储腔3的底部进行移动，可以实现将杂质存储腔3底部的杂质推动到排料组件处，进而可以方便杂质存储腔3内部的杂质进行排出处理。
[0024]参阅图1，在本技术的一个实施例中，所述排料组件包括与杂质存储腔3导通连接的排料管6，所述排料管6上安装有控制阀7，通过打开控制阀7，排料管6可以方便将杂质存储腔3内部的杂质进行排出。
[0025]参阅图2，在本技术的一个实施例中，所述第一驱动组件包括固定安装在固定板12上的第一电机13，所述第一电机13的电机轴上安装有第一齿轮14，第一齿轮14上啮合连接有第二齿轮15，第二齿轮15与旋转杆10连接，通过第一电机13工作，第一电机13驱动第一齿轮14带动第二齿轮15转动，第二齿轮15可以实现带动旋转杆10转动。
[0026]参阅图2，在本技术的一个实施本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉类加工锯骨机，包括支撑座和导向组件，其特征在于，所述支撑座内部设置有杂质存储腔，所述杂质存储腔的一端设置有推料组件，另一端安装有排料组件；位于杂质存储腔顶部的支撑座上开设有连接凹口，位于连接凹口两侧的支撑座上设置有连接腔，所述连接凹口上通过旋转杆与锯骨轮连接，所述连接腔内部设置有固定板，所述固定板上安装有用于驱动旋转杆转动的第一驱动组件；位于连接腔外侧的支撑座上设置有滑动架，所述固定板上安装有用于驱动滑动架移动的移动组件；所述滑动架通过连接组件与挤压板滑动连接，所述挤压板上固定安装有齿条板，所述滑动架上安装有用于驱动齿条板移动的第二驱动组件。2.根据权利要求1所述的一种肉类加工锯骨机，其特征在于，所述推料组件包括固定安装在杂质存储腔内壁上的伸缩杆，所述伸缩杆的端部设置有推料板。3.根据权利要求1所述的一种肉类加工锯骨机，其特征在于，所述排料组件包括与杂质存储腔导通连接的排料管，所述排料管上安装有控制阀。4.根据权利要求1所述的一种肉类加工锯骨机，...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹航，孙延纯，
申请(专利权)人：吉林耕芯食品有限公司，
类型：新型
国别省市：