一种獐乳的加工方法及制成的獐乳制品和应用技术

本发明专利技术公开了獐乳的加工方法及制成的獐乳制品和应用。本发明专利技术所述对獐乳的加工方法包括对包括獐乳的原料进行冷冻干燥，所述冷冻干燥为第一阶段在

【技术实现步骤摘要】
一种獐乳的加工方法及制成的獐乳制品和应用


[0001]本专利技术属于功能食品及医药
，更具体地，涉及一种獐乳的加工方法及制成的獐乳制品和应用。

技术介绍

[0002]呼吸道是人体重要的免疫屏障，其在防御包括过敏原、病毒等外来有害物质侵害发挥着重要作用。病原微生物感染和菌群失调是引起呼吸道炎症的主要病因，感染可导致咽喉部损伤，造成咽喉部持久的炎症反应，导致患者的生活质量受到影响。临床上常使用抗生素进行治疗，但是抗生素会破坏咽喉菌群环境，可能进一步使得咽喉菌群防御能力减弱，因此，如何获得一种安全有效快速的提高呼吸道免疫功能的药物受到广泛关注。
[0003]舌下速崩片是一种可以在口腔内快速崩散的剂型，无需水送服，口感佳，稳定性好，携带方便，更适宜于多年龄段的人群在各场景服用。獐，一种偶蹄类哺乳动物。獐奶在被幼獐吮吸后在胃内通过发酵凝结形成奶块，民间称为“獐宝”。现代药理学研究表明其具有多种功效，如提高免疫和提高消化能力等。但是獐宝需要通过手术从幼獐胃部取出，存在技术繁琐问题，较大程度上限制其在药物中的应用。本专利技术人通过研究发现，通过本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种獐乳的加工方法，其特征在于，包括：对包括獐乳的原料进行冷冻干燥，所述冷冻干燥为第一阶段在
‑
30～
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50℃保持2～6小时；第二阶段在
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10～0℃保持12～36小时，真空度为200pa以下；第三阶段在0～30℃保持6～24小时，真空度为200pa以下；所述獐乳为獐的乳汁。2.根据权利要求1所述加工方法，所述第三阶段在0～4℃保持6～24小时。3.根据权利要求1所述加工方法，其特征在于，所述獐乳通过如下方法得到：在母獐预产期前30～50天开始，在基础饲料中添加5％～10％重量的中草药，母獐产幼獐后分泌的液态乳汁即为獐乳；所述中草药为金银花和蒲公英任意比的混合物。4.一种獐乳制品，其特征在于，包括獐乳及形成制品必要的辅料；所述獐乳制品通过将獐乳及辅料混合后根据权利要求1的加工方法制备得到。5.一种獐乳舌下片，...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋敏，史劲松，许正宏，钱建瑛，许泓瑜，高锡庚，吴惠军，
申请(专利权)人：无锡宝瑞生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：