一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸制造技术

本发明专利技术涉及肠道护理技术领域，且公开了一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于，包括脱脂乳粉30

【技术实现步骤摘要】
一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸


[0001]本专利技术涉及肠道护理
，具体为一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸。

技术介绍

[0002]肠道是人体重要的消化器官，也是人体最大的排毒器官，因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管，是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠3大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的，大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。
[0003]目前，人们由于存在众多不良的生活习惯及不良饮食习惯加之工作中的快节奏所导致的压力过大、环境污染和食品安全等原因致患有直肠疾病的人日益增多，肠道粘膜屏障功能的缺失或破坏可导致肠粘膜反复产生炎症，引发溃疡性结肠炎(UC)，其临床表现为腹痛、腹涨、和粘液血便，伴有体重减轻和发热、上腹部饱胀不适、嗳气、纳差、恶心、呕吐等。其主要病变以肠道连续性分布的粘膜充血肿胀、糜烂和浅小溃疡为主，主要涉及大肠的粘膜及粘膜下层，多由直肠和远端结肠开始，可逆行向近端结肠发展，可达到全结肠。并有患结肠癌的风险，UC的病因和发病机制仍然是未知的，但它与遗传，环境和免疫因素相关。现在市面上治疗肠炎的药物大都包含高剂量的类固醇和免疫调节剂。肠道微生物的作用已经被证明有很大的意义，调节肠道菌群治疗疾病已经成为一个研究重点。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，解决了上述
技术介绍
所提出的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于，包括脱脂乳粉30
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40份、牛奶蛋白粉10
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20份、乳清蛋白粉10
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20份、膳食纤维15
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25份、低聚麦芽糖5
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10份、蒲公英提取物5
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10份、菊苣酸提取物5
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10份、复合菌剂5
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10份、食品添加剂4
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6份、营养强化剂3
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5份和胶原蛋白10
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20份。
[0008]优选的，所述复合菌剂包括长双歧杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌，其中，长双歧杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌的质量比为2：1：1。
[0009]优选的，所述蒲公英根提取物的制备方法包括以下步骤：
[0010]S31、将干燥的蒲公英根部放入粉碎机，进行粉碎处理，得到蒲公英根粉；
[0011]S32、将蒲公英根粉和提取溶剂放入提取罐进行提取，得到蒲公英根提取液；
[0012]S33、将步骤S2得到的蒲公英根提取液，离心取上清液，所述离心的转速为3000r/min；
[0013]S34、将步骤S3得到的上清液在50℃温度下减压旋转浓缩到100mL得到原液，相对浓度为1g/ml；
[0014]S35、将步骤S4得到的原液在100℃下蒸煮20min；
[0015]S36、将蒸煮后的蒲公英根过滤液进行浓缩，得到蒲公英根浓缩液；
[0016]S37、将蒲公英根浓缩液进行干燥，得到蒲公英根部提取物。
[0017]优选的，所述菊苣酸制备方法包括以下步骤：
[0018]S41、菊苣采收：选择种植1
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3年的菊苣，盛花期选择地上部分的茎、叶为原料，待地上部分的茎、叶枯萎后采挖根部作原料；
[0019]S42、粉碎：对收获的地上部分的茎、叶原料经除杂后，立即在4
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10℃的冷室中进行粉碎；对于根部原料快速洗去泥沙、杂物并迅速风干并切片；
[0020]S43、控制相对湿度、调整氧气、低温处理：粉碎后的茎、叶原料和切片后的根部原料放入一个聚乙烯袋或麻布袋或纸袋中，使其保持敞开状态，使原料完全暴露于空气之中，袋子上有几个2
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3cm的开口，然后将袋子快速放入冷冻环境中，并保持其相对湿度40
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85％，温度在0
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10℃之间，时间96小时；
[0021]S44、经过上述处理的菊苣原料，直接进行下一道工序的加工，或采用微波真干燥、冷冻升华干燥进行干燥处理，使原料中水分含量小于10％；
[0022]S45、直接加工在菊苣原料加入40体积％
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70体积％乙醇或甲醇溶液作为提取溶剂，采用超声提取40min，料液比1∶3g/ml～1∶10g/ml，离心或压榨分离得菊苣酸提取液，渣再重复提取一次，提取液合并；将微波真干燥处理的菊苣原料加入40体积％
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70体积％乙醇或甲醇溶液作为提取溶剂，料液比1∶3g/ml～1∶20g/ml并在搅拌的同时通入速率为500L/小时的氮气以防止菊苣酸降解，在室温下放置30小时，然后浸提菊苣酸，得到菊苣酸提取液；将冷冻处理的干燥的菊苣根材料再进行磨碎，加入沸水，料液比1∶2g/ml～1∶20g/ml，水中浸提2～4.5分钟，冷却至60℃并在此温度放置4小时，通过机械螺旋式压榨机榨汁，得到的固体残渣再重复浸提两次，合并菊苣酸提取液。
[0023](三)有益效果
[0024]本专利技术提供了一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，具备以下有益效果：
[0025](1)、本专利技术中加入了由长双歧杆菌、副干酪乳杆菌和植物乳杆菌组成的复合菌剂，长双歧杆菌、副干酪乳杆菌和植物乳杆菌均对肠粘膜起到有效的保护作用，长双歧杆菌在肠粘膜保护中起主导作用，副干酪乳杆菌和植物乳杆菌协同增效，提高了对肠粘膜的保护效果。
[0026](2)、本专利技术中加入胶原蛋白，胶原蛋白是修复受损组织的重要原料物质。胶原蛋白低免疫抗原性、生物相容性、止血作用和可生物降解性是胶原蛋白作为生物医学材料的优势所在。它具有支撑器官和保护肌体的功能也是组成细胞间质的最重要功能蛋白质。
[0027](3)、本专利技术中制备的菊苣酸是以水、醇
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水为提取液，降低了生产成本，提高了提取率，避免菊苣酸的分解；该专利技术有效的除去了非菊苣酸成分，防止了其它成分对菊苣酸活性功能的干扰；而且采用本专利技术的方法制备的菊苣酸为粉末状，防止了发酵霉变和降解。
具体实施方式
[0028]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0029]本专利技术提供一种技术方案：一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于，包括脱脂乳粉30
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40份、牛奶蛋白粉10
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20份、乳清蛋白粉10
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20份本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于，包括脱脂乳粉30
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40份、牛奶蛋白粉10
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20份、乳清蛋白粉10
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20份、膳食纤维15
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25份、低聚麦芽糖5
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10份、蒲公英提取物5
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10份、菊苣酸提取物5
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10份、复合菌剂5
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10份、食品添加剂4
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6份、营养强化剂3
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5份和胶原蛋白10
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20份。2.根据权利要求1所述的一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于：所述复合菌剂包括长双歧杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌，其中，长双歧杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌的质量比为2：1：1。3.根据权利要求1所述的一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于：所述蒲公英根提取物的制备方法包括以下步骤：S31、将干燥的蒲公英根部放入粉碎机，进行粉碎处理，得到蒲公英根粉；S32、将蒲公英根粉和提取溶剂放入提取罐进行提取，得到蒲公英根提取液；S33、将步骤S2得到的蒲公英根提取液，离心取上清液，所述离心的转速为3000r/min；S34、将步骤S3得到的上清液在50℃温度下减压旋转浓缩到100mL得到原液，相对浓度为1g/ml；S35、将步骤S4得到的原液在100℃下蒸煮20min；S36、将蒸煮后的蒲公英根过滤液进行浓缩，得到蒲公英根浓缩液；S37、将蒲公英根浓缩液进行干燥，得到蒲公英根部提取物。4.根据权利要求1所述的一种具有抗肠黏膜损伤的蒲公英提取物菊苣酸，其特征在于：所述菊苣酸制备方法包括以下步...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱金水，张靖，陈伟，
申请(专利权)人：张靖陈伟，
类型：发明
国别省市：