蝴蝶腿切割机制造技术

本实用新型专利技术涉及食材加工设备领域，具体公开了一种蝴蝶腿切割机，包括机架，机架上设有与之固定安装的输送装置，输送装置上设有对中装置，对中装置包括与输送架固定安装的安装架，安装架设有若干与之转动连接的对中组件，输送装置上设有与输送架固定安装的切割装置，切割装置包括安装框、与安装框转动连接的驱动辊和与驱动辊限位固定安装的切刀和分压盘，通过在输送架上设有对中组件，使得需要切割的鸡腿经输送装置输送过去能够对中便于切割，经对中组件对中后，再由切刀将鸡腿上的肉依次剖开，并利用分压盘沿切口将肉往两边挤压展开，从而使加工过后的鸡腿能够符合用于烧烤的要求，同时也大大提高加工效率，节省相应的人力成本。成本。成本。

【技术实现步骤摘要】
蝴蝶腿切割机


[0001]本技术涉及食材加工设备领域，特别涉及了一种蝴蝶腿切割机。

技术介绍

[0002]目前在烧烤中烤鸡腿已经成为了一项经典食材，但是鸡腿在烤之前都会将其切割改花刀并将骨头上的肉分开，再用竹签穿插定型，便于在烘烤时入味，由于加工后的鸡腿经竹签穿插定型后类似“蝴蝶形状”，所以习惯性将其叫为蝴蝶腿。
[0003]但是目前对于蝴蝶腿的加工方式一般为人工手动分割加工，采用人工手动的加工方式加工过程复杂、加工效率低，所以急需设计一种能够代替人工自动加工的蝴蝶腿切割机。
[0004]本申请所要解决的技术问题为：设计一种能够代替人工从而自动加工的蝴蝶腿切割机。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种能够代替人工从而自动加工的蝴蝶腿切割机。
[0006]本技术所采用的技术方案为：一种蝴蝶腿切割机，包括机架，机架上设有与之固定安装的输送装置，输送装置包括与机架固定安装的输送架，输送架设有与之固定安装的对中装置，对中装置包括与输送架固定安装的安装架，安装架设有若干与之转动连接的对中组件，对中组件呈V形设置，输送装置上设有与输送架固定安装的切割装置，切割装置包括安装框和若干与安装框转动连接的驱动辊，驱动辊分别设有若干与之限位固定安装的切刀和分压盘。
[0007]在一些实施方式中，切刀包括与驱动辊限位固定安装的第一切刀，第一切刀对应对中组件出口端设置，分压盘包括与另一根驱动辊限位固定安装的第一分压盘，第一切刀的刀刃与第一分压盘限位转动配合。r/>[0008]在一些实施方式中，第一分压盘包括分别镜像设置的圆台和凸缘台，圆台之间形成第一限位槽，圆台与凸缘台之间形成第二限位槽，第一切刀与第一限位槽限位转动配合，圆台侧面由外往内倾斜，凸缘台侧面由内往外倾斜。
[0009]在一些实施方式中，其他同一根驱动辊分别设有与之限位固定安装的第二切刀和第二分压盘，第二切刀的刀刃与第二限位槽限位转动配合。
[0010]在一些实施方式中，第二分压盘后端还依次设有与其他驱动辊限位固定安装的第三切刀、第三分压盘和第四切刀，第三切刀的刀刃分别与第二分压盘和第三分压盘限位转动配合，第四切刀的刀刃与第三分压盘限位转动配合，第二分压盘的凸缘台数量相比第一分压盘依次递增，第三分压盘的凸缘台数量相比第二分压盘依次递增。
[0011]在一些实施方式中，对中组件包括与安装架转动配合的转动柱，安装架设有与之转动连接的传动杆，传动杆设有与之限位固定安装的传动轮，转动柱设有传动面，传动轮对
应传动面设置。
[0012]在一些实施方式中，对中组件还包括与转动柱传动连接的转动架，单个对中组件包括两个转动柱，转动架之间设有用于拉紧收合的收紧弹簧。
[0013]在一些实施方式中，安装框一侧分别设有若干与驱动辊传动连接的第一齿轮组，机架底部设有与之固定安装的驱动电机，驱动电机与第一齿轮组传动连接。
[0014]在一些实施方式中，安装框另一侧分别设有若干与驱动辊传动连接的第二齿轮组，传动杆设有与之固定安装的传动齿轮，第二齿轮组与传动齿轮传动连接。
[0015]在一些实施方式中，安装框设有一端与之固定连接的下拉簧，下拉簧另一端与输送架固定安装。
[0016]本技术具有如下技术效果：通过在输送架上设有对中组件，使得需要切割的鸡腿经输送装置输送过去能够对中便于切割，经对中组件对中后，再由切刀将鸡腿上的肉依次剖开，并利用分压盘沿切口将肉往两边挤压展开，从而使加工过后的鸡腿能够符合用于烧烤的要求，同时也大大提高加工效率，节省相应的人力成本。
附图说明
[0017]图1为本技术蝴蝶腿切割机的结构示意图；
[0018]图2为本技术蝴蝶腿切割机的对中装置结构示意图；
[0019]图3为本技术蝴蝶腿切割机的切割装置结构示意图；
[0020]图4为本技术蝴蝶腿切割机的第一分压盘结构示意图；
[0021]图5为本技术蝴蝶腿切割机的结构示意图。
[0022]图中的标号与名称对应如下：1、机架；2、输送装置；20、输送架；3、对中装置；30、安装架；31、对中组件；4、切割装置；40、安装框；41、驱动辊；42、切刀；43、分压盘；420、第一切刀；430、第一分压盘；431、圆台；432、凸缘台；421、第二切刀；433、第二分压盘；422、第三切刀；434、第三分压盘；423、第四切刀；435、第一限位槽；436、第二限位槽；310、转动柱；311、传动杆；312、传动轮；313、传动面；314、转动架；315、收紧弹簧；5、第一齿轮组；50、驱动电机；6、第二齿轮组；60、传动齿轮；7、下拉簧。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1
‑
5，本技术提供一种技术方案：一种蝴蝶腿切割机，包括机架1，在机架1上设有与之固定安装的输送装置2，输送装置2包括与机架1固定安装的输送架20，输送架20设有与之转动配合的输送皮带，当鸡腿需要进行分切加工时，将鸡腿放在输送皮带上由输送皮带带动其输送至切割装置4进行分切加工，本机器适用于鸡腿、鸭腿等所有腿类食材进行加工，本文以鸡腿为例，在输送架20上设有与之固定安装的对中装置3，对中装置3包括与输送架20固定安装的安装架30，安装架30设有若干与之转动连接的对中组件31，对中组件31呈V形设置，并且对中组件31开口端对应鸡腿输送方向，对中组件31包括与安装架
30转动配合的转动柱310，在安装架30上设有与之转动连接的传动杆311，在传动杆311上设有与之限位固定安装的传动轮312，在传动杆311的另一端设有与之固定安装的传动齿轮60，在转动柱310上还设有传动面313，传动轮312对应传动面313设置，对中组件31还包括与转动柱310传动连接的转动架314，每个对中组件31包括两个转动柱310，在转动架314之间还设有用于拉紧收合的收紧弹簧315，当鸡腿在输送皮带上需要输送进行加工时，此时输送皮带转动带动其输送，当经过对中组件31时，驱动电机50的启动会带动驱动辊41转动，从而带动第二齿轮组6转动，第二齿轮组6由于是通过传动链条与传动齿轮60传动连接，所以此时第二齿轮组6也会带动传动齿轮60转动，从而带动传动杆311转动，由于传动杆311上设有与之限位固定安装的传动轮312，并且传动轮312还对应传动面313设置，所以传动轮312跟随传动杆311转动的同时会通过传动面313带动转动柱310转动，从而带动转动架314转动打开，使鸡腿从两个转动架314中间输送过去，并且两个转动架314之间还设有相互连接的收紧弹簧31本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蝴蝶腿切割机，包括机架(1)，其特征在于，所述机架(1)上设有与之固定安装的输送装置(2)，所述输送装置(2)包括与机架(1)固定安装的输送架(20)，所述输送架(20)设有与之固定安装的对中装置(3)，所述对中装置(3)包括与输送架(20)固定安装的安装架(30)，所述安装架(30)设有若干与之转动连接的对中组件(31)，所述对中组件(31)呈V形设置，所述输送装置(2)上设有与输送架(20)固定安装的切割装置(4)，所述切割装置(4)包括安装框(40)和若干与安装框(40)转动连接的驱动辊(41)，所述驱动辊(41)分别设有若干与之限位固定安装的切刀(42)和分压盘(43)。2.根据权利要求1所述的蝴蝶腿切割机，其特征在于，所述切刀(42)包括与驱动辊(41)限位固定安装的第一切刀(420)，所述第一切刀(420)对应对中组件(31)出口端设置，所述分压盘(43)包括与另一根驱动辊(41)限位固定安装的第一分压盘(430)，所述第一切刀(420)的刀刃与第一分压盘(430)限位转动配合。3.根据权利要求2所述的蝴蝶腿切割机，其特征在于，所述第一分压盘(430)包括分别镜像设置的圆台(431)和凸缘台(432)，所述圆台(431)之间形成第一限位槽(435)，所述圆台(431)与凸缘台(432)之间形成第二限位槽(436)，所述第一切刀(420)与第一限位槽(435)限位转动配合，所述圆台(431)侧面由外往内倾斜，所述凸缘台(432)侧面由内往外倾斜。4.根据权利要求3所述的蝴蝶腿切割机，其特征在于，其他同一根所述驱动辊(41)分别设有与之限位固定安装的第二切刀(421)和第二分压盘(433)，所述第二切刀(421)的刀刃与第二限位槽(436)限位转动配合。5.根据权利要求4所述的蝴蝶腿切割机，其特征在于，所述第二分压盘(433)后端还依次设有与其他驱动辊(...

【专利技术属性】
技术研发人员：代煜堂，
申请(专利权)人：佛山市巴汀机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：