一种机械式压面机制造技术

本申请涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种机械式压面机，其包括机架、挤压筒、支撑件以及压面组件；所述挤压筒底端连接有压面模具，所述挤压筒与所述机架连接；所述支撑件的数量为至少三组，至少三组所述支撑件沿所述挤压筒周向均匀分布；所述支撑件包括安装板、支撑杆以及固定件；所述安装板一端与所述挤压筒外周侧连接；所述支撑杆一端穿过所述安装板，且所述支撑杆与所述安装板滑动连接。设计的机械式压面机，通过将支撑杆与安装板滑动连接，从而能够在锅的尺寸变化时，通过调节支撑杆的位置满足对于挤压筒的支撑需求，进而扩大压面机的适用范围。适用范围。适用范围。

【技术实现步骤摘要】
一种机械式压面机


[0001]本申请涉及食品加工机械领域，尤其是涉及一种机械式压面机。

技术介绍

[0002]压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
[0003]为了解决传统压面机所存在的费力、费时以及使用安全性、方便性上的缺点和问题，申请号为200820189871.2的专利文件一种压面机，其包括机身、支撑架、搅叶、传动轴，所述机身固定在支撑架中部，在支撑架下端机身的底部设有底盖，机身外侧设有升降限位螺杆，机身内设有搅叶；机身顶端设有横向传动轴，传动轴一端装有伞齿轮，伞齿轮下端垂直铰接另一伞齿轮，伞齿轮与机身内的搅叶相连接。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为设计的压面机，在使用时需利用支撑架将机身支撑于锅的正上方，然后将面团经由喂料口加入机身内，并通过搅叶挤压面团，从而机身内的面团被挤压成面条并直接落入下方的锅中，但由于支撑架与机身固定连接，当锅的高度或直径变大时，原有支撑架将不能满足对于机身的支撑需求，从而影响压面机的适用范围。

技术实现思路

[0005]为了扩大压面机的适用范围，本申请提供一种机械式压面机。
[0006]本申请提供的一种机械式压面机采用如下的技术方案：
[0007]一种机械式压面机，包括机架、挤压筒、支撑件以及压面组件；所述挤压筒两端开口设置，所述挤压筒底端连接有压面模具，所述挤压筒与所述机架连接；所述支撑件的数量为至少三组，至少三组所述支撑件沿所述挤压筒周向均匀分布；所述支撑件包括安装板、支撑杆以及固定件；所述安装板一端与所述挤压筒外周侧连接；所述支撑杆一端穿过所述安装板，且所述支撑杆与所述安装板滑动连接；所述固定件与所述支撑杆连接，用于固定所述支撑杆；所述压面组件与所述机架连接，用于挤压所述挤压筒内的面团。
[0008]通过采用上述技术方案，根据锅的尺寸，调节支撑杆的位置，然后利用固定件将支撑杆固定，然后利用支撑件将挤压筒支撑于锅的正上方，然后将面团加入至挤压筒中，并调节压面组件挤压面团；设计的机械式压面机，通过将支撑杆与安装板滑动连接，从而能够在锅的尺寸变化时，通过调节支撑杆的位置满足对于挤压筒的支撑需求，进而扩大压面机的适用范围。
[0009]可选的，所述支撑杆与所述挤压筒轴线之间的距离由靠近所述挤压筒顶端的一侧至远离所述挤压筒顶端的一侧逐渐增大。
[0010]通过采用上述技术方案，将支撑杆倾斜设置，当锅的高度或直径发生变化，均能够通过调节支撑杆以满足对于挤压筒的支撑需求。
[0011]可选的，所述固定件包括两个螺母，两个所述螺母分别设置于所述安装板的相对两侧，且所述螺母与所述支撑杆螺纹连接。
[0012]通过采用上述技术方案，利用螺母固定支撑杆，从而增强支撑结构的稳定性。
[0013]可选的，所述支撑件还包括扩面板，所述扩面板与所述支撑杆连接，且所述扩面板一侧能够与锅台抵接。
[0014]通过采用上述技术方案，扩面板增大了支撑杆与锅台的受力面积，从而能够增强支撑结构的稳定性。
[0015]可选的，所述安装板沿自身长度方向开设有供所述支撑杆穿过的条形孔。
[0016]通过采用上述技术方案，支撑杆能够沿条形孔的长度方向滑移，从而扩大支撑结构的支撑半径，进一步扩大机械式压面机的适用范围。
[0017]可选的，所述压面组件包括压面板和驱动件；所述压面板与所述挤压筒同轴设置，且所述压面板周侧与所述挤压筒内周侧之间留有滑动间隙；所述驱动件与所述机架连接，用于驱动所述压面板沿自身轴线向靠近或远离所述挤压筒底壁的一侧运动。
[0018]通过采用上述技术方案，利用压面板挤压面团，利用驱动件为压面板运动提供动能。
[0019]可选的，所述驱动件包括液压缸，所述液压缸的伸缩杆与所述压面板连接，所述液压缸与所述机架连接。
[0020]通过采用上述技术方案，利用液压缸驱动压面板运动，从而实现对于面团的挤压。
[0021]可选的，所述压面模具与所述挤压筒可拆卸连接。
[0022]通过采用上述技术方案，便于更换压面模具，从而扩大机械式压面机的适用范围。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1.设计的机械式压面机，通过将支撑杆与安装板滑动连接，从而能够在锅的尺寸变化时，通过调节支撑杆的位置满足对于挤压筒的支撑需求，进而扩大压面机的适用范围；
[0025]2.设计的机械式压面机，支撑杆能够沿条形孔的长度方向滑移，从而扩大支撑结构的支撑半径，进一步扩大机械式压面机的适用范围；
[0026]3.设计的机械式压面机，利用压面板挤压面团，利用驱动件为压面板运动提供动能。
附图说明
[0027]图1是本申请实施例的一种机械式压面机的整体结构示意图。
[0028]图2是本申请实施例的一种机械式压面机的部分结构示意图。
[0029]附图标记说明：1、机架；2、挤压筒；3、支撑件；31、安装板；311、条形孔；32、支撑杆；33、固定件；331、螺母；34、扩面板；4、压面组件；41、压面板；42、驱动件；421、液压缸；5、压面模具。
具体实施方式
[0030]以下结合附图1
‑
2对本申请作进一步详细说明。
[0031]本申请实施例公开一种机械式压面机。
[0032]参照图1，机械式压面机包括机架1、挤压筒2、支撑件3以及压面组件4。
[0033]参照图1，挤压筒2的两端开口设置，挤压筒2的底端螺纹连接有压面模具5，挤压筒2的外周侧与机架1焊接。
[0034]参照图1和图2，支撑件3包括安装板31、支撑杆32以及固定件33；固定件33包括两个螺母331；支撑件3的数量有三组，三组支撑件3沿挤压筒2的周向均匀分布；安装板31一端与挤压筒2外周侧焊接，安装板31上沿自身长度方向开设有供支撑杆32穿过的条形孔311，且条形孔311的孔壁与支撑杆32周侧之间留有滑动间隙，支撑杆32穿过条形孔311并能够沿条形孔311的长度方向移动，支撑杆32与挤压筒2轴线之间的距离由靠近挤压筒2顶端的一侧至远离挤压筒2顶端的一侧逐渐增大；两个螺母331分别设置于安装板31的相对两侧，且螺母331与支撑杆32螺纹连接；支撑杆32靠近锅台的一端焊接有扩面板34，且扩面板34一侧与锅台抵接。
[0035]参照图1，压面组件4包括压面板41和驱动件42；驱动件42包括液压缸421；压面板41与挤压筒2同轴设置，且压面板41周侧与挤压筒2的内周侧之间留有滑动间隙；液压缸421的活塞杆与压面板41远离挤压筒2的一侧焊接，液压缸421与机架1螺栓连接。
[0036]本申请实施例一种机械式压面机的实施原理为：根据锅的尺寸，调节支撑杆32的位置，然后利用螺母331将支撑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种机械式压面机，其特征在于：包括机架(1)、挤压筒(2)、支撑件(3)以及压面组件(4)；所述挤压筒(2)两端开口设置，所述挤压筒(2)底端连接有压面模具(5)，所述挤压筒(2)与所述机架(1)连接；所述支撑件(3)的数量为至少三组，至少三组所述支撑件(3)沿所述挤压筒(2)周向均匀分布；所述支撑件(3)包括安装板(31)、支撑杆(32)以及固定件(33)；所述安装板(31)一端与所述挤压筒(2)外周侧连接；所述支撑杆(32)一端穿过所述安装板(31)，且所述支撑杆(32)与所述安装板(31)滑动连接；所述固定件(33)与所述支撑杆(32)连接，用于固定所述支撑杆(32)；所述压面组件(4)与所述机架(1)连接，用于挤压所述挤压筒(2)内的面团。2.根据权利要求1所述的机械式压面机，其特征在于：所述支撑杆(32)与所述挤压筒(2)轴线之间的距离由靠近所述挤压筒(2)顶端的一侧至远离所述挤压筒(2)顶端的一侧逐渐增大。3.根据权利要求1所述的机械式压面机，其特征在于：所述固定件(33)包括两个螺母(331)，两个所述螺母(331)分别设置于所述安装板(31)的相对两侧，...

【专利技术属性】
技术研发人员：柳喜哲，范铸，
申请(专利权)人：西安乐鲜食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：