一种卖场肉类加工绞肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及肉类加工领域，具体是一种卖场肉类加工绞肉机，包括处理箱，处理箱内部粉碎腔，粉碎腔顶部设置有加料口，粉碎腔底部设置有第一排料口，粉碎腔上安装有粉碎轴，粉碎轴上安装有粉碎刀片，粉碎轴上安装有第一输送绞龙；第一排料口底部开设有输送管道，输送管道底部通过第二排料口与第二连接凹槽连接，第二连接凹槽内部设置有出料组件；输送管道上安装有导料组件；输送管道内部安装有隔板，隔板上安装有输送轴，输送轴上安装有第二输送绞龙，第二输送绞龙设置在第一排料口的底部，输送轴上安装有驱动组件，输送轴通过传动组件与粉碎轴连接，本实用新型专利技术可以有效地方便将绞碎后的肉类排出，从而可以方便肉类的加工处理。从而可以方便肉类的加工处理。从而可以方便肉类的加工处理。

【技术实现步骤摘要】
一种卖场肉类加工绞肉机


[0001]本技术涉及肉类加工领域，具体是一种卖场肉类加工绞肉机。

技术介绍

[0002]肉类加工是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，称为肉制品， 也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
[0003]为了更好的方便卖场的肉类进行销售，现在的卖场常常会使用绞肉机实现对肉类进行绞肉处理，但是现在的绞肉机在进行加工过程中，通过将肉类放置到存储筒内部，通过移动组件驱动封口盖移动，封口盖上设置的粉碎电机驱动粉碎轴带动粉碎刀片进行旋转粉碎肉类，粉碎后的肉类需要人工将存储筒内部绞碎后的肉类进行排出，上述的处理方式处理绞碎后的肉类的排出十分的不便，进而影响绞肉机的使用。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种卖场肉类加工绞肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种卖场肉类加工绞肉机，包括处理箱，所述处理箱内部粉碎腔，所述粉碎腔的顶部设置有加料口，所述粉碎腔的底部设置有第一排料口，所述粉碎腔上转动安装有粉碎轴，位于粉碎腔内部的粉碎轴上安装有粉碎刀片，位于第一排料口内部的粉碎轴上安装有第一输送绞龙；所述第一排料口的底部开设有输送管道，输送管道底部通过第二排料口与第二连接凹槽连接，所述第二连接凹槽内部设置有出料组件；位于第二排料口顶部的输送管道上安装有导料组件；输送管道内部固定安装有隔板，所述隔板上转动安装有输送轴，位于隔板一侧的输送轴上安装有第二输送绞龙，第二输送绞龙设置在第一排料口的底部，位于隔板另一侧的输送轴上安装有驱动组件，所述输送轴通过传动组件与粉碎轴连接。
[0007]优选的，所述输送管道的顶部开设有第一连接凹槽，所述导料组件包括固定安装在第一连接凹槽内部的导向杆所述导向杆上滑动安装有封口板，封口板设置在第二排料口的顶部，位于封口板一侧的导向杆上安装有连接弹簧，方便肉类的排料处理。
[0008]优选的，所述出料组件包括固定安装在第二连接凹槽内部的伸缩杆，所述伸缩杆上固定安装有推动板，位于推动板一侧的第二连接凹槽上设置有肉类存储槽，所述肉类存储槽上安装有把手，可以方便肉类的出料处理。
[0009]优选的，所述驱动组件包括固定安装在第二连接凹槽上的驱动电机，所述驱动电机的电机轴上安装有主动齿轮，所述主动齿轮上啮合连接有从动齿轮，从动齿轮与输送轴连接，用于驱动输送轴转动。
[0010]优选的，所述处理箱的顶部开设有连接管道，所述传动组件包括传动杆，且传动杆
的两端分别设置在输送管道和连接管道内部，位于输送管道内部的传动杆上固定安装有第二锥齿轮，第二锥齿轮上啮合连接的第一锥齿轮，第一锥齿轮与输送轴连接，位于连接管道内部的传动杆通过皮带与粉碎轴连接，用于驱动粉碎轴旋转粉碎。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过驱动组件驱动输送轴转动，输送轴通过传动组件实现带动粉碎轴转动粉碎轴同步带动粉碎刀片旋转粉碎肉类，粉碎轴同步带动第一输送绞龙转动向上输送物料，这样不仅可以方便肉类的绞肉处理，而且可以实现第一排料口的封口处理；通过驱动组件驱动输送轴反向转动，输送轴通过传动组件驱动粉碎轴带动第一输送绞龙实现将第一排料口内部的肉类进行排入到输送管道内部，而且驱动组件同步带动第二输送绞龙转动，第二输送绞龙将输送管道内部的肉类输送到第二排料口处，配合导料组件的设置，可以方便将粉碎后的肉类加入到出料组件内部，进而可以方便搅碎后的肉类进行排出处理，这样可以方便肉类的加工和排出处理。
附图说明
[0012]图1为本技术一种卖场肉类加工绞肉机的结构示意图。
[0013]图2为图1中A处导向组件的放大结构示意图。
[0014]图3为本技术一种卖场肉类加工绞肉机中粉碎轴的三维结构示意图。
[0015]1、处理箱；2、支撑腿；3、滚轮；4、粉碎腔；5、加料口；6、第一排料口；7、粉碎轴；8、粉碎刀片；9、第一输送绞龙；10、输送管道；11、隔板；12、输送轴；13、第二输送绞龙；14、第一连接凹槽；15、导向杆；16、封口板；17、连接弹簧；18、第二排料口；19、第二连接凹槽；20、伸缩杆；21、推动板；22、肉类存储槽；23、把手；24、驱动电机；25、主动齿轮；26、从动齿轮；27、第一锥齿轮；28、第二锥齿轮；29、传动杆；30、连接管道；31、皮带。
具体实施方式
[0016]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0017]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发 明的各实施方式进行详细的阐述。然而，本领域的普通技术人员可以理解，在本技术各实施方式中，为了使读者更好地理解本申请而提出了许多技术细节。但是，即使没有这些技术细节和基于以下各实施方式的种种变化和修改，也可以实现本申请所要求保护的技术方案。
[0018]下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。
[0019]参阅图1
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3，本技术实施例中，一种卖场肉类加工绞肉机，包括处理箱1，所述处理箱1内部粉碎腔4，所述粉碎腔4的顶部设置有加料口5，所述粉碎腔4的底部设置有第一排料口6，所述粉碎腔4上转动安装有粉碎轴7，位于粉碎腔4内部的粉碎轴7上安装有粉碎刀片8，位于第一排料口6内部的粉碎轴7上安装有第一输送绞龙9；所述第一排料口6的底部开设有输送管道10，输送管道10底部通过第二排料口18与第二连接凹槽19连接，所述第二连接凹槽19内部设置有出料组件；位于第二排料口18顶部的输送管道10上安装有导料组件；输送管道10内部固定安装有隔板11，所述隔板11上转动安装有输送轴12，位于隔板11一侧的输送轴12上安装有第二输送绞龙13，第二输送绞龙13设置在第一排料口6的底部，位于隔
板11另一侧的输送轴12上安装有驱动组件，所述输送轴12通过传动组件与粉碎轴7连接。
[0020]本技术通过驱动组件驱动输送轴12转动，输送轴12通过传动组件实现带动粉碎轴7转动粉碎轴7同步带动粉碎刀片8旋转粉碎肉类，粉碎轴7同步带动第一输送绞龙9转动向上输送物料，进而可以防止将肉类通过第一排料口6进入到输送管道10内部，肉类粉碎完成后，通过驱动组件驱动输送轴12反向转动，输送轴12通过传动组件驱动粉碎轴7带动第一输送绞龙9实现将第一排料口6内部的肉类进行排入到输送管道10内部，而且驱动组件同步带动第二输送绞龙13转动，第二输送绞龙13将输送管道10内部的肉类输送到第二排料口18处，配合导料组件的设置，可以方便将粉碎后的肉类加入到出料组件内部，进而可以方便搅碎后的肉类进行排出处理。
[0021]参阅图1，在本技术的一个实施例中，所述处理箱1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卖场肉类加工绞肉机，包括处理箱，其特征在于，所述处理箱内部粉碎腔，所述粉碎腔的顶部设置有加料口，所述粉碎腔的底部设置有第一排料口，所述粉碎腔上转动安装有粉碎轴，位于粉碎腔内部的粉碎轴上安装有粉碎刀片，位于第一排料口内部的粉碎轴上安装有第一输送绞龙；所述第一排料口的底部开设有输送管道，输送管道底部通过第二排料口与第二连接凹槽连接，所述第二连接凹槽内部设置有出料组件；位于第二排料口顶部的输送管道上安装有导料组件；输送管道内部固定安装有隔板，所述隔板上转动安装有输送轴，位于隔板一侧的输送轴上安装有第二输送绞龙，第二输送绞龙设置在第一排料口的底部，位于隔板另一侧的输送轴上安装有驱动组件，所述输送轴通过传动组件与粉碎轴连接。2.根据权利要求1所述的一种卖场肉类加工绞肉机，其特征在于，所述处理箱的底部固定安装有支撑腿，支撑腿上安装有滚轮。3.根据权利要求1所述的一种卖场肉类加工绞肉机，其特征在于，所述输送管道的顶部开设有第一连接凹槽，所述导料组件包括固定安装在第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙延纯，尹航，
申请(专利权)人：吉林耕芯食品有限公司，
类型：新型
国别省市：